스푼으로 와인; 70 년대 소믈리에 캘리포니아의 수십억 및 기타 뉴스
와인… 스푼? 워싱턴 D.C.에 곧 개장 할 트럼프 호텔에 대해 너무 퇴폐적 인 것은 없습니다. 주간 여행 ,이 호텔은 고객에게은 스푼에서 희귀하고 초고가의 와인을 시음 할 수있는 옵션을 제공 할 때 '은 제품'이라는 용어를 그대로 유지합니다. 좋은 삶이나 불필요한 사치의 작은 맛을위한 좋은 방법? 우리에게 말해.
구미 효과
Wendy Rake / Unsplash의 사진
와인 검색 자 사람들이 인기있는 로제에 대해 그 어느 때보 다 더 궁금해한다고 추측합니다. 속삭이는 천사 오래 팔린 로제 젤리 곰의 성분이기 때문입니다.
우리는 술을 넣은 과자 선택의 일환으로 Dom Pérignon으로 만든 거미 곰을 샘플링했습니다. 포함 된 목록 앰버 에일, 피노 그리 롤리팝, 초콜릿 바, 스타우트를 곁들인 캐러멜 옥수수, 칵테일에서 영감을받은 마시멜로, 압생트가 주입 된 흑해 소금 캐러멜을 곁들인 깨지기 쉬운 땅콩 .
1970 년대 소믈리에가 된 것은 어땠나요?
Alfonso Cevola는 텍사스의 와인 산업에서의 시작에 대해 Rebecca Murphy를 인터뷰합니다. 남성이 지배하는 직업의 선구자 인 Murphy는 달라스 레스토랑 주인이 그녀에게 첫 번째 소믈리에 직업을 주도록 설득 한 방법을 다음과 같이 말합니다.“드디어 밤에 몇 번 쉬고 일을하게하겠다고 말했습니다. 나는 나 자신이나 당신을 바보로 만들지 않고 직업을 원합니다. 그리고 거의 그렇게 됐습니다.” [ 1 부 ] [ 2 부 ]
균형 잡힌 와인
그것은 1,140 억,“B”
와인 연구소와 캘리포니아 와인 포도 재배자 협회는 인포 그래픽 캘리포니아의 와인 산업이 미국 경제에 미치는 영향에 대해 위의 숫자? 이것이 바로 2015 년에만 캘리포니아 와인이 창출 한 경제 활동입니다.
마스터 소믈리에가 가장 좋아하는 액체 음료는 ...?
Melissa Monosoff (Certified Ciccerone이기도합니다. 그녀도 맥주를 잘 알고 있음을 의미) D 매거진 첫 번째, 두 번째 또는 세 번째 추측이 아닐 수도 있습니다.
한편, 무역
인수 및 통합
전국 수입 업체 / 디스트 럽터 Winebow Group은 캘리포니아의 Henry Wine Group을 인수했습니다. 와인 및 덩굴 세부 사항이 있습니다.
벌크 업
진열대에서 볼 수있는 와인? 여기 병 속에 들어오지 않았습니다. 거대한 방광에 도착했을 수 있습니다. 벌크 와인 시장의 뉘앙스를 알아보십시오. 마이닝 거.
현장과 언론에서
와인 애호가 새 사무실로 이전!
포도는 긴장해야합니까?
@laurentcazottes의 마음을 확장하는 리큐어 – 각 병에 72 개의 # 토마토 품종. 일부 멕시코 증류주가 토마토 / 토마 틸로 주입 증류를 실험하는 것을보고 싶습니다!
