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와인과 영화

Netflix의 'Uncorked'에서 열정과 표현이 중심 무대를 차지합니다.

Netflix를 바라보며 차가워지는 와인 애호가 사회적 거리두기 운이 좋다 : 스트리밍 서비스는 그들을위한 새로운 영화를 가지고있다.



코르크 Prentice Penny가 각본 및 감독을 맡은이 영화는 오늘 초연되어 마스터 소믈리에가되고 싶어하는 Elijah (Mamoudou Athie 분)라는 청년의 이야기를 들려줍니다. 그러나 그의 길을 가로막는 가족 사업은 그의 할아버지가 시작하여 현재 그의 아버지 (Courtney B. Vance)가 운영하는 바베큐 레스토랑입니다.

영화는 두 남자가 서로 상충하는 것으로 시작하지만, 와인과 와인 세계의 유사점을 암시합니다. 야외 파티 서로를 더 잘 이해하기위한 아버지와 아들의 여정을 따라갑니다.

드라마틱 한 스토리 라인, 그림 같은 샤토 및 괴짜 와인 사실과 함께 영화가 특히 주목할만한 이유는 주로 블랙 캐스트가 등장한다는 것입니다. 그렇게함으로써 영화는 새로운 세대의 와인 애호가들에게 자신이 스크린에 반영되는 것을 볼 수있는 기회를 제공합니다.



소믈리에 겸 와인 메이커는 '당신과 닮은 사람을 보면 당신이 생각지도 못한 일에 참여하는 것은 판도를 바꾸는 것입니다.'라고 말합니다. 안드레 맥 .

대표는 소비자 인구 통계를 바꾸고 와인 산업을 성장시키는 데 필수적이라고 Mack는 덧붙입니다. “처음 시작했을 때 실제로 블랙 와인 전문가가 없었습니다. 한 명을 발견하는 것은 마치 유니콘을 보는 것과 같았습니다. Vision Cellars의 Mac McDonald는 곧 제가 마음에 드는 사람이되었습니다.”

블랙 와인 커뮤니티의 또 다른 오랜 멤버, DLynn 프록터 은 넷플릭스의 2012 년 다큐멘터리에 출연 한 네 명의 소믈리에 중 한 명이었습니다. . Proctor, 코르크 , 또한 와인 강사로 영화에서 카메오를 만듭니다.

아버지 아들 바베큐

Elijah (Mamoudou Athie 분)와 그의 아버지 (Courtney B. Vance)는 영화에서 서로 다른 열정을 탐구합니다. / Nina Robinson의 사진

'저희 학교에 흑인이 많지 않은 낮은 키'의 주인공 엘리야 코르크 , 한 장면에서 그의 사촌에게 말합니다. 작가이자 감독 인 페니는 인종에 관한 영화를 만들 의도가 없었습니다. 와의 인터뷰 샌프란시스코 크로니클 , Penny는 단순히 와인 사업의 현실에 충실하고 싶었다고 말합니다.

불행히도 와인 산업의 인종적 인구 통계에 대한 통계는 거의 없습니다. 에 ~ 2019 년 먹는 사람 , 소믈리에 Victoria James는 뉴욕시의 고급 레스토랑의 인구 통계와 관련된 자신의 연구를 공유했습니다. 결과는 놀랍습니다. 와인 프로그램이있는 뉴욕의 미슐랭 스타 75 개 레스토랑 구매자 중 83 %는 남성이고 71 %는 백인이었습니다. 0은 블랙이었다.

“이제 우리는이 커뮤니티의 흑인 동료를 인식하고 접근 할 수 있습니다.”라고 Krista Scruggs는 말합니다. 자파 와인 , 및 ...에 와인 애호가 40 40 세 미만 수상자 . 그녀는 처음 시작할 때 그녀와 닮은 사람을 보지 못했습니다. 이제 그녀는 강조해야 할 거대한 블랙 와인 전문가 커뮤니티가 있다고 말합니다.

“Julia Coney, André Mack, Ashtin Berry, Cha McCoy, Janine Copeland, Brenae Royal, Femi Oyediran, Derrick Westbrook, Felicia Colbert, Bianca Sanon, Robin 및 Andréa McBride와 같은 사람들. 저는이 모든 이름을 나열하고 말합니다. 그게 대표자가 할 수있는 일이기 때문입니다. 10 년 전 업계에 처음 들어 왔을 때 모든 이름을 나열 할 수 없었습니다.”라고 Scruggs는 말합니다. '그들이 거기에 없었다는 것이 아니라 단지 그들이 보이지 않았다는 의미입니다.'

다행히 상황이 더 나아지고 있습니다. '유색 인종, 젊은 사람, 여성이 훨씬 더 많습니다.'라고 Mack는 말합니다. '저는이 모든 것이이 새로운 접근 가능성과 와인에 대한 허풍을 가져 왔다고 믿고 싶습니다.'

이 개념은 코르크 . 한 장면에서 엘리야는 포도 품종을 래퍼에 비유하여 고객에게 포도 품종에 대해 가르칩니다. 샤르도네 '다재다능하고 부드러 우며 어떤 것과도 잘 어울리는'와인의 Jay-Z입니다. 피노 그리 지오 약간의 향신료가 있고 당신을 놀라게 할 가능성이 있기 때문에 Kanye West와 비슷합니다. 과 리슬링 Drake는 '바삭하고, 깨끗하며, 일반적으로 약간의 달콤함'으로 가장 잘 표현됩니다.

와인의 잠재력과 규모를 보여주는 강력한 순간입니다. 모든 색조와 줄무늬를 가진 새로운 세대의 와인 전문가들이 와인을보다 포용적이고 접근하기 쉽게 만들기 위해 노력하고 있으며,이 영화는 다음 작물에 영감을주는 것을 목표로합니다.

“나는 생각한다 코르크 우리가 거기에 있다는 것을 아름답게 상기시켜 줄 것입니다.”라고 Scruggs는 말합니다. 그녀는 이것이 '야망 있고 호기심이 많으며 현재이 업계에서 일하고있는 흑인 사람들에게 영감을 불어 넣어 계속 진행할 수 있기를 바랍니다.'

Mack도 동의합니다. “긴 꼬리가 무엇을 가져다 주는지 매우 흥분됩니다.”