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와인 뉴스

Beefeater Gin은 초 프리미엄 배럴 숙성 병을 출시합니다

Beefeater Gin은 Burrough ’s Reserve라는 초 프리미엄 배럴 숙성 진을 출시합니다. Beefeater의 Master Distiller Desmond Payne은 브랜드 창립자 인 James Burrough가 1860 년대에 만든 오리지널 레시피를 사용하여 새로운 셀렉션을 제작했습니다. 진은 장 드 릴레 오크통에서 숙성되며 6 월 미국에서 판매 될 예정이다.



Kerin O’Keefe는 Wine Enthusiast의 새로운 이탈리아 편집자로 지명되었습니다. 1991 년부터 이탈리아에 거주 한 O’Keefe는 Decanter 및 Wine News를 비롯한 간행물을 위해 정기적으로 글을 썼습니다. 그녀는 또한 저자입니다 Franco Biondi Santi : 브루넬로의 신사 (Veronelli Editore, 2005) 및 Brunello di Montalcino : 이탈리아 최고의 와인 중 하나에 대한 이해와 감사 (University of California Press, 2012). 전체 내용을 읽어보십시오.

William Grant & Sons USA는 Maison Lillet의 Reserve Jean de Lillet의 2009 년 특별판 병입을 출시합니다. 프랑스 산 오크통에서 12 개월 동안 숙성 된 큐베는 2009 년 빈티지의 소 테른 와인과 오렌지 리큐어를 혼합 한 것입니다. 4 월 30 일부터 뉴욕과 샌프란시스코의 일부 소매점에서 1,000 병만 판매됩니다. 리저브는 약 $ 40 / 750ml에 판매됩니다.

미슐랭 스타를받은 셰프 Daniel Boulud와 The Dalmore가 만든 싱글 몰트 스카치는 현재 Boulud의 6 개 뉴욕시 레스토랑 인 Bar Boulud, Boulud Sud, Café Boulud, DANIEL, db Bistro Moderne 및 DBGB Kitchen & Bar에서 쏟아지고 있습니다. Daniel Boulud가 선택한 Dalmore라는 이름의 Scotch는 Muscatel, Madeira 및 Port casks로 완성됩니다. 출시와 함께 Boulud는 위스키와 함께 제공되는 각 식당에서 시그니처 스카치 주입 디저트를 만들었습니다. 보틀링은 2013 년 가을에 전국적으로 출시 될 예정입니다.



Pernod Ricard의 Absolut Vodka는 포트폴리오에 Absolut Cilantro라는 새로운 맛을 추가했습니다. 고수와 라임 향이 혼합 된 보드카는 5 월에 구내 및 외부 시설에서 구입할 수 있으며 50ml, 750ml 및 1 리터 병으로 제공됩니다.