매년 편집자들은 와인 애호가 매거진 와인 세계에서 뛰어난 성과를 거둔 개인과 기업을 기리기 위해 아래는 2013 년 각 부문의 후보자입니다. 우승자는 12 월 31 일 특별 와인 스타 어워드 호에 발표되며, 수상자에게는 뉴욕시에서 열리는 갈라 블랙 타이 디너에서 와인 스타 어워드 트로피가 수여됩니다. 2014 년 1 월 27 일.

올해 행사에 새로 온 떠오르는 별 이상은 업계에서 가장 영향력있는 유망주를 기리며 이미 작업을 진행하고 있습니다. 그만큼 평생 업적 과 미국 와인 전설 이 두 가지 모두 업계에서 뛰어난 성과를 거둔 개인에게 수여되는상은 나중에 지명 될 것입니다.

그리고 후보자들은 ...

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평생 공로상

지아니 조닌
이탈리아 와인 세계에서 가장 영향력있는 인물 중 한 명인 Gianni Zonin은 1957 년에 가족의 와이너리에서 경력을 시작하여 회사에 빠르게 올라갔습니다. 1967 년 29 세의 나이에 Zonin은 가족 회사의 사장이되었습니다. 그는 나중에계속해서 Chianti Classico의 Castello d’ Albola와 시칠리아, Piedmont 및 Puglia의 부동산을 포함하여 투스카니의 부동산을 인수했습니다.oday, t그는 브랜드 Zonin과 Gianni Zonin Estates, 이탈리아 7 개 지역에 9 개의 영지를 포함하여 총 4,942 에이커의 포도 나무 아래에 두 개의 부서가 있습니다. 나는t는 유럽에서 가장 큰 개인 와인 기업으로 2012 년에 4 천만 병을 생산합니다. 생산량의 4 분의 3이 수출되며 미국이 주요 시장입니다.

American Wine Legend Award

Peter Mondavi, Sr.
나파 밸리의 역사적인 Charles Krug Winery 회장은 38 년 동안 와인에 귀중한 공헌을했습니다. Peter Mondavi Sr.가 1914 년에 태어 났을 때, 최근 미국에 도착한 이탈리아 이민자 인 Cesare와 Rosa Mondavi의 막내 아들이 성장하여 나파에서 가장 존경받는 인물 중 한 사람이 될 것이라고 아무도 상상할 수 없었습니다. Napa Valley Vintners가 선정한 12 개의 살아있는 전설 중 하나 인 나파 밸리 빈트 너스 (Napa Valley Vintners)가 선정한 Peter의 저온 발효 연구 (청결, 과일, 바삭한 와인)와 멸균 여과 작업은 품질을 오늘날의 엄격한 기준으로 끌어 올리는 데 도움이되었습니다. 작년에 그의 공헌은 그가 Vintners Hall of Fame에 입성했을 때 다시 인용되었습니다. 그의 기술적 인 업적보다 훨씬 더 중요한 것은 아마도 가부장의 어린 아들 인 Peter Mondavi Jr.가 아버지의 '이 사업에 대한 열정과 헌신을 세대를 초월하는 능력'이라고 부르는 것입니다.

올해의 인물

Barbara Banke
Jackson Family Wines의 회장이자 소유주 인 Barbara Banke는 남편 인 Jess Jackson이 2011 년에 세상을 떠난 후 선구적인 회사를 이끌었습니다. 그 이후로 변호사였던 Banke는 14 개의 추가 부동산을 추가하여 회사의 성장을 주도했습니다. 최근 Soléna Winery 및 Zena Crown 포도원을 매입하여 Oregon의 Willamette Valley로 확장하는 것을 포함합니다.

Charles Banks
Napa 컬트 애호가 인 Screaming Eagle의 전 매니 징 파트너였던 Banks는 2009 년 회사를 떠난 이후로 속도를 늦추지 않았습니다. Banks는 Sandhi Wines를 공동 설립하고 투자자 그룹과 함께 Terroir Capital을 시작했습니다. 그리고 남아프리카의 Mulderbosch와 Napa Valley의 Leviathan을 포함하여 전 세계의 포도밭 자산. 가장 최근에 Banks와 그의 아내는 Shottenstein 가족과 함께 Napa Valley의 전설적인 Mayacamas Vineyards를 구입했습니다.

