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뮌헨,

목적지 : 뮌헨

뮌헨은 역사적으로 거품 리터로 유명합니다. 맥주 , 소시지 및 옥토버 페스트 올해로 200 주년을 맞이하는. 그러나이 도시는 예술, 오페라 및 미식가들의 애호가들에게 호소하는 문화적이고 세련된면을 가지고 있습니다. 고급 리슬링과 독일 아이즈 바인을 제공하는 와인 레스토랑이 많이 있습니다. 아이스 와인 ), 8 개의 미슐랭 스타 레스토랑과 전통적인 맥주 홀이 있습니다.



가장 좋은 점은 이러한 핫스팟 중 많은 부분이 현재 보행자 전용으로 설계된 도시의 오래된 벽으로 둘러싸인 부분에 집중되어있어 뮌헨을 방문하기에 사교적이고 재미있는 곳으로 만듭니다.

최고의 음식 경험 중 하나는 치즈, 꿀, 신선한 꽃, 올리브, 와인, 소시지 및 이국적인 과일로 채워진 야외 시장 인 Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6)입니다. 중앙에있는 비어 가든은 사람들을 구경하기에 좋은 장소입니다.

Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3)는 세련된 쪽모이 세공 마룻 바닥과 흰색 장식 위에 티롤 리언 아치형 천장이 아치형으로 장식되어 있습니다. 이곳의 직원들은 친절하고 목록에있는 90 개 이상의 독일 와인에 대해 잘 알고 있습니다. 2007 Domina Juventa, Trocken, Divino Nordheim은 ​​부추와 프랑코 니아 트뤼플을 곁들인 치즈 감자 튀김 위에 프랑코 니아 쇠고기 필레와 잘 어울립니다.



아래층에 위치한 와인 바 Vinothek Alter Hof는 화려한 분위기의 바이에른 국립 오페라 공연 후 캐주얼 한 음식을 제공합니다. 국립 극장 (Max-Joseph-Platz 2).

Gourmet Restaurant Königshof 셰프 Martin Fauster는 Hotel Königshof (Karlsplatz 25)에서 엘더베리와 거위 간 Povensen을 곁들인 Bresse 비둘기와 같은 요리로 미슐랭 스타를 받았습니다. 여기에는 가치있는 와인부터 5 가지의 Romanée-Conti Burgundies 빈티지에 이르기까지 1,000 개의 와인이 있습니다.

호텔 소유주 인 Geisel 가족은 구내에서 도시 최고의 와인 상점 중 하나를 운영합니다. Geisel의 와인 갤러리 . Stephan Geisel은 상점과 호텔의 와인은 보관 및 운송을 통제하고 품질을 보장하기 위해 샤토 셀러에서 직접 가져 온다고 말합니다. 지난 가을 Hotel Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2–6)에서 문을 연 Garden Restaurant은 새로운 레스토랑에 대해 가장 많이 화제를 모으고 있습니다. 뮌헨에서. 유리 온실과 짙은 색상으로 피망을 곁들인 양고기 어깨, 겨자 폴렌타, 커민과 같은 음식이 하이라이트입니다. 1841 년에 설립 된 Bayerischer Hof는 일요일에 전통 독일 음식 레스토랑 인 Palais Keller를 운영합니다. 겨울에는 재즈 브런치, 라이브 재즈가있는 나이트 클럽, 옥상 Blue Spa Lounge에서 도시 최고의 전망을 즐길 수 있습니다.

점심은 2 층 카페 Dallmayr (Dienerstrasse 14–15)를 놓치지 마세요. 300 년 된이 유명한 미식가 백화점의 1 층에서는 호밀 빵, 신선한 파스타, 식초, 말린 햄 다리, 캐비어, 와인 등을 제공합니다.

BMW 박물관 (Olympiapark2)과 BMW World (Olympiapark 1)를 방문한 후에는 Olympia Tower (Spiridon-Louis-Ring 7)에있는 회전 타워 레스토랑에서 점심을 먹으면 최고입니다. 올림픽 공원, 도시 및 알프스의 탁 트인 전망이 있습니다.

그럼에도 불구하고 Weissbier 또는 밀 맥주로 유명한 뮌헨으로 많은 사람들을 유혹하는 맥주입니다. 영어를 사용하는 방문자가 바이에른 맥주 경험에 대해 배우는 가장 좋은 방법은 다음과 같이 맥주 및 양조장 투어에 참여하는 것입니다. 뮌헨 도보 투어 (New Gothic Rathaus, Marienplatz).

투어는 먼저 맥주 시음을 제공합니다. Weisses Bräuhaus (Tal 7) 7 가지 종류의 밀 맥주가 생산됩니다. 에서 Paulaner 양조장 (Kapuzinerplatz 5) 양조장 투어, 맥주 시음 및 저녁 식사가 있습니다. 맥주와 함께 요리하고 프레첼 만두와 함께 제공되는 쇠고기 굴 라시와 같은 전통 요리가 특징입니다. 1607 년에 지어진 Hofbräuhaus (Platzl 9)는 바이에른 Oompah 밴드가 분위기를 더하는 마지막 정거장입니다.