와인 시음

Trisha Krauss의 일러스트레이션

Lake County는 캘리포니아의 다음 위대한 Cabernet 국가가되기를 열망하지만이 지역의 와이너리는 King Cab 너머를 계속 탐험하고 있습니다. 켈 시빌 시내에서 로즈 오브 골드 시음 실에는 이탈리아에서 영감을받은 와인이 있습니다. 마을 밖에서 스틸 이 지역의 선구적인 생산자 중 하나입니다. 체이스 워터 와이너리 및 올리브 밀 Lake County에서 유일한 올리브 공장을 운영하고 있으며 와인뿐만 아니라 오일도 제공합니다. 에서 캐시 크릭 포도원 , 손님은 개울이 내려다 보이는 지역에서 피크닉을 할 수 있으며, 아마도 Tule 엘크 무리를 볼 수도 있습니다.

멘 도시 노의 앤더슨 밸리에서 거품을 뿜으며 여행을 시작하세요. Roederer Estate . 스파클링 와인이 어떻게 만들어 지는지 배우고 보통 크기의 병에서 쏟아지는 스파 클러와 매그넘의 차이를 맛볼 수 있습니다. 집착하는 피노에게는 박스터 , 백팩 포도원, Handley Cellars 과 포 사이트 와인 이 지역에서 최고를 만드십시오. 에서 골든 아이 와이너리 , Anderson Valley Pinot Noir를 와이너리의 자매 레이블 Migration에서 생산 한 Sonoma에서 재배 한 포도의 병과 비교할 수 있습니다. 단 것을 가지고 있다면 Navarro Vineyards ' Cluster Select 시리즈에는 미국에서 가장 독특한 디저트 와인이 포함되어 있습니다.

크래프트 맥주와 주류

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멘 도시 노는 캘리포니아에서 가장 활기 넘치는 수제 맥주의 본거지입니다. 앤더슨 밸리 브루 잉 컴퍼니 과 멘 도시 노 브루 잉 컴퍼니 . 1988 년 Mark Ruedrich는 노스 코스트 브루 잉 영국 맥주 전통에서 영감을 얻은 Fort Bragg에서. 그것의 포트폴리오는 Pranqster Belgian Style Golden Ale, Brother Thelonious Belgian Style Abbey Ale, Acme California Pale Ale, 인기있는 금지 전 맥주를 재창조 한 것과 같은 눈에 띄는 것을 보유하고 있습니다.

더 강한 것을 마시고있는 사람들을 위해 Germain-Robin , Ukiah에서, 프랑스 코냑 외곽에서 가장 유명한 브랜디 생산자 중 하나입니다. 고품질 와인 포도로 만든 작은 골동품 냄비에 증류 된 브랜디는 백악관에서 제공되었습니다. 이 회사는 American Craft Whisky Distillery와 시설을 공유합니다. 이곳에서 Crispin Cain은 Russell Henry 레이블 아래에서 호밀 위스키와 다크 진을 병에 넣습니다.

호수와 바다

Lake County의 많은 야외 활동은 그 이름을 딴 주에서 가장 큰 담수 수역 인 Clear Lake를 중심으로합니다. 호수는 수영, 낚시, 캠핑에 이상적이며 여러 회사에서 보트와 제트 스키를 대여합니다. 숨막히는 전망을 위해 방문객은 Red Hills AVA의 독특한 토양을 담당하는 휴화산 인 Konocti 산을 하이킹 할 수 있습니다.
와인 생산지 바로 너머에 멘 도시 노 해안선은 고대 레드 우드 숲이있는 바위가 많은 파도가 우거진 곶에 산재합니다. 빅토리아 시대의 건축물이있는 멘 도시 노 마을은 뉴 잉글랜드와 같은 매력을 전달합니다. 역사 지구에있는 박물관 인 Kelley House는 마을의 기원을 벌목 공동체로 설명합니다. 멘 도시 노 거리에는 부티크와 아트 갤러리가 있으며, 마을 외곽의 하이킹 코스는 물로 이어집니다.

Fort Bragg의 북쪽에있는 MacKerricher 주립 공원에는 해양 생물이 풍부합니다. 항구 물범은 모래에 잠기고 게와 불가사리는 조수 웅덩이에서 쉬고 있습니다. 방문객들은 멀리서 내뿜는 고래를 발견 할 수도 있습니다. Fort Bragg를 통해 다시 운전할 때 Cowlick 현지 별미 인 사탕 모양 버섯 아이스크림을 맛보는 것입니다.

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머무를 곳

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멘 도시 노는 앤더슨 밸리 와인 컨트리의 중심부에있는 멋지고 기발한 숙박 옵션을 자랑합니다. 더 분빌 호텔 in Boonville은 본관과 주변 캐빈에 15 개의 객실이있는 '현대적인로드 하우스'라고 부릅니다. 각 게스트 숙박 시설은 장작 벽난로에서 야외 샤워 시설에 이르기까지 다양한 편의 시설을 갖추고 있습니다. 호텔에는 레스토랑도 있습니다. 테이블 128 .