폴 드레이퍼
Ridge Vineyards의 선구적인 와인 메이커 인 Draper는 와인 양조에 대한 비 간섭 주의적 접근으로 유명한 업계의 선구적인 아이콘입니다. 캘리포니아 진판델의 지치지 않는 챔피언 인 그는 포도를 모호함에서 구하는 데 도움을주었습니다.

Lurton 가족
현재 보르도 포도 재배자 및 증류기 라인의 후손 인 4 대 사촌이 운영하는 Lurton 가족은 Châteaux d’ Yquem 및 Cheval Blanc을 포함하여 프랑스 와인에서 가장 유명한 여러 이름을 관리합니다. Lurtons는 프랑스 전역에 1,300 에이커와 27 개의 도메인을 소유하고 있으며 수많은 해외 ​​벤처 기업을 보유하고 있습니다.

빌 가격
와인 레이블에 이름이 없을 수도 있지만 Bill Price는 Classic Wines 및 Price Family Vineyards에서 자신의 개인 프로젝트를 관리하는 동안 Kosta Browne 및 Gary Farrell Winery와 같은 브랜드의 원동력이었습니다. PFV 우산 아래 그는 Durell Vineyard, Gap ’s Crown Vineyard, Buccella Winery, Kistler Vineyards, Three Sticks Wines 및 Lutum에서 와인을 만들고 있습니다.

올해의 미국 와이너리

희망 가족
Paso Robles의 와인 개척자 인 Hope Family Wines는 30 년 동안 주목할만한 제품을 생산해 왔습니다. Austin Hope, Candor, Liberty School, Treana 및 Troublemaker, Hope Family Wines의 모회사 인 Hope Family Wines는 떠오르는 센트럴 코스트에 계속 명성을 가져다줍니다.

Paumanok
롱 아일랜드의 103 에이커 부지에 위치한 Paumanok은 1983 년 Ursula와 Charles Massoud에 의해 설립되었습니다. 올해 30 주년을 맞이한 Paumanok은 Cabernet Franc과 같은 고전적인 포도를 활용하여 Old World-Meets-New World 스타일의 표현 와인을 만듭니다. , Cabernet Sauvignon, Chardonnay 및 Merlot. 와인 메이커 인 Kareem Massoud는 이미 존경받는 브랜드의 연속성을 제공하면서 부모님의 책임을 맡았습니다.

폰지
오레곤의 창립 와이너리 중 하나 인 Ponzi는 추운 기후의 피노 누아를 생산할 가능성을 보았던 Dick과 Nancy Ponzi가 1960 년대에 Willamette Valley에서 런칭했습니다. 그들의 본능은 오늘날 확고했습니다. Ponzi 와인은 세계에서 가장 우아한 와인으로 간주되며 확실히 오레곤을 와인지도에 올리는 데 도움이되었습니다.

로드니 스트롱
1959 년 소노마에서 설립 된 Rodney Strong Vineyards는 50 년 이상 와인 강국이었으며 오늘날 소노마가 세계적 수준의 지역이 된 주된 이유입니다. 항상 새로운 혁신에 적응하는 로드니 스트롱 포도원은 2009 년 소노마 최초의 탄소 중립 와이너리가되었습니다.

Schramsberg
1862 년에 설립 된 칼리스토가의 슈 람스 베르그 저택은 1957 년에 역사적인 랜드 마크로 지정되었으며 닉슨 대통령의 저우언라이 중국 총리와 함께한“평화로의 건배”를 포함하여 국가의 많은 역사적 순간에 와인이 쏟아졌습니다. 오늘날 Hugh Davies는 Schramsberg를 이끌고 있으며 고품질의 세계적 수준의 피노 누아와 스파클링 와인에 전념하는 또 다른 세대를 보장합니다.

