프로방스, 이탈리아, 캘리포니아, 리오하, 론, 남아프리카의 로제는 공통점이 무엇입니까? 그들은 음식 페어링을 위해 일년 내내 풍부한 옵션을 제공합니다. 다음은 여름철과 그 이후에 완벽한 6 개의 최근 평가 된 병입입니다.

Facebook 라이브 비디오보기 Wine Enthusiast의 엔터테인먼트 편집자 Jeff Jenssen 및 시음 코디네이터 Angela Kahn과 함께 아래 와인을 샘플링하고 다양한 스타일과 맛에 대한 입문서를 얻으십시오.

Decoy 2016 Rosé (캘리포니아), $ 20, 90 점. 편집자의 선택.

Duckhorn Wine Company의 Syrah / Pinot Noir 블렌드를 클래식 조개 또는 상쾌한 수박과 페타 샐러드와 함께 제공합니다.

Figuière 2016 Première (Côtes de Provence) $ 23, 90 포인트. 편집자의 선택.

우아한 해산물 애피타이저 — 생각 훈제 연어 무스 과 새우 카르 파치 오 — 프로방스의 클래식 로제와 멋진 조화를 이룹니다.

프로방스에서 로제를위한 황금 시간대

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) $ 15, 89 포인트.

주로 Grenache와 Cinsault,이 로제는 Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul 및 Bourboulenc도 포함합니다. 이 남부 론 로제는 제철 야채를 얹은 피자부터 톡 쏘는 바비큐 소스를 곁들인 치킨에 이르기까지 모든 것이 훌륭합니다.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) $ 20, 88 포인트.

황새치처럼 그릴의 열을 견딜 수있는 풍성한 해산물 요리는 Aglianico로 만든이 이탈리아 로제에 완벽합니다. 실내에서 요리 하시나요? 팬에 구운 참치 스테이크와 함께이 와인을 즐기십시오.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (해안 지역) $ 13, 87 포인트.

Cabernet에서 만든 로제에 걸맞게 남아프리카의이 와인은 당겨진 돼지 고기 샌드위치 과 갈비 살 .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) $ 12.

빠에야 팬이 없으십니까? 부엌에 보관할 수있는 공간은 말할 것도 없습니다. 일괄 요리 빠에야 크로켓 . 가장 좋은 점은이 템 프라 닐로 로제 한 잔을 무료로 받으면서 하나를 먹을 수 있다는 것입니다. 또한 환상적입니다 치킨 라이스 .