야구장에서의 하루는 분수 음료와 서리가 내린 맥주의 이미지를 연상시킬 수 있지만 다음에 참석할 때는 새크라멘토 강 고양이 야구 경기를하면 외야에서 놀라운 것을 볼 수 있습니다. 바로 포도원입니다.

카베르네 소비뇽 덩굴 심기

Clarksburg의 보글 포도원 , 리버 캣츠 (샌프란시스코 자이언츠의 마이너 리그 야구 계열사)는 이제 오른쪽 벽 바로 바깥쪽에 포도원을 가지고 있습니다.

Cabernet Sauvignon에 심어진 포도원의 크기는 85x16 피트입니다. 그들은 2019 년까지 열매를 맺을 것으로 예상하고 있으며, 보글 포도원 워렌 보글 회장이 말했듯이 그 후 2 ~ 3 년 후에 포도는 병으로 향하게 될 것입니다.

그렇다면이 포도원에서 얼마나 많은 포도주를 얻을 수 있을까요? Bogle은“우리는 한 통을 만들기에 충분한 포도를 심었습니다.

그는 와인을 따로 병에 담을 것인지 아니면 기존의 카베르네에 섞을 것인지 말하기에는 너무 이르다고 덧붙였다. 결정적인 요소는 포도원에서 나오는 포도의 품질이 본질적으로 예비 병입에 적합한 지 여부입니다.

외야 깊은 곳…

그러나 포도원의 사명은 분명합니다. “우리는 이것이 살아있는 포도원임을 강조하고 싶습니다.”라고 Bogle은 말합니다. '우리는 영지 포도원에서하는 모든 일을 할 것입니다.'

왼쪽에서 오른쪽으로 : Jody Bogle, River Cats 사장 Jeff Savage, Warren Bogle 및 Ryan Bogle

“포도원이 어떻게 작동하는지 알지 못하는 사람들을 위해 그런 장소에 포도원을 두는 것이 좋습니다. 그들은 포도원의 변화를보고‘이봐 요, 와인이 나오는 곳이에요.’라고 말할 수 있습니다.”