여기에 와인 애호가 , 때때로 우리 뒷마당에서 재배 된 와인을 간과하기 쉽습니다. 결국 우리는 매년 수십 개 국가에서 수천 개의 샘플을받습니다.

그러나 국내산 와인은 미국 전체 소비의 거의 3 분의 2를 계속해서 차지하고 있습니다. 그렇다면 독립을 축하하는 달에 미국 와인보다 마시는 것이 더 좋을까요?

미국 보세 와이너리 No. 1 (Pleasant Valley Wine Company, in the Finger Lakes)과 No. 2 (Brotherhood Winery, in the Hudson Valley)의 본거지 인 뉴욕 주에서 시작합니다. 둘 다 역사적이며 여전히 운영 중이지만 더 주목할만한 것은 Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellar의 와인입니다.

우크라이나 출신 인 Frank는 Finger Lakes에서 Vitis vinifera (유럽 와인 포도) 재배를 개척하여 그곳에서 포도 재배의 모습을 영원히 바 꾸었습니다. 오늘날 그의 손자 Fred Frank는 Riesling, Gewürztraminer, Grüner Veltliner 및 희귀 한 Rkatsiteli와 같은 특히 주목할만한 향기로운 흰색을 생산하는 와이너리를 감독합니다.

전미 후보 목록

Boordy Vineyards (메릴랜드)

콘스탄틴 프랭크 박사 (뉴욕)

Hanzell (소노마)

Heitz Cellar (나파)

가라 기 스테 (버몬트)

Carolyn ’s Sakonnet Vineyard (로드 아일랜드)

스토니 힐 포도원 (나파)

Wollersheim 와이너리 (위스콘신)

원래 13 개 식민지에 머물면서로드 아일랜드의 Carolyn 's Sakonnet Vineyard의 반짝이는 블랑 드 블랑, 버몬트의 La Garagista의 프랑스-미국 하이브리드 와인, 메릴랜드에서 가장 오래된 와이너리 인 Boordy Vineyards의 놀라운 보르도 스타일 블렌드를 탐험 해보세요. 버지니아 제안의 경우 가이드보기 .

거기에서 서쪽으로 가십시오. 나중에 수백 가지의 유럽 포도 품종을 캘리포니아로 가져와 부에나 비스타 와이너리를 설립 한 헝가리 이민자 Agoston Haraszthy의 길을 따라 가세요. Haraszthy가 캘리포니아에 도착하기 전에 그는 위스콘신에 들러 1847 년에 위스콘신 강이 내려다 보이는 포도를 심었습니다.

그는 몇 년 안에 이사를했지만 현재는 중서부 와이너리의 리더 인 Wollersheim Winery가되었습니다. Beaujolais 태생의 와인 메이커 인 Philippe Coquard는 미국의 다른 지역에서 일부 과일을 공급하지만,이 와이너리의 주력은 영지 포도원의 가장 가파른 부분에서 Marechal Foch를 오래된 포도로 표현한 Domaine Reserve로 남아 있습니다.

캘리포니아 클래식에는 언급하기에는 너무 많은 와이너리가 포함되어 있지만 제가 옛날부터 좋아하는 와인으로는 Hanzell (1957 년 설립), Heitz Cellar (1961) 및 Stony Hill (1952)이 있습니다. 진부하게 들릴 위험이 있지만, 그들은 예전처럼 캘리포니아 와인의 진정한 표현으로 남아 있습니다.

올해, 우리나라 탄생 240 주년을 맞이하여 퍼레이드와 불꽃 놀이를 즐기며 미국에서는 어디에도없는 와인 중 하나로 가득 찬 잔을 함께 키우십시오.