유리 제품을 관리하는 것은 와인 마시는 경험의 중요한 부분입니다. 적절한 와인을 선택하고, 완벽한 잔을 구입하고, 적절한 음식을 제공하는 데 많은 어려움을 겪었습니다. 저녁 식사에 댐퍼를 추가하여 희미한 냄새가 나는 흐린 잔에 담았습니다. 스템웨어를 무시한 죄가 있다면 계속 읽으십시오. 문제의 사실은 와인 잔을 씻고 관리하는 방식이 와인의 맛에 직접적인 영향을 미친다는 것입니다. 크리스탈을 적절하게 관리하면 와인이 항상 최상의 맛을 느낄 수 있습니다.

유리 제품에 원하지 않는 맛과 냄새를 피하십시오. 크리스탈 유리는 일반 유리 제품보다 다공성입니다. 크리스탈은 육안으로는 완전히 매끄럽게 보이지만 미세한 구멍과 틈새로 가득 차있어 잔유물을 보호하고 예리하고 미세한 가장자리가 잔에 와인을 소용돌이 칠 때 와인을 여는 데 도움이됩니다. 유리 잔은 걸 수있는 특수 유리 선반과 같이 통풍이 잘되는 곳에 보관해야합니다.

유리 잔을 씻을 때해야 할 일과하지 말아야 할 일을 알아 둡니다. 안경을 깨끗하게 유지하는 것은 뜨거운 물로 씻고 차가운 물로 헹구는 것처럼 간단 할 수 있습니다. 크리스탈 유리의 경우 미지근한 물로 씻는 것이 가장 좋습니다. 종종 이것은 유리를 청소하기에 충분하지만 완고한 와인 얼룩 (또는 립스틱 자국 한두 개)을 만날 수 있습니다. 중성 세제 또는 다음과 같은 제품으로 철저히 청소하십시오. 스템 샤인 원치 않는 냄새와 맛을 유발하는 잔류 물을 제거하고 흐림을 방지합니다.긁힌 유리 제품의 팬이 아니라면 강철 또는 양모 패드와 같은 거친 물건으로 세탁하는 것은 결코 좋은 생각이 아닙니다.

와인 잔은 식기 세척기로도 세척 할 수 있지만, 줄기가 너무 길거나 섬세하고 세척하는 동안 깨지는 지 판단해야합니다. 대부분의 최신 식기 세척기는 유리 잔에 끼울 수 있도록 상단에 랙이 내장되어 있습니다. 가지고 있지 않은 경우 구매할 수 있습니다. StemGrip 식기 세척기 와인 글라스 랙 . 유리 잔을 채우고 청소할 준비가되면 세제를 사용할 필요가 없습니다. 고온만으로도 문제가 해결됩니다. 주의 사항 : 경수로 인해 안경이 흐려집니다.

유리 잔을 건조하는 것도 중요합니다. 식기 세척기에 안경을 넣으면헹굼이 끝나면 손으로 말리십시오. 손을 씻을 때보풀이없는 천으로 물기를 닦아내십시오. 이를 위해 특수 극세사 수건이 특별히 만들어집니다. 또는 천이나 줄기 매트에 거꾸로 말릴 수 있습니다.

필수는 아니지만 잔이 와인에 미치는 영향에 대해 여전히 걱정이되는 경우, 따르기 전에 증류수 또는 제공하려는 와인으로 잔을 헹구십시오.

디캔터를 돌보는 것은 좌절감을 느끼는 운동이 될 수 있습니다. 디켄터 내부를 청소하거나 말리려고 시도한 사람은 그것이 얼마나 어려울 수 있는지 알고 있습니다. 손을 씻을 때 문질러 야하는 부분이있을 수 있습니다. 디켄터 청소 브러시 유용한 도구가 될 수 있습니다. 건조 과정은 디캔터 건조 브러시를 사용하여 간단하게 진행할 수 있습니다. 점적 건조는 얼룩을 남길 수 있으며, 디캔터의 모양은 종종 거꾸로 건조하는 데 도움이되지 않습니다.

파편을 제거하는 또 다른 비결은 매직 볼입니다. 이것들은 단순히 내부를 휘젓고 깨끗한 디켄터를 빙빙 돌리기 만하면됩니다.

마지막으로 유리 제품에 이미 약간의 손상을 입힌 경우 모든 것이 손실되지 않습니다. 안경이 뿌옇게 보이면 백 식초에 몇 시간 동안 담근 다음 미지근한 물과 중성 세제로 닦으십시오. 잔여 물이 모두 사라질 때까지 필요에 따라 반복하십시오. 그런 다음 따뜻한 물과 순한 액체 세제로 씻고 필요한 경우 불림 과정을 반복하여 남아있는 잔여 물을 제거하십시오.