MCT 오일을 커피(일명 방탄 커피)에 첨가하여 뇌와 에너지를 강화하고 신진대사를 촉진하는 능력에 대해 처음 들었을 때 저는 확실히 흥미를 느꼈습니다. 내 말은, 누가 당신의 발걸음에 약간의 활력을 불어넣으며 하루를 시작하고 싶지 않겠습니까? 케토 다이어트를 따르는 사람이라면 누구나 MCT 오일에 대해 알고 있을 것입니다(또는 적어도 들어본 적이 있을 것입니다). 그러나 요즘 MCT 오일은 모든 종류의 식사 계획에서 유행하는 성분이 되고 있습니다. MCT 오일을 한 번도 사용해 본 적이 없고 이것이 자신의 라이프스타일에 잘 맞는지 궁금하신가요? MCT 오일의 기본 사항과 MCT 오일 사용 방법을 알려드리겠습니다.

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MCT 오일이란 무엇입니까?

MCT는 중쇄지방산으로 구성된 화합물인 중쇄트리글리세리드의 약자입니다. 이러한 지방산은 코코넛 오일, 팜유, 염소 우유, 심지어 모유와 같은 공급원에서 자연적으로 발생합니다. MCT 오일 ($14, 아마존 )는 일반적으로 코코넛 오일과 팜유로 만든 투명하고 향이 없는 액체로 이러한 지방산을 인공적으로 추출한 것입니다. 왜 천연 오일 자체를 사용하지 않고 인공적으로 만든 것일까요? 너무 많은 과학적 세부 사항을 다루지 않으면서 이러한 천연 오일에는 장쇄 트리글리세리드도 포함되어 있습니다(코코넛 오일에는 MCT가 약 65%, MCT 오일 보충제에는 100%가 있음). 이는 소비로 인한 건강상의 이점을 감소시킵니다. 오직 MCT(자세한 내용은 다음에 설명). 일반적으로 MCT 오일 1테이블스푼에는 약 120칼로리와 14g의 포화지방이 함유되어 있습니다.

MCT 오일의 효능

MCT를 섭취하면 신체의 연소율이 높아져(소화하는 데 시간이 덜 소요됨) 그 과정에서 신진대사가 촉진될 수 있습니다. 연구에 따르면 MCT 오일을 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 음식 섭취 감소 그리고 대사 건강 증가 .N.D.이자 과학 업무 관리자인 Emily Gonzalez에 따르면 방탄 , MCT 오일은 하루 종일 지속적인 에너지 공급에 도움을 주며 '두뇌 식품'으로 간주됩니다. '다른 지방과 달리 MCT의 특히 뛰어난 점은 신체의 에너지원인 케톤으로 ​​전환되고 신체의 지방 세포에 저장되지 않는다는 것입니다.'라고 Gonzalez는 말합니다. 따라서 저탄수화물 케토 다이어트를 하는 경우 간은 지방을 케톤으로 ​​전환하여 뇌에 공급합니다.

방탄의 의례

MCT 오일 구입처

MCT 오일은 대부분의 대형 식료품점에서 보충제나 의약품 섹션은 물론 온라인으로도 구입할 수 있습니다. 다양한 종류와 브랜드가 있지만 MCT 오일 ($27, 아마존 )이 있으므로 귀하의 필요에 가장 적합한 것을 찾을 수 있습니다.

MCT 오일 사용 방법

앞서 언급했듯이 MCT 오일은 투명하고 맛이 없으며 먹거나 마시는 모든 것에 쉽게 첨가할 수 있다고 Gonzalez는 지적합니다. 아마도 가장 일반적인 방법은 아침 커피 한잔에 첨가하는 것이지만 샐러드 드레싱, 스무디 및 기타 조리되지 않은 음식에 MCT 오일을 사용할 수 있습니다. (발연점이 낮으므로 열이 있는 곳에서는 MCT 오일을 사용하지 마십시오.) 관련된).

그렇다면 식단에 MCT 오일을 추가해야 할까요? 이 연구는 확실히 유망하지만 아직 밝혀내야 할 정보가 더 많습니다. 아침 커피 루틴에 MCT 오일을 포함시키기 전에 의사나 영양사와 상담하는 것이 현명한 생각입니다.

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St-Onge, Marie-Pierre 등. '과체중 남성의 식욕과 음식 섭취에 대한 중쇄 및 장쇄 트리글리세리드 소비의 영향.' 유럽 ​​영양 과학 아카데미. 1134-1140페이지. 2014.