Philo의 계곡 위로 마 드론 지중해에서 영감을받은 분위기에서 부티크 럭셔리 경험을 제공합니다. 객실은 세련되고 넓으며 Stone & Embers 레스토랑 장작불 피자로 현지에서 가장 좋아하는 곳입니다. 와인 시음을 위해 숙소를 떠날 필요가 없습니다. 드류 앤 빙크 하우스 거기에 그들의 시음 실.

19 세기 레이크 카운티 탈만 호텔 2003 년에 완전히 복원되었습니다. 손님은 여러 가지 방법으로 긴장을 풀 수 있습니다. 일부 객실의 전통적인 일본식 오후로 (나무) 욕조에서 휴식을 취하거나 인기있는 '대화가있는 콘서트'시리즈를 즐기십시오.

Boonville에있는 Table 128의 파티오

먹을 곳

매력적인 분빌 호텔에 자리 잡고있는 테이블 128 매일 바뀌고 가족 스타일로 제공되는 prix-fixe 메뉴를 요리합니다.

소유주 Johnny Schmitt와 그의 요리사 팀은 현지 재료에서 영감을 얻었으며 Mendocino의 최고 병에 담긴 와인 목록을 보완했습니다.

여름에는 레스토랑의 넓은 야외 파티오에서 신선한 굴과 빠에야를 제공합니다.

Upper Lake 마을이 역마차 정류장이었을 때 인기있는 시설 블루 윙 살롱 금지 기간 동안 해체되었습니다. 오늘날 재창조 된 레스토랑은 다시 Tallman Hotel에 인접 해 있습니다. 일주일에 여러 번 라이브 음악과 함께 풍성한 캘리포니아 요리를 제공합니다.

메뉴 톱샵 비스트로 in Kelseyville에서는 굴 록펠러 및 송아지 고기 피카 타와 같은 구식 인기 요리를 선보이며 계절에 따라 현지에서 공급 된 재료를 강조합니다. 마찬가지로 와인리스트는 기이하고 랩 어라운드 베란다에서 즐길 수있는 레이크 카운티 선택을 보여줍니다. -브라이스 윈드밀

현지 전문가의 팁

Stain Rasmussen의 사진

Joy Merrilees, Shannon Ridge Family of Wines 와인 메이킹 디렉터

Lake County를 방문하는 두 가지 유형의 방문자 인 Joy Merrilees는 '역사 애호가와 야외 모험을 찾는 사람들'이라고 말합니다. 과거에 관심이있는 사람들은 Highland Springs와 Witter Springs에있는 19 세기 지열 온천 유적을 방문합니다. Six Sigma Ranch와 매월 Fiddler ’s Jams를 개최하는 Ely Stage Stop and Country Museum을 포함한 여러 오래된 역마차 정류장이이 지역에 자리 잡고 있습니다. Lakeport Historic Courthouse Museum은 아메리카 원주민 이야기를 들려줍니다.

과거에 관심이있는 사람들은 Highland Springs와 Witter Springs에있는 19 세기 지열 온천 유적을 방문합니다.

부모가 땅으로 돌아온 히피족 인 Merrilees는 레이크 카운티에서 태어나 열린 공간을 포용합니다. 그녀는 Clear Lake의 Konocti Regional Trails 카약지도를 추천하고 Chris Childers와 같은 훌륭한베이스 가이드가 낚시를 확실히 승리로 이끈다 고 말합니다.

클리어 레이크 북쪽, 멘 도시 노 국유림
캠프장, 사 륜구동 트레일 및 4,600 피트 피나클 록을 제공합니다. 이곳에서 '맑은 겨울 날에 Sierras까지 볼 수 있습니다.' — 짐 고든

Chase Thornhill, Mendocino Wine Co.의 선임 브랜드 관리자

내륙 멘 도시 노의 경우 Chase Thornhill은 몽고메리 우즈의 평온함과 거대한 레드 우드, 그리고 달빛 아래 비시 스프링스의 미네랄 온천으로 하이킹을 추천합니다. 해안을 따라 그는 Albion River Inn에서 찐 홍합을 좋아합니다. -J.G.

Bryan Kane, 공동 소유자 / 와인 메이커, Sol Rouge Vineyard & Winery

Sol Rouge의 덩굴은 Konocti 산 기슭에서 자라며 Brian Kane은 정상 산책로와 Clear Lake 및 Red Hills의 전망을 좋아합니다. 그는 Upper Lake에있는 Lake County Wine Studio를 '여기에 시음 실이없는 소규모 와이너리의 와인을 선보였다'고 말합니다. -J.G.