아마도 다른 어떤 브랜드보다도 Penfolds는 호주의 상징적 인 와이너리입니다. 수많은 호황과 불황의주기와 기업 구조 및 경영의 수많은 변화를 견뎌온 회사는 계속해서 지속되고 있습니다. 그리고 오늘날 수석 와인 메이커 인 Peter Gago의 지휘 아래, 그것은 견디는 것 이상의 일을하고 있습니다.

Gago는 자사의 주력 와인 인 Grange를 지속적으로 고품질의 새로운 수준으로 끌어 올렸으며 동일한 드라이브가 나머지 와인 제조 팀을 감염시킨 것 같습니다. 낮은 마진의 산만 함이 제거되었으며 그 결과 엔트리 레벨 Koonunga Hill 범위에서 아이콘 와인에 이르기까지 포트폴리오의 모든 레벨에서 전례없는 성공을 거두었습니다.

Penfolds의 브랜드 비즈니스 디렉터 인 Seth Hynes는“우리는 판매해야하는 와인의 양에 제약을 받았습니다. '대부분의 와인은 출시 직후 매진되었습니다. 와인의 품질이 큰 도움이되었습니다.'

1960 년대와 70 년대에 뉴 월드 지역을 휩쓸었던 부티크 와이너리 운동을 예고하면서 Penfolds는 100 년 전에 한 의사에 의해 설립되었습니다. 1844 년 Christopher Rawson Penfold 박사는 남호주 애들레이드 근처의 Magill Estate에 작은 와이너리를 설립했습니다.

와이너리는 강화 와인의 성공을 바탕으로 20 세기 전반기에 확장되었습니다. 바로 사 밸리의 칼 림나 포도원을 포함하여 남호주 전역에 포도원이 추가되었습니다.

와인 메이커 Max Schubert는 1950 년대에 건전한 비판에도 불구하고 호주에서 가장 유명한 와인으로 성장하면서 전설적인 Grange를 설립했습니다. 또한 Penfolds 제품군의 핵심 인 다른 많은 숙성에 적합한 적포도주를 생산하도록 회사를 설정했습니다.

1975 년 슈베르트는 물러 났고 돈 디터가 이어 받았다. Ditter는 1986 년에 John Duval이 계승했습니다. Gago는 2002 년에 와인 양조 팀을 완전히 장악하여 50 년 만에 4 번째 Penfolds 수석 와인 메이커가되었습니다 (현재 60 년 연속).

이러한 일관성을 자랑 할 수있는 공개적으로 거래되는 와이너리는 거의 없지만 Penfolds는 정기적으로 과거 와인 메이커를 다시 불러와 최신 Grange 에디션에 대해 상담함으로써 제도적 기억을 한 단계 더 발전시킵니다. 때로는 다른 브랜드에 영향을 미치는 롤러 코스터 타기보다 Penfolds를 높이는 일종의 추가 단계입니다.

존경받는 호주 와인 마스터 인 Andrew Caillard는 Penfolds의 최신판 : The Rewards of Patience의 서문에서“Penfolds의 장인 정신 브랜드와 와인 스타일은 세대에 걸쳐 축적 된 가치입니다. 고급 와인과 함께 이러한 특성으로 인해 Penfolds는 호주 기관이되었습니다.”

펜 폴드의 미래는 어떻게 될까요? 가까운 시일 내에이 회사는 미국에서 새로운 한 자릿수 Bin 릴리스를 출시 할 예정입니다. 소매 가격이 25 달러 정도 인 Bin 8은 Cabernet-Shiraz 블렌드이고 Bin 9는 직선형 Cabernet Sauvignon입니다.

장기적으로 우리는 Penfolds의 미래가 과거만큼 밝아지고 회사가 그러한 능력과 의지 아래에 남아 있기를 바랄뿐입니다. 지속적이고 성공적인 우수성을 추구 한 Wine Enthusiast는 Penfolds를 2013 년 올해의 신세계 와이너리로 선정했습니다.