사우스 캐롤라이나 주 찰스턴에있는 Fish 레스토랑의 총책임자 인 Jodie Battles와 보스턴 와인 컨설턴트 인 Katie Lee Dolph는 각각 2012 년 Escoffier의 숙녀 국제 와인 레거시 상. 두 명의 우승자는 노동 집약적 인 업무 경험을 위해 Les Dames d’ Escoffier 회원이자 캘리포니아 리버모어에있는 Wente Family Estates의 CEO 인 Carolyn Wente와 함께 일주일을 보냅니다.

캘리포니아 마데 라에있는 Ficklin Vineyards의 파트너이자 와인 메이커 인 Peter Ficklin은 California State Fair의 2012 평생 공로상을 수상했습니다. 이 영예는 캘리포니아 와인 학 및 포도 재배를 개선하기 위해 리더십을 입증하고 기여한 와인 업계의 일원에게 수여됩니다.

Terlato Wine Group과 골프의 전설 Jack Nicklaus는 Jack Nicklaus Wines라는 브랜드로 첫 번째 화이트 와인을 출시한다고 발표했습니다. 소비뇽 블랑 기반 블렌드 인 2011 년 프라이빗 리저브 화이트 나파 밸리는 750ml 당 35 달러에 판매되며 처음에는 일부 시장에서만 구입할 수 있지만 2013 년에는 전국적으로 판매 될 예정입니다.

Foley Family Wines는 Langtry의 와인 판매 및 마케팅을 감독하기 위해 Langtry Estate & Vineyards와 파트너십을 체결했다고 발표했습니다. 캘리포니아 주 레이크 카운티와 나파 밸리에 기반을 둔 Langtry는 연간 약 175,000 건의 사례를 생산합니다. 1981 년 레이크 카운티의 Guenoc Valley American Viticultural Area가 설립되었을 때 Langtry는 자체 명칭이있는 최초의 미국 와이너리가되었습니다.

Côtes de Bordeaux Cadillac에있는 Château du Coreau의 Frank Labeyrie는 2013 년 중반에 최초의 수중 와인 저장고 서비스 인 Vin Mille Lieu Sous Les Mers를 열 예정입니다. 심해 저장고는 대서양 연안에서 93 마일 떨어져 있으며 해수면보다 약 3,280 피트 아래에 있습니다. Labeyrie는 바다의 지속적으로 차가운 온도와 빛의 부재가 와인이 우아하게 숙성되는 데 도움이 될 것이라고 믿습니다. 모든 와인은 입방 미터당 최대 1 톤의 압력을 견딜 수있는 강화 스테인리스 스틸 상자에 보관됩니다. 상자는 해저에 고정되며 각각 카메라와 추적 장치로 모니터링됩니다. 보관 기간은 최대 10 년이며, 병은 2 년마다 시음 할 수 있습니다. 저장고 서비스는 연간 병당 약 $ 20의 비용이들 것으로 예상됩니다.