크랩 트리의 키틀 하우스
11 Kittle Road
차파 쿠아, 뉴욕
914.666.8044 kittlehouse.com
1790 년에 소박한 시골 헛간으로 시작된 것은 개인 주택, 기숙 학교, 심지어 갱스터 더치 슐츠가 소유 한 speakeasy까지 많은 삶을 살았습니다. 오늘날, 매력적인 화이트 콜로니얼은 여관이자 레스토랑입니다. 와인 저장고는 한때 마구간이었던 곳이었으며 1990 년에 경영 파트너 겸 와인 디렉터 인 Glenn Vogt에 의해 재 설계되었습니다. Vogt는 와인, 음식 및 와인 분야에서 유명한 권위자입니다. 지난 25 년 동안 NYC 주변에서 주요 레스토랑 / 와인 사업을 운영해 온 레스토랑 사업. 그와 파트너 인 John Crabtree는 Kittle House의 전통이 번성하도록합니다. 손님께서는 정원 또는 석조 벽난로로 가득한 그로 토풍의 탭룸에서 칵테일과 식사를 즐기실 수 있습니다. 그리고 CIA에서 훈련받은 셰프 Kevin Bertrand의 퇴폐적 인 식사 후 늦은 밤을 즐기는 사람들은 12 개의 객실이있는 여관에서 위안을 찾을 수 있습니다.
통계
선택 수 : 7,000
재고 병 : 75,000
글래스의 와인 수 : 35
BYO : 네. 코르 키지 비용 : $ 35 (와인이 목록에있는 경우 월요일에는 $ 75 면제)
와인리스트 하이라이트 : 론, 부르고뉴, 보르도, 캘리포니아 (많은 1990 년대 택시 포함), 이탈리아 (특히 토스카나와 피에몬테), 독일 (Dönnhoff의 16 병 병입 포함)의 우수한 제품. Screaming Eagle, Harlan, Bryant Family, Colgin, Château Margaux, Château Lafite Rothschild 및 Domaine de la Romanée-Conti의 업종. 특수 병에는 1945 년 오브 라이온과 1900 년대 Ausone과 Margaux가 포함됩니다.