서해안 캐나다 , 밴쿠버는 자연의 가장자리에있는 고층 빌딩의 도시입니다. 시내에서 도보 거리에있는 떠오르는 지역은 일부 사람들이 Lotus-Land (“Vansterdam”및“City of Glass”외에도)라고 부르는 히피 겸 힙 스터 정신을 보여줍니다. 한편, 소규모 양조장, 온탭 와인 , 세계적 수준의 디자인과 농장에서 포크까지 전체적으로 편안하고 외부 분위기를 자아냅니다.

밴쿠버 도시 와이너리 / 사진 : Patrick Bennett

음주

에서 키퍼 바 밴쿠버 수제 칵테일의 선구자 인 차이나 타운에서는 아편 사워와 같은 칵테일이 약종상 분위기에서 만들어집니다. 도심, 로비 라운지와 RawBar ...에서 페어 몬트 퍼시픽 림 고전적인 술과 별의 초밥을합니다. 더 여유로운 시음 실에서 수제 맥주 양조장이 있습니다. 33 에이커 양조 마운트 플레전트 교수진 양조 올림픽 빌리지 근처. 맥주와 와인이 모여있는 레일 타운의 역사적인 정착 빌딩 소인 양조 과 밴쿠버 어반 와이너리 , 기원전 36 ​​년 탭에 와인. 시음 라운지에서 이상한 사회 증류소 , 월 플라워 진을 마셔보세요.

Torafuku / Photo by Patrick Bennett

먹다

도시의 무수한 스시,라면, 딤섬 요리와 현지 재료 중심의 고급 식사와 함께 문화 교차로에 관한 모든 것입니다. 에서 AnnaLena Kitsilano에서 소믈리에가 메뉴를“밴쿠버와 어울리는 문화가 녹아있는 현대적인 태평양 북서부”라고 설명합니다.

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푸 아그라를 곁들인 굴과 같은 요리와 수상 경력에 빛나는 현지 병 목록을 찾을 수 있습니다. 푸드 트럭 현장은 또한 범 아시아 적 영감을받은 오프라인 매장에 박차를가했습니다. Torafuku , 오리 아 도보, 오이, 샬롯, 고수를 곁들인“Taco’Bout Awesome”과 같은 건방진 메뉴를 제공합니다.

스탠리 공원을 따라가는 방파제 자전거 타기 / 사진 : Patrick Bennett

보다

잡아 Mobi 자전거 시내 자전거 공유소에서 산과 해안의 전망을 즐기며 뒤덮인 방조제를 따라 페달을 밟습니다. 스탠리 파크 , 밴쿠버의 1,001 에이커 뒷마당. 고대 열대 우림을 우회하여 해안가 길을 따라 웨스트 엔드 해변을지나 예일 타운의 정박지를지나 그랜빌 아일랜드의 시장 . Kitsilano로 조금 더 멀리 페달을 밟으십시오. 키트 포인트 잉글리시 베이로 튀어 나온 다음 잡아 당김 같은 아쿠아 버스 페리 다른 은행으로 돌아갑니다.

John Fluevog 신발 / 사진 : Patrick Bennett

가게

밴쿠버는 세계적으로 유명한 여러 브랜드를 출시했습니다. 룰루 레몬 요가 장비, 키트와 에이스 '기술 의류', Herschel Supply Co. , John Fluevog 신발 과 네이티브 슈즈 . 갤러리와 같은 오래된 창고와 역사적인 골목길을 따라 다른 쇼룸과 부티크를 둘러보세요. 인테리어 정보 (창립자 Niels Bendtsen의 리본 의자는 MoMA의 영구 수집) 에린 템플턴 , 차이나 타운에 스튜디오와 매장이 있으며 용도가 변경된 가죽으로 만든 핸드백과 액세서리를 선보입니다.

보웬 섬 / 사진 : Patrick Bennett

4 시간 여행

페리를 타고 보웬 섬 . 섬의 주된 끌기는 세계에서 가장 작은 사탕 가게와 브랜치 & 버터 , 멋진 토스트와 아이스크림을 제공하는 선물 가게. 레스토랑이 더 세련됨 : 엔디 브와 호두 샐러드를 투스카니 , 오리 콩피 소박한 비스트로 , 또는 작은 접시와 온탭 B.C. 와인 바르셀로나 타파스 & 와인 바 . 크로와상을 위해 Artisan Square로 더 멀리 오르막으로 가십시오. Artisan Eats 베이커리 & 카페 오뜨 꾸뛰르 캐시미어 밀라노 장인 캐시미어 재단사 , 밀라노에서 이전.