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와인 기본

알코올 3계층 시스템의 최고점과 불행

  설계된 배경의 3단계 주류 유통 시스템
게티 이미지

~ 안에 뉴욕 , 슈퍼마켓은 와인을 팔 수 없고 와인 가게는 감자 칩을 팔 수 없습니다. 노스캐롤라이나에서는 와인을 슈퍼마켓에서 살 수 있지만 증류주를 사려면 국영 상점에 가야 합니다. 주류 판매 가격을 기대하지 마십시오. Michigan , 최저 가격은 주에서 설정합니다.

다음과 같은 온라인 소매점에서 와인, 맥주 또는 증류주를 구매하려고 합니다. 아마존 ? 거의 모든 주에서 불법입니다.

와인, 맥주 및 증류주 판매 방법을 규정하는 거의 90년 된 법률 세트인 3계층 시스템에 오신 것을 환영합니다. 미국 . 각 주마다 고유한 법률이 있으며, 충분히 복잡하지 않은 경우 일부 주 법률은 카운티마다 다릅니다. 구식이고 복잡하고 혼란스러워서 복잡한 내용을 탐색하려면 특별한 유형의 변호사가 필요합니다.

'네, 현대에 와서는 확실히 그 유용성이 더 오래 갔을 수 있습니다.' 일리노이주 주류 위원회 . “하지만 금주법이 끝나면 더 엄격한 법을 원하는 국가를 보호하고 시민들이 술에 덜 접근할 수 있도록 하는 것이 최선의 방법인 것 같았습니다.”

금지 , 미국 수정조항 18조는 1920년에 제정되었습니다. 이 법안은 13년 후인 수정조항 21조에 의해 폐지될 때까지 미국에서 알코올의 판매, 제조 및 운송을 금지했습니다.

금주법 철폐의 열쇠는? 각 주에서 최선이라고 생각하는 일을 하도록 허용하십시오. 건조한 상태는 건조한 상태를 유지할 수 있고 젖은 상태는 알코올을 다시 판매할 수 있습니다. 이 시스템은 또한 금주법 기간 동안 통제되었던 주류 사업에서 조직 범죄를 차단하도록 설계되었습니다.

  와인 병에 담는 공장의 생산 라인에 있는 적포도주 병의 행
게티

이름에서 알 수 있듯이 시스템은 3개의 계층으로 구성되어 있습니다. 첫 번째 계층인 생산자는 자신의 제품을 유통업체에만 판매할 수 있습니다. 디스트리뷰터는 두 번째 계층을 대표하며 최종 계층을 구성하는 소매업체와 레스토랑에만 판매할 수 있습니다.

전체 와인 판매의 10% 미만을 차지하는 와인 직배송과 같은 제한된 예외를 제외하고 소비자는 소매점이나 레스토랑에서만 주류를 구입할 수 있습니다.

사상 최고치의 DTC 와인 배송, 역사적 최저치의 평균 병 가격

셀 수 없이 많은 현지 규정이 있습니다. 여기에는 영업 시간, 특정 사업체의 판매 제한, 소매 면허 취득을 위한 시민권 요구 사항 등이 포함됩니다.

시스템이 오랫동안 잘 작동했다는 사실이 오늘날에도 여전히 존재하는 한 가지 이유입니다. 결국, 군중이 운영하는 speakeasy를 마지막으로 만난 것이 언제입니까? 변경하려는 시도가 없었다는 의미는 아닙니다.

2005년 대법원 판결은 와이너리에서 직접 구매하는 것에 대한 제한을 완화했습니다. 캘리포니아는 이제 주 내 생산자가 레스토랑과 소매업체에 직접 판매하는 것을 허용합니다. 상태 워싱턴 그리고 콜로라도 식료품상이 주류 면허를 취득하는 것이 더 쉬워졌습니다.

그러나 3계층 시스템의 핵심과 정신은 1933년 이래로 그대로 유지되며 연방 법원은 정기적으로 그 우선성을 재확인합니다.

“[21일부터 수정안] 금주법 이후 각 주가 국경 내에서 알코올의 판매 및 사용을 규제할 수 있도록 특별히 승인했으며, 판사들은 3계층이 다른 지역에 적용될 수 있는 일종의 연방 사법 조사를 견딜 수 있도록 허용했습니다.”라고 뉴욕의 Seth Weinberg는 말합니다. 알코올을 포함하는 식품 및 음료 회사에 중점을 둔 업무를 수행하는 시 변호사.

  식료품 점에서 술 병
게티

이것이 실제로 전국적인 주류 판매점과 같은 방식으로 전국적인 주류 체인점이 없는 이유입니다. 슈퍼마켓 쇠사슬. 이러한 주류 판매점은 소위 '통제 상태'에서 존재할 수 없습니다. 펜실베니아 주에서 주류 판매점을 소유하고 있는 뉴햄프셔주.

또한 비실용적입니다. 체인은 운영되는 각 주에 허가된 창고가 있어야 하며 해당 주의 유통업체에서만 주류를 구입할 수 있습니다. 그것을 비교 월마트 , 언제 어디서나 원하는 곳으로 배송할 수 있는 무알코올 제품을 위한 42개의 대규모 지역 유통 센터가 있습니다.

그러나 특이점은 여기서 그치지 않습니다.

생산자가 주에 유통업자가 없으면 그곳에서 제품을 판매할 수 없습니다. 북부 일리노이에서 판매되는 와인은 남부 위스콘신의 국경을 가로질러 불과 몇 피트 거리에서 구할 수 없을 수도 있습니다. 이는 일반적으로 유통업체를 유치하기에는 너무 작은 수제 와이너리, 수제 증류주 및 양조업체에게 큰 핸디캡입니다.

'확실히 그 유용성보다 오래되었을 수 있습니다.' — Sean O'Leary, 전 일리노이 주류 위원회 수석 법률 고문

텍사스와 같은 일부 주는 규제의 뒤죽박죽입니다. 텍사스 동부와 서부 일부 지역은 여전히 ​​건조한 반면 휴스턴, 오스틴, 샌안토니오는 습합니다. 댈러스에서 주류 판매점은 도시의 한 지역에서는 허용되지 않지만 다른 지역에서는 환영합니다.

소비자가 생산자로부터 직접 구매하는 직배송은 맥주와 증류주와 관련하여 거의 모든 곳에서 불법입니다. 그리고 45개 주에서는 주민들이 다른 주의 생산자로부터 와인을 구입할 수 있도록 허용합니다. , 주법은 상당히 다양합니다. 예를 들어 소비자가 구매할 수 있는 와인의 양에 제한이 있을 수 있습니다. 이러한 법률은 매우 다를 수 있으므로 일부 생산자는 신경 쓰지 않습니다. 그들은 10가지 주법을 준수하는 것이 실용적이지 않다고 생각합니다.

미국 우정국은 법으로 술을 배송하는 것을 금지하고 있습니다. 이는 UPS 및 FedEx와 같은 운송업체에 소비자 배송이 거의 발생하지 않는 가상 독점권을 제공합니다. 따라서 미국 배송 ​​비용은 유럽 연합보다 30배나 더 높을 것으로 추정할 수 있습니다.