칵테일 조리법,

어른들을위한 블루 칵테일

당신이 알고 있거나 현명하게 피한 파란색 음료는 종종 럼 기반 설탕 폭탄입니다. 하지만 파란색으로 작업하는 것을 정말 좋아하는 몇몇 최고 믹 솔로 지스트 덕분에 빠르게 변화하고 있습니다. 뉴욕시 PDT 상어, 버터 럼, 파인애플 주스, Frangelico 및 파란색 Curaçao가 아이러니 한 왕관을 얹은 작은 종이 우산이 있습니다.

샌프란시스코에서 Dirty Habit은 진, 피노 셰리, 장인의 블루 Curaçao가 조화롭게 어우러진 Son of a Beach를 제공하며 이름만큼이나 복잡한 아이 롤러입니다.

하지만 파란색 리본은 뉴욕시의 음료 인 Gun Metal Blue에 현관 등 , Shake Shack 명성의 레스토랑 대니 메이어가 후원하는 새로운 바입니다.

Bartender Nick Bennett가 제작 한 가장 맛있는 마가리타를 상상해보세요. 열대, 감귤류, 연기 향과 풍미가 균형을 이루고 있습니다. 직접 맛보십시오.

건 메탈 블루

1½ 온스 Vida Mezcal
½ 온스 블루 큐라 소
¼ 온스 복숭아 브랜디
¾ 온스 라임 주스
¼ 온스의 차가운 계피 시럽 (아래 참조)
장식용 오렌지 껍질 4 분의 1

얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 고명을 제외한 모든 재료를 결합합니다. 잘 흔들고 차가운 쿠페 잔에 걸러냅니다.

다음으로, 고명 파티 트릭을 위해 성냥이나 라이터를 가져옵니다. 오렌지 껍질을 칵테일 위에 직접 대고 피부 쪽이 반대쪽을 향하도록합니다. 껍질을 꼬집어 (피부 만 노출되도록 접 으면) 불꽃이 피부에 닿아 오일에 불이 붙습니다. 작은 섬광이 지글 지글 지글 거렸다 유리 잔에 껍질을 벗기고 음료수 위에 놓습니다.

계피 시럽 : 설탕 2 부와 물 1 부를 섞는다. 계피 스틱 2 ~ 3 개로 10 분 동안 끓입니다.