올해의 유럽 와이너리

AXA 빈티지
보르도, 랑그 독, 포르투갈 및 토카이에 보유하고있는 AXA Millésimes (프랑스 보험 회사 AXA의 자회사)는 품질과 창의적인 접근 방식을 추구하는 강력한 와인 메이커 핵심을 갖춘 최고 수준의 와인을 생산합니다. 또한이 그룹은 와인 마스터스 연구소 (Institute of Masters of Wine)를 통해 와인 교육을 전담하는 후원자로서 연간 장학금을 지원하고 학생들에게 해당 부동산에 대한 접근을 제공합니다.

João Portugal Ramos
와인 생산의 오랜 역사를 가진 가정에서 태어나 리스본의 농업 경제학 연구소에서 학위를받은 João Portugal Ramos는 1990 년에 자신의 와인 제조 벤처를 시작하기 전에 Alentejo 지역에서 양조 학자로 경력을 시작했습니다. 오늘날 그는 포르투갈의 선두 주자 중 한 명입니다. 생산자.

Riscal의 후작
1858 년 Rioja에서 설립 된 Marqués de Riscal 와이너리는 전통과 혁신 사이의 경계에 걸쳐 있습니다. 역사적인 저장고에는 최신 기술이 적용되어 있으며 호텔의 미학은 놀랍고 높은 등급의 와인은 고전적인 리오하 와인 양조법을 표현합니다.

Barbaresco 생산자
1958 년에 설립되어 Nebbiolo에 헌정 된 약 250 에이커 규모의 56 명의 재배 회원으로 구성된 Produttori del Barbaresco는 세계 최고의 협동 조합 중 하나로 간주됩니다. 와인 양조의 기준을 계속 설정하여 연간 35,000 케이스의 와인을 생산하고 전반적으로 품질과 일관성을 제공합니다.

Michel Gassier의 와인
론 남부에있는 그의 고향 인 Costières de Nîmes의 지칠 줄 모르는 챔피언 인 역동적 인 Michel Gassier는 스타 컨설턴트 인 Philippe Cambie의지도하에 생산 된 세계적 수준의 최고 큐베뿐만 아니라 가치있는 와인에 대한 평판이 좋은 소스로 그의 가족 재산을 변화 시켰습니다.

올해의 신세계 와이너리

울퉁불퉁 한 범위
Australian Terry Peabody는 1997 년 가족을위한 유산으로 뉴질랜드의 Craggy Range를 시작했지만 그 후 몇 년 동안이 프로젝트는 뉴질랜드의 광범위한 테루아를 정의하는 Gimblett Gravels 블렌드와 같은 벤치 마크 와인을 생산하는 야심 찬 전환을 시작했습니다.

펜 폴드
1844 년 이래 Penfolds는 호주 와인 제조 분야를 선도해 왔습니다. 와인 메이커 Peter Gago의 눈 아래 상징적 인 Penfolds Grange는 세계적으로 유명합니다. Grange 병입 외에도 Penfolds는 Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri Shiraz 및 RWT Shiraz를 포함하여 여러 가지 고급 큐베를 생산하며 Koonunga Hill 라인의 선택은 탁월한 가치 중심의 붓기를 제공합니다.

Reyneke
Johan Reyneke, Jr.는 1998 년 가족의 Stellenbosch에 기반을 둔 농장에서 Reyneke 레이블을 설립했으며 현재 남아프리카에서 몇 안되는 바이오 다이내믹 와인 메이커 중 하나로서 높은 점수를 받고 지속적으로 잘 만들어진 와인을 선도하고 있습니다.

코보스 포도원
미국 와인 메이커 Paul Hobbs와 아르헨티나 와인 메이커 Andrea Marchiori와 Luis Barraud의 합작 투자 사인 Viña Cobos는 Cobos Nico, Bramare 및 Felino 제품 덕분에 고품질의 프리미엄 와인과 대명사가되었습니다.

산타 캐롤라이나 포도원
130 년 이상의 와인 양조 역사를 가진 Viña Santa Carolina는 세계 최고의 와인과 경쟁하며 전 세계 생산량의 거의 80 %를 수출합니다. 칠레 전역의 찬사를받은 와인을 보유한이 도시 와이너리는 높은 품질 대비 가격 비율과 포도밭 혁신으로 유명합니다.

