Close
Logo

회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

틈새 와인과 주류,

Wine & Spirits의 틈새 개척

Matti Anttila가 2006 년에 Cabana Cachaça로 자신의 고급 브라질 증류 럼 브랜드를 출시하기 전에 캘리포니아 출신은 JP Morgan에서 브라질 거래를 위해 일했으며 가족의 부동산 개발 회사의 최고 재무 직책을 맡았습니다. 그는 사업 확장, 고급 마케팅 및 적절한 자금 조달에 대해 할 수있는 모든 것을 배웠고 브라질에서 자유 시간을 보냈습니다.



따라서 이미 확립 된 비즈니스 감각으로 호화로운 오락을 뒷받침하기 위해 자신의 기업가 적 노력을 시작할 때가되었을 때 자연스러운 페어링이었습니다.

Anttila의 사업은 더 좋은 것에 대한 개인적인 열정에서 비롯되었습니다. 2005 년 Santa Barbara 레스토랑에서 브라질 국가 칵테일 인 caipirinha를 마시 며 Anttila는이 음료를 아는 미국인이 거의 없다는 것을 깨달았습니다. 바텐더에게 칵테일에 어떤 종류의 카샤 사가 들어 있는지 물었을 때 그는 그것이 저가 산업 등급이라는 것을 알게되었습니다. 세계에서 세 번째로 증류 된 증류주 인 cachaça는 대부분 브라질에서 소비됩니다.

29 세의 Anttila는 이렇게 말합니다.“마음 속으로 '하나님, 브라질을 비즈니스 생활에 통합하고 싶습니다.'라고 생각했습니다. “초기 단계는 소비자로서 내 삶의 모든 측면에서 프리미엄 상품을 소비하고 있습니다. 미국 시장에는 프리미엄 카차 카가 없었습니다.”



시장의 구멍을 식별하고 그 틈새 시장을 채우는 방법을 아는 것은 기업가 정신의 두 가지 핵심입니다. 이것이 바로 오늘날 혁신가들이 똑똑하고 점을 연결하고 그들이 아는 일을함으로써 와인과 주류 게임에 뛰어 드는 방법입니다.

Cameron Hughes는 2001 년에 Cameron Hughes Wine을 만들기 전에 미국에서 세 번째로 큰 생산자 인 The Wine Group에서 일했습니다. Cameron Hughes Wine은 중개인으로서 저렴하지만 좋은 와인을 Safeway 및 Costco와 같은 곳에서 많이 판매합니다. .

Hughes (36 세)는“게임에 참여하는 데는 두 가지 방법이 있습니다. 자본이 충분하다면 고품질 포도원에 집중하고 맞춤형 분쇄 시설과 컨설팅 와인 메이커를 이용하십시오. 와이너리를 사지 마십시오.”

'자본이 많지 않다면 가상으로 유지하십시오.'또는 중개인이 되십시오. 개인 상표를 만들려면 간접비가 적고 자신의 장비가 필요하지 않습니다.

'비즈니스에서 가장 수익성이 높은 부분은 와인 클럽을 통해 직접 와인을 판매하는 것입니다.'라고 COPIA의 전문가 인 Kevin Toomajian은 말합니다. 미국 나파의 와인, 음식 및 예술 센터입니다. “와이너리와 연관 될 필요는 없습니다. 청중이 보장되고 무엇을 보낼지 결정할 수 있습니다. 와이너리 자체가 유통 업체에 비용을 지불 할 필요없이 직접 소비자 채널을 늘리고 있습니다. '

모든 기업가 적 노력과 마찬가지로 와인과 주류에 대한 경쟁은 치열하지만 침입하는 것은 불가능하지 않습니다.“한발 앞서 나갈 수 있다면”당신은 황금입니다. Toomajian은 말합니다. '이미 사업에 종사하는 사람들이 할 수없는 [당신은] 무엇을 제공 할 수 있습니까?'

또 다른 방법은 전 세계의 잘 알려지지 않거나 떠오르는 와인 지역을 찾아 수입하는 것입니다. Toomajian은“최고의 가치와 양질의 와인을 최초로 시장에 내놓을 수 있습니다. '우리는 호주에서 그것을 보았고 지금 우리는 칠레에서 그것을보고 있습니다.'

Hughes는 시장 틈새 시장을 읽고, 업계에 대해 배우고, 특정 실패를 허용하는 것이 항상 중요하다고 경고합니다. 당신이 알고있는 양이 될 때까지“아무도 당신과 이야기하지 않을 것입니다. 신뢰성 게임입니다. 네 고시 언트가 되려면 관계와 신뢰를 쌓는 데 몇 년이 걸립니다.”

'모든 성공적인 벤처는 열정으로 시작해야합니다.'라고 Anttila는 말합니다. “판매하는 것을 좋아해야합니다. [또한] 소비자가 필요로한다고 확신하지 못하는 제품을 판매하기가 어렵습니다. '