샤르도네 뿌리는 구세계 지역으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 부르고뉴 , 프랑스 . 이곳에서 시원한 기후 덕분에 와인 메이커는 더 많은 산도, 감귤 맛 및 미네랄 특성을 가진 병을 생산할 수 있습니다. 병입은 또한 신체와 알코올에서 더 가벼운 경향이 있습니다.

이 녹색 껍질을 가진 포도는 적응력이 뛰어나 모든 종류의 기후에서 잘 자랄 수 있지만 Burgundy는 세계에서 가장 많이 찾는 병을 생산하므로 가장 값 비싼 병을 생산합니다.

이제 우리는 예외적 인 $ 25 이하의 샤르도네 과 바겐 세일 부르고뉴 .

하지만 이번 주에 마침내 꿈에 그리던 직업을 얻었을 수도 있습니다. 특별한 병이 필요한 모임이있을 수도 있습니다. 아니면 주말에 한 조각으로 만들기 위해 와인으로 자신을 대하고 싶을 수도 있습니다.

이유가 무엇이든, 우리는 때때로 과시 할 수 있습니다.

찾는 버건디 샤르도네

Albert Bichot 2016 Domaine du Pavillon (Corton-Charlemagne) $ 238, 94 점 . 그랑 크뤼는 풍성하고 풍부하며 풍성한 과일 와인을 생산하여 항상 인상적이고 강력합니다. 목재 노화는 약간의 향신료를 추가하여 더 풍부하고 풍성한 특성을 제공합니다. 와인은 숙성시켜야하며 2022 년 이전에 마셔서는 안됩니다. Albert Bichot USA. 지하실 선택. -R.V.

Château de Fuissé 2016 Les Brûlés (Pouilly-Fuissé) $ 148, 93 포인트 . 남쪽으로 완전히 노출 된이 포도원은 '불타는 포도원'이라는 별명에 걸맞게 여름 더위가 충분합니다. 물론 여기에서 나오는 와인은 인상적으로 풍부하고 질감이있는 성격의 익은 노란색 과일이 가득합니다. 밀도가 높고 확실히 노화됩니다. 2021 년부터 음료. Frederick Wildman & Sons, Ltd. 지하실 선택. -R.V.

Domaine Julie Belland 2016 Morgeot Premier Cru (Chassagne-Montrachet) $ 80, 93 포인트 . 이 부드러운 질감의 와인은 풍부한 맛을 낼 가능성이 있습니다. 나무 숙성 토스트는 여전히 존재하지만 사과와 감귤 맛도 나옵니다. 이제 과묵 한이 와인은 잘 숙성되어 조밀 한 질감의 잘 익은 와인이 될 것입니다. 2021 년부터 마셔 라. Total Wine & More. 지하실 선택. -R.V.

Jean-Marc Brocard 2017 Butteaux Premier Cru (Chablis) $ 50, 93 포인트 . 이 풍부한 와인은 샤블리의 많은 와인보다 점토 토양이 더 많은 포도원에서 나옵니다. 무게와 밀도는 향긋한 노란색 과일과 산미로 균형을 이룹니다. 이미 좋은 와인이지만 숙성되면 더 풍부해질 것입니다. 2021 년부터 마셔 라. Verity Wine Partners. -R.V.

Domaine des Valanges 2017 Les Cras (Saint-Véran) $ 93, 92 포인트 . 이 풍성한 와인은 Paquet 가족이 소유 한 3 에이커 규모의 포도원에서 나옵니다. 그것은 신선한 녹색 돌 과일뿐만 아니라 열대성의 힌트를 가지고 있습니다. 미네랄과 단단한 구조는이 와인이 아직 젊다는 것을 암시하므로 2020 년부터 마셔야합니다. DNS 와인. -R.V.

메종 Roche de Bellene 2015 Charmes Premier Cru (Meursault) $ 136, 93 포인트 . 이 매력적인 이름의 포도원은 똑같이 매력적인 와인을 생산했습니다. 잘 익은 과일, 산도, 육두구, 나무 숙성시의 향신료와 풍성한 식감이 잘 어우러져 숙성이 필요하지만 풍성한 와인입니다. 2021 년부터 마셔 라. Loosen Bros. USA. -R.V.

Joseph Drouhin 2016 Puligny-Montrachet $ 70, 92 포인트 . 클래식하고 잘 익은 나무 숙성 와인으로 토스트와 진한 노란색 과일 사이에서 균형을 이룹니다. 미네랄의 터치는 와인이 숙성됨에 따라 질감을 향상시킵니다. 과일로 포장되어 2021 년부터 준비됩니다. Dreyfus, Ashby & Co. -R.V.

Louis Latour 2017 Château de Blagny Premier Cru (Meursault-Blagny) $ 89, 92 포인트 . 이 와인은 풍요와 신선한면을 가지고 있습니다. 그 열매는 이국적인 특성과 더 신선하고 감귤류의면을 보여줍니다. 그 구조와 미네랄 때문에 와인은 시간이 필요합니다. 2022 년부터 마실 수 있습니다. Louis Latour Inc. -R.V.

Domaine Jessiaume 2017 Les Gravières Premier Cru (Santenay) $ 45, 91 포인트 . 마을 북쪽 끝에있는 최고의 크루스 그룹 중 하나 인이 포도밭은 두 가지 색의 포도로 심어 져 있습니다. 이 샤르도네는 빈티지의 지방질과 어린 와인에서 나오는 긴장된 산미로 가득 차 있습니다. 2021 년부터 구운 사과 맛이 나는이 와인을 마실 때까지 기다리십시오. MS Walker. -R.V.

Domaine Berthelemot 2016 Les Tillets (Meursault) $ 64, 90 포인트 . 이 포도원 주변에서 자란 라임 나무의 이름을 따서 명명 된이 와인은 단단한 감귤류와 함께 뛰어난 미네랄 성분으로 구성되어 있습니다. 긴장된 산미와 살구 맛의 힌트로 잠재력이 있습니다. 2021 년 이전에는 술을 마시지 마십시오. Fine Terroirs LLC. -R.V.