올해의 와인 메이커

베누아 구 에즈
Moët et Chandon의 Chef de cave 인 Gouez는 미국 시장에서 브랜드의 Brut Imperial을 적은 양으로 다시 출시하여이 플래그십 브랜드가 전 세계적으로 동일한 표준을 유지 한 것은 이번이 처음입니다. 다이나믹 한 Gouez는 품질과 수량 모두를 예리하게 주시합니다.

크리스티나 만틸라
스페인 Rías Baixas의 선구적인 여성 와인 메이커 중 하나 인 Mantilla는 Bodegas del Palacio de Fefinanes, Maior de Mendoza, Adegas Valmiñor를 포함하여 매년 10 개 이상의 와이너리에서 와인을 생산합니다. 그녀는 또한 Rías Baixas에 대해 소비자와 업계 구성원을 교육하기 위해 널리 여행하는이 지역의 사실상의 대사입니다.

루이 자 로즈
호주에서 존경받는 Yalumba의 수석 와인 메이커 인 Rose는 Viognier와의 작업에 대해 특별한 공로를 인정받을 만합니다. 그녀는 다양한 스타일과 가격대에 맞게 제작했습니다. 호주 최고의 와인 메이커 중 한 명으로 인정받은 그녀는 다양한 호주 와인 대회에서 심사 위원으로도 활동하고 있습니다.

찰스 스미스
록 밴드 매니저에서 록 스타 와인 메이커로 변신 한 Charles Smith는 K Vintners, Magnificent Wine Company, Secco Italian Bubbles, Charles Smith Wines 및 아직 이름이 알려지지 않은 Chardonnay 주도 프로젝트를 설립했습니다. 워싱턴 주 와인 제조를 옹호하지 않을 때 그는 또한 Trinchero와의 합작 투자에서 Charles Bieler (Charles & Charles)와 파트너십을 유지하고 있습니다.

파올로 바가 기니
다작의 양조 학자이자 Sangiovese에 대한 세계 최고의 전문가 중 한 명인 Vagaggini는 Biondi Santi, Eredi Fuligni, Poggio Antico를 포함하여 Montalcino 와인 양조장의 약 1/3과 협력합니다. 30 년 동안 와인 양조 경험을 쌓은 그는 몬테 풀치 아노와 키안티 클래 시코의 와이너리를 컨설팅하기도합니다.

올해의 와인 지역

Douro
2011 년 새로 출시 된 항구의 엄청난 품질로 인해 올해 포르투갈의 Douro Valley에서 스포트라이트를 받았지만,이 지역의 드라이 테이블 와인도 최근 몇 년 동안 놀라운 발전을 이루었습니다.

파소로 블스
Paso Robles는 포도 품종과 포도주 양조 기술을 실험하는 것을 두려워하지 않는 역동적 인 젊은 재능을 트럭으로 끌어 들여 태양 아래에서 잠시 시간을 보내고 있습니다. 일관된 고품질 와인, 활기찬 음식 문화, 모험을 즐기는 와인 애호가를위한 다양한 여행 경험이 패키지에 추가됩니다.

낮은 강
신선하고 바삭 바삭한 흰색으로 유명한 스페인의 Rías Baixas는 품질, 조직 및 생산 측면에서 명성을 얻었습니다. 포도 나무 아래 8,650 에이커와 6,500 명 이상의 재배자가있는이 지역의 와인은 거의 100 %가 Denominación de Origen으로 분류됩니다.

Stellenbosch
남아프리카 공화국의 Stellenbosch는 국가에서 가장 오래되고 가장 중요한 와인 생산지 중 하나입니다. 언덕이 많은 지형, 다양한 토양 및 지중해 기후로 인해 Cabernet Sauvignon과 Syrah가 세계 최고 수준으로 표현되며, 뛰어난 Chenin Blanc은 포도의 가장 좋은 표현 중 하나입니다.

왈라 왈라
150 개 이상의 와이너리가있는 Walla Walla Valley는 워싱턴 주 와인 관광의 중심지입니다. 2014 년에는 미국 포도 재배 지역으로 30 주년을 맞이하여 세계에서 가장 뚜렷한 메를로와 시라의 표현을 생산합니다.

