밸런타인 데이의 핑크와 레드의 유비쿼터스 색상은 우리가 소중한 사람들과 어울릴 때 로제에 도달하게합니다. 그러나 2 월에 올바른 로제를 찾는 것은 까다로울 수 있습니다. 최신 빈티지 제품의 대부분은 아직 병에 담겨 출시를 기다리고 있습니다.

작년의 로제 큐. 직관적이지 않을 수 있지만 2015 년 빈티지 로제는 훌륭한 가치입니다. 특히 다른 와인과 마찬가지로 일부 로제도 병에 담긴 시간으로부터 혜택을받을 수 있기 때문입니다. 강렬한 레드 프루트 향이 나는 잘 짜여진 로제는 여름을 담아 내기 위해 만들어진 창백하고 산뜻한 버전보다 오래갑니다. 짭짤한쪽으로 기울어 진 로제는 추운 2 월에 아늑하며 낭만적 인 발렌타인 데이 저녁 식사와 잘 어울립니다.

추천 Rosés

Limerick Lane 2015 Grenache Rosé (러시안 리버 밸리) $ 26, 94 포인트. 이 아름답고 맛있는 와인은 부동산에서 재배 한 그르 나슈로 만듭니다. 포도는 saignee를 위해 지정되지 않고 오히려 초대 포도의 시큼하고 톡 쏘는 표현을 만들기 위해 특별히 선택되었습니다. 오렌지 색상은 맥주와 거의 비슷하며 건조하고 은밀하게 즙이 많으며 핵심에 꽃 향기가 있고 몸이 발전함에 따라 흥미를 유지하기에 충분한 바디가 있습니다. 편집자의 선택 . -버지니아 분

Domaine des Carteresses 2015 Tavel $ 17, 92 포인트. 이것은 익고 둥글고 무성합니다. 마무리에 우아하게 남아있는 금이 간 후추, 계피 및 딸기 향이 강조된 체리 향의 맛이 길을이 끕니다. —Joe Czerwinski

Umathum 2015 Rosa (Burgenland) $ 22, 92 포인트. 거의 빛나는 핑크 색조가 풍요 로움을 약속합니다. 와인은 매콤한 엘더베리, 감미로운 딸기, 육즙이 많은 레드 체리가 번갈아 눈부신 과일 향을 풍깁니다. 이것이 전형적인 로제입니까? 물론 그렇지 않습니다. 차갑게해야하는 초경량 빨간색에 가깝습니다. 그러나 그것은 확실히 정교하면서도 재미있는 술을 제공합니다. 그저 즐거운 맛에 자신을 버리고 여름을 축하하십시오! 편집자의 선택. —Anne Krebiehl MW

Ravoire et Fils 2015 Domaine Mas Thérèse Rosé (Bandol) $ 23, 91 포인트. Gantelme 가족은 1908 년부터이 포도원을 운영해 왔습니다.이 빈티지에서 블렌드는 Grenache 및 Cinsault의 익은 과일과 함께 Mourvèdre의 구조를위한 공간을 제공합니다. 레드 베리 풍미가 풍부하고 식품 친화적 인 구조의 진한 와인입니다. 2016 년 말부터 마셔 라. —Roger Voss

Rex Hill 2015 Pinot Noir Rosé (Willamette Valley) $ 24, 91 포인트. 이 놀라운 노력은 중성 참나무에서 발효되고 잠깐 숙성되었습니다. 눈에 띄는 패키지는 다른 모든 Rex Hill 와인과 차별화되며 풍부하고 복잡한 풍미는 이것이 진정으로 특별한 인상을 더합니다. 레드 베리, 블러드 오렌지, 그랑 마르니에의 터치, 인상적인 바디와 스파이시 하이라이트는 모두 저항 할 수없는 로제와 4 계절 와인의 힘을 결합합니다. 편집자의 선택 . - Paul Gregutt

Sparkling Rosé에 대한 스포트라이트

Kelby James Russell 2015 Dry Rosé (핑거 레이크) $ 16, 90 포인트. 밝은 라즈베리와 타르트 레드-체리 노트가이 우아하고 스 프라이 로제에서 가리 그와 가시 나무의 복잡성과 병치되어 있습니다. 미묘한 풍미는 예상치 못한 흥미 진진한 약간의 뇌적인 톤을 제공하지만 특히 구운 고기 및 생선과 짝을 이루는 데 적합합니다. —Anna Lee C. Iijima

Pietradolce 2015 Rosato (Etna) $ 21, 90 포인트. 신선하고 구조적이며 풍미가 있으며 작은 레드 베리, 유황, 흙 및 향기로운 푸른 꽃의 향기로 열립니다. 풍미있는 미각은 잘 익은 체리, 으깬 딸기, 부드러운 미네랄, 스타 아니스를 만들어냅니다. 밝은 산미가 마무리를 들어줍니다. 편집자의 선택 . -케린 오키프

Jäger 2015 Rosé (Wachau) $ 19.88 포인트. 희미한 백 후추와 월계수 잎이이 섬세한 로제에 향을 더합니다. 날씬한 미각은 빨간 사과와 아름답게 남아있는 감귤류의 기분 좋은 히트를 전달합니다. —A.K.

Muga 2015 Rosé (Rioja) $ 15, 89 포인트. 싱싱하고 집중된 감귤 껍질의 향이 몸의 터치로 단단하고 결정적인 미각을 만들어줍니다. 건조하고 신선한 시트러스 맛은 백악질 그립과 신선한 백 후추 향으로 끝납니다. —Michael Schachner