평가

지금 당장 마실 수 있는 최고의 캘리포니아 와인

지난 7월, 우리는 최고의 와인을 살펴보았습니다. 최근 골든스테이트에서 나옴 . 당시 수석 테이스팅 편집자 Jim Gordon은 클래식 Napa Cabs를 잘 보여주는 것 외에도 '센트럴 코스트(Monterey, San Luis Obispo, Cienega Valley)를 잘 표현하고 있어 우리를 많이 놀라게 했습니다'라고 언급했습니다. .” 추세가 계속됐나요?

그 시점에서 우리는 약 3,000종의 캘리포니아 와인을 블라인드 시음했는데, 이는 확실히 결코 작은 일이 아니었습니다. 그러나 이제 연말에는 그 수가 5,100명 이상으로 늘어났습니다. (우리는 바빴습니다.) 단순히 가장 높은 점수를 받거나 가장 비싼 것이 아니라 리뷰어의 눈을 뜨고 상상력을 자극한 것 중 최고가 컷에 포함되었습니다. Enthusiast 100: 2023년 최고의 와인 .

최고 와인 중 11개가 캘리포니아산이었습니다. 여기에는 나파와 소노마 대표 제품은 물론 Sta.의 센트럴 코스트 병입 제품도 많이 있습니다. 리타 힐스와 멘도시노. 그리고 네, 나파 택시(Napa Cab)도 있습니다. 큰 테이크 아웃? 올해 상반기에 우리가 목격한 캘리포니아 전역의 고품질 와인 제조 분포는 우연이 아니었습니다.

2023년 최고의 캘리포니아 와인은 다음과 같습니다.

덕혼 2019 모니터 레지 빈야드 카베르네 소비뇽(나파 밸리)

크렘 드 카시스 향과 미각을 진정시키는 벨벳 같은 질감을 지닌 이 풍부하고 편안한 와인은 사랑받기 쉽습니다. 매력적인 검은 과일, 베이킹 스파이스, 카시스 향이 둥근 탄닌과 잘 어울립니다. 2033년까지 최고. 편집자의 선택. 96포인트 — 짐 고든

$ 다양함 와인탐색자

브루어-클리프톤 2021 피노 누아 (스타 리타 힐스)

심지어 Greg Brewer의 아펠라시옹 퀴베도 그의 특징인 감각적 감각의 중독성 있는 조합을 담고 있습니다. 잔에 담긴 빛은 신선한 딸기, 붉은 자두, 야생 백리향, 떡갈나무 향신료 향으로 시작됩니다. 상큼한 산미가 입맛을 돋우고 생기 넘치는 붉은 과일, 흙향이 나는 허브, 후추 향이 나는 스파이스 향이 돋보입니다. 맛있고, 재미있고, 기억에 남습니다. 편집자의 선택. 95점 — 매트 케트만

$37 총 와인 및 기타

쓰리 스틱스 2021 갭스 크라운 빈야드 샤도네이(소노마 코스트)

이 본격적인 토스트 향과 버터 향이 나는 와인은 풍부한 과일, 군침이 도는 질감, 오래 지속되는 여운을 자랑합니다. 매콤하게 구운 오크 향이 바닐라, 데친 배, 구운 아몬드, 크림 향으로 이어지며, 입안에서 부풀어오르고 마지막에 여운이 남습니다. 편집자의 선택. 97점 — J.G.

$ 다양함 와인탐색자

루이스 M. 마티니 2019 Lot No. 1 까베르네 소비뇽(나파 밸리)

깊고 농축된 블루베리, 다크 초콜릿, 에스프레소 향이 강력하면서도 세련된 와인을 채워주며, 견고하면서도 부드러운 타닌이 긴 수명을 보장합니다. 현재 카베르네 중심의 90년 역사를 지닌 와이너리의 최고급 카베르네입니다. 2027년부터 2040년까지 최고입니다. 편집자의 선택. 96포인트 — J.G.

$ 다양함 와인탐색자

Convene By Dan Kosta 2021 피노 누아(러시안 리버 밸리)

코스타 브라운(Kosta Browne) 창립자 중 한 명이 만든 이 와인은 막 익은 블랙 체리와 블랙베리 향이 강렬하고 맛있습니다. 적당한 탄닌과 좋은 산미가 입안 전체와 마무리를 통해 과일의 느낌을 끌어올립니다. 검은 과일, 장미 꽃잎, 제비꽃의 아름다운 향기가 계속해서 울려 퍼집니다. 편집자의 선택. 97점 — J.G.

$ 다양함 와인탐색자

도난당한 올빼미 2019 Malbec (Knights Valley)

매우 강력하고 동시에 매우 부드러우며, 뛰어난 새로운 생산자가 만든 이 호화로운 와인은 작은 2배럴 로트였습니다. 고급스러우면서도 단단한 초미세 탄닌으로 검은 무화과, 블루베리, 다크 초콜릿, 담배 맛을 표현합니다. 2030년까지 최고입니다. 96포인트 — J.G.

$55 도난당한 올빼미

캐롤 쉘튼 2020 알비니 진판델(러시안 리버 밸리)

네비올로의 그립감과 산지오베제의 허브 스파이스가 어우러진 이 매혹적인 와인은 캘리포니아 진판델에 이탈리아 감각을 선사합니다. 적당한 탄닌이 생생한 라즈베리, 블랙 체리, 크랜베리 향을 보강하고 신선한 백리향과 말린 잔디 향이 복합성을 더합니다. 2025년부터 2032년까지 최고입니다. 편집자의 선택. 96포인트 — J.G.

$ 다양함 와인탐색자

어니스트 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine(멘도시노 카운티)

스위스 발레 지역이 원산지인 백포도인 프티 아르빈(Petite Arvine)은 미국에서는 보기 드문 품종입니다. 레몬, 라임, 잘 익은 노란 사과와 복숭아, 이슬 맺힌 풀, 카모마일, 한련 잎과 과즙, 그리고 은은하게 데친 아몬드의 견과류 향이 짙은 황금빛 노란색과 그에 걸맞는 강렬한 향과 풍미로 가득 찬 풍부한 발견은 정말 놀라운 일입니다. 뒷입천장. 지금은 그 자체로 사랑스럽고 다양한 요리와 잘 어울릴 만큼 다재다능하지만 우아함과 우아함으로 숙성될 수 있는 화이트 와인의 예입니다. 편집자의 선택. 95점 — 스테이시 브리스코

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