올해의 수입 업체

커밋 린치 와인 상인
작은 장인 프랑스 및 이탈리아 제품 포트폴리오를 보유한 선구적인 수입 업체 인 Kermit Lynch Wine Merchant는 와인 업계에서 가장 중요한 업체 중 하나입니다.

Kysela 아버지와 아들
소유주, 사장 겸 마스터 소믈리에 인 Francis Kysela는 특히 프랑스, ​​이탈리아, 남아프리카 공화국 및 스페인의 부티크 수입품 카탈로그와 캘리포니아, 오리건 및 워싱턴의 상당한 유통 목록을 작성했습니다. 와인의 장소, 가치 및 품질에 대한 Kysela의 지칠 줄 모르는 입맛은 그의 비즈니스 통찰력과 일치합니다.

Vias Imports Ltd.
1983 년부터 Vias Imports Ltd.는 다양한 포트폴리오를 통해 이탈리아에 대한 놀라운 접근을 제공하고 있습니다. 이탈리아 토종 품종의 200 개 이상의 와인을 보유한 Vias는 포도 나무 역사의 청지기 역할을하면서 지역의 와인 제조 전통의 무결성을 유지하는 다양한 규모의 생산자들과 협력합니다.

빈 트너 그룹
미국 전역의 와인 수입 업체를 대표하는 The Vintner Group은 최근 Martin Scott Wines를 인수하여 Klein Constantia (남아프리카), Château de Saint Cosme (프랑스) 및 O. Fournier (여러 국가)와 같은 유명 생산 업체를 포함하는 광범위한 포트폴리오를 추가했습니다.

이십
2004 년에 설립 된 Vintus는 포르투갈의 Quinta do Noval과 Rhône의 E. Guigal에서 Veneto의 Tommasi에 이르기까지 세계적인 수준의 상징적 인 가족 소유의 부동산 기반 프로듀서로 구성된 부러운 국제 포트폴리오를 축적했습니다.

올해의 소매 업체

Astor 와인 및 주류
그리니치 빌리지에서 불과 몇 걸음 거리에있는 뉴욕시 시내에 위치한 Astor Wine & Spirits는 1946 년부터 소매업 분야의 선두 주자였습니다. 일주일 내내 할인 된 무료 시음과 함께 부속 된 Astor Center에서 광범위한 교육 수업을 제공하는이 와인 shop은 소비자에게 정보를 제공하고 참여를 유도하는 리더임을 입증합니다.

K & L 와인 상인
캘리포니아에 세 개의 매장 (레드 우드 시티, 샌프란시스코, 할리우드)과 번성하는 온라인 비즈니스를 보유한 K & L은 고급 와인 및 희귀 와인 수집가는 물론 일상적인 병을 찾는 사람들에게 인기있는 소매 업체가되었습니다.

Kroger Co.
31 개 주에 2,419 개의 매장을 운영하는 전국 슈퍼마켓 체인 인 Kroger는 합리적인 가격과 양질의 가치를 제공하여 전국의 사람들이 와인을 이용할 수 있도록 지원합니다.

총 와인 및 기타
1991 년 델라웨어에서 단 2 개의 매장으로 문을 열었지만 Total Wine and More는 이후 속도를 늦출 계획없이 95 개의 슈퍼 스토어에서 15 개 주로 확장되었습니다. 8,000 개 이상의 와인, 3,000 개의 주류 및 2,500 개의 맥주를 보유한 Total Wine은 숫자에 관한 것만이 아닙니다. 직원들은 소비자에게 가능한 가장 지식이 풍부한 경험을 제공하기 위해 광범위한 교육을받습니다.

Trader Joe ’s
반세기 전 Pronto Markets로 시작하여 겸손하게 시작한 Trader Joe ’s는 현재 미국 전역에 수백 개의 위치를두고 있으며 대부분은 다양한 종류의 맥주와 와인을 제공합니다. 여기에는 국가 브랜드, 특별 구매 및 직수입이 포함되며 항상 가치 (Two Buck Chuck을 생각해보십시오), 교육 및 재미에 중점을 둡니다.

