수년 동안 Mendocino와 Lake 카운티는 남부 자매들에게 저렴한 포도의 원천이되었습니다. 나파 과 소노마 . 이제 각 지역은 고유 한 정체성을 확립하고 있습니다.

13 개의 미국 포도 재배 지역 (AVA)으로 구성된 멘 도시 노 카운티는 미국에서 인증 된 유기농 및 생체 역학 포도의 가장 높은 비율을 자랑합니다.

파두 치 와인 셀러 멘 도시 노 카운티에서 가장 오래된 와이너리로 1932 년에 설립되어 80 년이 넘는 세월이 지난 후에도 여전히 강세를 보이고 있습니다. 페처 포도원 1960 년대에 이곳에서 시작되어 계속해서 유기농 포도 재배에있어 세계적인 힘을 발휘하고 있습니다. Mendocino는 또한 그것으로 유명합니다 앤더슨 밸리 피노 누아 그리고 알자스 백인.

한 번 인기있는 휴양지 , 오늘날 레이크 카운티는 관광객보다 와인에 더 많이 의존합니다. 북미에서 가장 오래된 호수 중 하나 인 클리어 레이크 주변에는 9,000 에이커가 넘는 포도밭이 있습니다.

140여 명의 재배자들이 저렴한 포도를 팔아 생계를 꾸려 왔다는 것은 지질 학적 경이로움을 대부분 둘러싼 것입니다.

최근 몇 년 동안 Red Hills Lake County subappellation을 중심으로 소문이 돌았습니다. 고도가 높고 붉은 화산 토양이 풍부한이 지역은 고품질로 유명 해지고 있습니다. 까베르네 소비뇽 .

멘 도시 노 카운티 와인 메이커와 재배자들에게 쇼케이스 와이너리를 짓거나 워너비 수집가들과 어울리는 것은 중요하지 않습니다.

와인에 관한 모든 것입니다.

일부는 멘 도시 노 카운티에서 자랐고 그들이 알고있는 것입니다. 다른 사람들은 가족 유산을 회복하기 위해 떠났다가 돌아 왔습니다. 다른 곳에서 와인을 만들고 다른 구혼자를 배제하고 여기에 깊은 뿌리를 내리는 사람들이 있습니다.

Obsidian Ridge의 대조의 땅 / 사진 : Tim Kennedy, Napa Films

대조의 아름다움

이것은 극단적 인 해안의 아름다움, 덥고 추운 기후, 오래되고 새로운 포도 나무, 세계적 수준의 와인에 대한 명성이 높아지는 광대 한 카운티입니다.

Mendocino 카운티는 Anderson Valley subappellation의 와인에서 많은 명성을 얻었습니다.

서늘한 기후 피노 누아 과 샤르도네 알자스 스타일의 백인처럼 여기에서 번성합니다. Gewürztraminer , 리슬링 과 피노 그리스 . 이 지역은 또한 캘리포니아 최고의 스파클링 와인을 생산합니다.

산타 바바라의 세계적 수준의 와인을 자세히 살펴볼 시간

내륙, Redwood Valley 및 Hopland와 같은 미국 Viticultural Areas (AVAs)는 이탈리아 이민자의 후손이 수십 년 동안 양식하며 오래된 포도 나무를 제공합니다. 붉은 포도주 , Carignan , 쁘띠 시라 과 시라 .

이 가족 농부들의 지속적인 존재와 다음 세대가 보여준 끈기 덕분에 탐나는 오래된 포도 나무를 많이 보존 할 수있었습니다.

멘 도시 노 카운티, 앤더슨 밸리의 가을 포도밭 / 게티

멘 도시 노 / 호수의 최고 포도 품종

피노 누아 : 멘 도시 노 코스트와 앤더슨 밸리 피노 누아는 상쾌한 향신료, 꽃과 붉은 과일 향과 함께 몸, 색상 및 질감이 비교적 가볍습니다.

샤르도네 : 일반적으로 사과, 멜론 및 바닐라 노트를 표시합니다. 밝은 산도 덕분에 해안 멘 도시 노 샤르도네는 스파클링 와인에 자주 사용됩니다.

붉은 포도주: 향은 잘 익은 체리와 블루 베리, 코코아 가루, 구운 참나무 및 커피를 포함하며 다른 것들은 담배, 육두구 및 후추 액센트와 함께 더 고전적인 브라 이리입니다.

소비뇽 블랑 : Lake County Sauvignon Blanc은 북해 안에서 가장 인기있는 음식 중 하나로, 석류 과일과 열대 풍미가 바삭하게 익었습니다.

까베르네 소비뇽 : Lake County Cabernet은 특히 산맥에서 재배되는 경우 타닌 구조가 뛰어나고 강렬하게 농축 된 붉은 과일 맛과 균형 잡힌 산도를 가지고 있습니다.

포인트 아레나와 케이프 멘 도시 노 / 게티 사이에있는 북부 캘리포니아의 등대 인 포인트 카브 릴로 라이트

훌륭한 포도, 훌륭한 가치

인접한 레이크 카운티에서 포도는 종종 나파 밸리에서 재배되는 포도의 톤당 가격의 절반입니다. 카운티 내에서 고도가 높고 붉은 화산 토양이 풍부한 Red Hills Lake County subappellation 주변에서 많은 흥분이 커졌습니다.

AVA 내에는 소비뇽 블랑 .

두 개의 산맥이 레이크 카운티의 독특한 지형을 만듭니다. 서쪽에는 대부분의 소노마 카운티에서 나파 밸리를 나누는 마야 카마스 산맥이 있습니다.

동쪽에서는 Vaca Ranges가 내륙에서 새크라멘토를 향해 더 멀리 빠져 나가는 나파의 열기를 모퉁이에 돌립니다.

여기에서 포도밭은 비교적 높은 고도에서 자랍니다. 95 %는 해발 1,000 피트 이상입니다.

재배자와 포도주 양조업자들은 고지가 레이크 카운티 포도에 특징적인 숙성의 강도를 부여하면서도 균형을 유지한다고 믿습니다.

'우리는 두꺼운 껍질을 가진 작은 열매를 얻습니다.'라고 공동 창립자 인 Peter Molnar는 말합니다. 옵 시디 언 리지 포도원 . '토양, 경사, 고도 및 온도 변화는 모두 여기에서 산도 유지에 기여합니다.'

Lake County의 기후와 다공성의 미네랄이 풍부한 토양은 또한 캘리포니아에서 가장 깨끗한 공기를 유지하는 데 도움이되는 Mount Konocti와 Clear Lake의 영향을 많이받습니다.

거대한 다양성

Lake County는 조용하고 넓게 펼쳐져 있으며, 7 개 소 지역에 걸쳐 30 개 이상의 와이너리가 미묘하게 존재합니다.

오랫동안 나파 밸리의 스타 재배자 인 Andy Beckstoffer는 레이크 카운티에 확고하게 자리 잡고 있습니다. 그는 다음과 같은 와이너리를 위해 보르도 품종의 에이커를 재배했습니다. 덕혼 포도원 , 조엘 고트 , Robledo 가족 , 스틸 그리고 Francis Coppola 다이아몬드 컬렉션 .

2012 년 Gallo 가족은 Red Hills Lake County에있는 멋진 Snows Lake Vineyard를 구입했으며, 카베르네 소비뇽 및 기타 포도가 심어진 천 에이커에 가까운 부지에 있습니다. 이 최상위 관심사는 레이크 카운티가 어떻게 성장했는지를 보여줍니다.