40 40 세 미만

40 명 미만 40 명의 테이스트 메이커 축하

9 월 10 일 화요일, 100 명 이상의 참석자들이 뉴욕시 Lexus에 의해 교차 축하하는 레스토랑 와인 애호가 2019 년 40 명 미만의 Tastemakers 40 명 , 와인, 맥주, 증류주 및 사이다로 일하는 별들의 단면.

올해 40 세 미만 Tastemakers 목록은 프랜차이즈의 6 년차를 의미한다고 언급했습니다. 와인 애호가 편집장 Susan Kostrzewa. 집단적 재능은 '혁신, 진보적 인 태도 및 와인의 미래를 대변합니다'라고 그녀는 말했습니다. 모인 수상자들에게 연설하면서 그녀는 '앞으로 당신의 커리어를 지원할 수 있기를 바랍니다.'라고 덧붙였습니다.

안드레아 모리스 , Intersect by Lexus–NYC의 음료 책임자이자 2019 40 Under 40 수상자 중 한 명이 회의실을 주재했습니다. 기타 참석자 포함 아만다 비트 스트롬 히긴스 , Ancient Peaks Winery의 운영 부사장,이 호의 표지에도 실 렸습니다. Kirk Wiles , Paradise Springs Winery 창립자 / CEO 모건 퍼스트 , Rosé Mansion의 설립자이자 에드 베일리 과 데이 브레이시 , Drinking Partners 팟 캐스트의 공동 진행자입니다.

40 세 미만 졸업생 40 명도 동료를 지원하는 것으로 밝혀졌습니다. 알리샤 블랙웰-캘 버트 , 세인트루이스 Elaia의 소믈리에, 음료 컨설턴트 파멜라 위즈 니처 과 Sauter에서 , Pints and Panels의 창립자 / 만화가.

파티 참석자들은 La Crema NV Brut Rosé 잔으로 환영을 받았으며, 에너지가 넘치는 저녁 시간에는 다양한 캘리포니아 와인을 즐겼습니다. 크림 2017 Nine Barrel Pinot Noir와 2016 Fog Veil Vineyards Pinot Noir를 포함합니다.

Intersect는 전 세계의 요리사를 선보이는 것으로 유명하며 메뉴와 음료 목록을 회전하여 각각의 창의적인 기술과 맛을 강조합니다. 이 특별한 저녁에 스포트라이트가 켜져 Mishiguene , 현대적인 유대인 요리를 전문으로하는 부에노스 아이레스 기반 레스토랑. 셰프 Tomás Kalika는 숏립 파스트 라미 슬라이더와 qatayef, 양고기, 호두, 타 히니 믹스와 같은 다양한 메즈와 유쾌한 음식을 공유했습니다. 또한 인터 섹트의 시그니처 프렌치 프라이드 치킨도 관중을 기쁘게했다.