올해의 소믈리에

로라 마니 에크
세계에서 단 19 명의 여성 마스터 소믈리에 중 한 명인 Maniec은 맨해튼 유니언 스퀘어의 인기있는 코크 버즈 뒤에 있습니다. 그녀의 광범위한 교육 제공과 절충주의 메뉴를 통해 Maniec은 정보에 입각 한 와인 애호가의 새로운 커뮤니티를 만드는 것을 목표로합니다.

다니엘 맥컬 로우
나파 밸리 오에 노트 리의 와인 디렉터 인 McCullough는 와인으로 전환하기 전에 뉴욕 북부에있는 미국 요리 연구소에 다녔습니다. Oenotri에서 시간이 지남에 따라 그는 이탈리아와 캘리포니아의 와인이 지배하는 650 병의 와인 목록을 만들고 Burgundy와 Champagne의 Old World 클래식으로 마무리했습니다.

존 레이건
Union Square Hospitality Group의 와인 디렉터 인 Master Sommelier John Ragan은 Danny Meyer의 거대한 요리 제국의 음료 프로그램을 담당하고 있습니다. 과거에 Ragan은 Eleven Madison Park에서 셰프 Daniel Humm과 함께 일하면서 뉴욕 타임즈 스타 4 개와 '뛰어난 와인 서비스'로 James Beard Award를 수상했습니다.

알파 나 싱
시카고의 인기 영화의 진행자로서의 역할을 포함하여 15 년 이상 동안 시카고의 음식과 와인 업계의 얼굴 확인하시기 바랍니다! , 마스터 소믈리에 싱은 이제 자신의 비판적인 평가를 받고있는 와인 중심 레스토랑 인 The Boarding House의 소유주입니다.

더스틴 윌슨
현재 미슐랭 3 스타를받은 Eleven Madison Park의 와인 디렉터 인 Wilson은 마스터 소믈리에이기도합니다. 그는 작년의 인기 다큐멘터리 SOMM에 출연했으며 시청자들은 그가 2011 년에 엄격한 마스터 소믈리에 시험을 공부하고 통과하는 것을 지켜 보았습니다.

올해의 정신

Bushmills
400 년 이상의 증류 역사를 가진 Bushmills는 특히 10 년, 16 년 및 21 년 블렌드와 함께 현대 마케팅 캠페인과 결합 된 전통적인 수제 증류 방법으로 아일랜드 위스키의 얼굴을 바 꾸었습니다.

Campari
믹스 로지 성분 오늘의 , Campari는 르네상스를 경험하고 있습니다. 풍미 가득한 주류에 대한 원래의 변경되지 않은 레시피는 1860 년부터 사용되어 왔지만 최근에야 크기가 증가하여 Gruppo Campari가 세계에서 6 번째로 큰 주류 회사가되었습니다.

허드슨 위스키
2001 년에 240 년 된 Tuthilltown Gristmill을 인수 한 Ralph Erenzo와 Brian Lee는 공장의 곡물 창고를 소규모 양조장으로 전환 한 후 Tuthilltown Spirits를 설립했습니다. Prohibition 이후 뉴욕 최초의 위스키 양조장 인 Hudson Whisky는 2003 년에 출시되었으며 현재이 회사는 장인 양조장 시장의 주요 기업입니다. William Grant & Sons는 최근 Hudson Whisky를 구입했지만 듀오는 모든 운영을 계속 담당하고 있습니다.

New Amsterdam
값 비싼 뉴 암스테르담 진과 보드카 라인은 주류 영역을 흔들어 우주에서 가장 빠르게 성장하는 레이블 중 하나가되었습니다. 뉴 암스테르담은 첫해에 100 만 케이스를 판매 한 최초의 보드카 레이블 이었지만 그 이후로 그 수를 두 배로 늘리면서도 맛이 나는 보드카 표현을 추가했습니다.

산토리
산토리는 1923 년부터 일본에서 위스키를 증류 해 왔지만, 창업자 토리이 신지로가 자신의 창조물을 특징 짓는 블렌드를 발견 한 것은 1937 년이 되어서야였습니다. 1980 년대에는 산토리 브랜드 60 주년을 기념하기 위해 야마자키 싱글 몰트가 탄생하여 진정한 일본식의 토대를 마련했습니다.

올해의 Mixologist

Jacob Briars
뉴질랜드에 본사를 둔 Bacardi의 교육 및 교육 프로그램 책임자 인 매력적인 Briars는 최근 Tales of the Cocktail에서 브랜드 확장에 대한 접근 방식으로 'Golden Spirit'상을 수상했습니다.

사이먼 포드
이전에 Plymouth Gin의 브랜드 홍보 대사였던 Ford는 증류주 업계의 다른 최고 선수들과 함께 86 Co.를 공동 설립했습니다. 또한 Ford는 2007 년과 2009 년에 Plymouth Gin과 Pernod Ricard를 대표하는 베스트 브랜드 대표 / 브랜드 앰배서더를위한 테일즈 오브 더 칵테일 어워드를 수상했습니다.

잭 맥 개리
2013 년 7 월 McGarry는 뉴욕의 Dead Rabbit Grocery and Grog에서 바 매니저로 일한 공로로 Tales of the Cocktail의 올해의 국제 바텐더 상 (미국인이 두 번째)을 최연소로 수상했습니다. 그는 바텐 딩의 과거에 고개를 끄덕이는 72 개의 칵테일을 특징으로하는 Dead Rabbit의 백과 사전 메뉴를 만든 두뇌입니다.

레오 로비 체크
현재 The NoMad Hotel의 바 매니저 인 Robitschek과 그 전에 Eleven Madison Park는 테이블에서 병 서비스를 향상시키기 위해 NoMad에서 사용하는 맞춤형 바 카트와 같은 일관되게 혁신적인 바 프로그램으로 업계에서 진정으로 두각을 나타 냈습니다. 환대와 뛰어난 칵테일.

클레어 스미스
Belvedere 보드카의 브랜드 홍보대 사인 Smith는 독창적 인 새로운 Belvedere 제품 개발을 돕고 브랜드의 얼굴 역할을하며 새로운 Belvedere 기반 칵테일을 만듭니다.

떠오르는 별

타일러 발리 에트
Balliet은 5 년 전 28 세에 밀레니엄 세대를 대상으로하는 인기있는 전국 와인 교육 행사 인 Second Glass and Wine Riot을 설립했으며 그는 그 어느 때보 다 늦지 않았습니다. ㅏ 와인 애호가 40 Tastemaker 40 세 미만인 Balliet은 다음 세대에 와인을 제공하기 위해 이벤트를 6 개 주요 도시로 확장했습니다.

개빈 차닌
Au Bon Climat의 Jim Clenenden이 멘토링 한 26 세의 Gavin Chanin은 2007 년에 자신의 와인 제조 업체 인 Chanin Wine Co.를 출시했습니다. 몇 년을 앞당겨 현재 업계의 거물 인 Bill Price와 제휴하여 제한된 단일 포도원을 만들고 있습니다. Lutum Wines라는 레이블의 피노 누아와 샤르도네.

존 모레
가족 소유의 메종 블루 와이너리 (Maison Bleue Winery)의 수석 와인 메이커 인 Meuret는 론 품종에 대한 애정을 바탕으로 비평가들의 찬사를받는 워싱턴 와인을 생산합니다.

패트릭 뤼
캘리포니아 오렌지 카운티의 설립자, 양조 복장 인 The Bruery, Rue는 수제 맥주의 얼굴을 바꾸고 있습니다. 홈 양조 전환으로 시작된 것이 산업 전환 작업으로 확대되었습니다. Rue는 색다른 재료로 간단한 맥주를 양조하고 양조 커뮤니티에 참여합니다.

에릭 트럼프
버지니아의 신생 와인 양조 업계의 리더 인 Trump는 메 토드 샹 페누 아즈 스파클링 와인을 만들고 버지니아의 몬티 셀로 와인 트레일 중심부에있는 1,130 에이커 부지에서 조달 한 메를로, 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 쁘띠 베르도 및 말벡을 사용하여 전통적인 보르도 스타일 와인을 블렌딩합니다. .