야생 동물에게 먹이를주기 위해 옥수수를 말리는 방법
비용
$스킬 레벨
끝내기 시작
일도구
- 재고 냄비
- 베이킹 시트
- 건조대
기재
- 암 나무 열매에 옥수수
- 물
이렇게? 더 많은 정보 :
뒷마당 야외 공간 야생 동물 으로: 에밀리 파시오1 단계
껍질과 비단 제거
옥수수의 귀를 먹을 때처럼 미리 준비하여 청소하십시오. 껍질을 반으로 나눕니다.
2 단계
희게 귀
데치는 과정을 따라 옥수수를 처리하여 박테리아와 살충제를 제거하십시오. 스토브에서 물을 끓여서 각 귀를 물에 2 분 동안 떨어 뜨립니다. 귀를 제거 할 때는 얼음물에 담아 조리 과정을 중단하십시오.
3 단계
오븐의 마른 귀
오븐을 175 도로 설정하고 편평한 조리 용 시트에서 8 ~ 10 시간 동안 귀를 구울 수 있습니다. 저온에서 귀를 구우면 알맹이뿐만 아니라 속의 내부도 건조하는 데 도움이됩니다. 속도를 높이기 위해 온도를 높이고 싶지만 장시간 가열하면 코어가 건조 해집니다. 심이 완전히 마르지 않으면 겨울이되면 귀가 썩을 수 있습니다.
모든 알갱이가 마를 수 있도록 귀를 반쯤 돌립니다.
4 단계
공기 건조 귀
8 시간이 지나면 알맹이가 주름진 것처럼 보입니다. 알갱이에는 여전히 약간의 수분이 남아 있지만이 시점에서 개암 나무 자체를 건조시켜야합니다. 오븐에서 꺼내어 건조 선반에 3-5 일 더 놓아 커널에 남아있는 수분이 증발 할 수 있도록합니다.
5 단계
개암 나무에서 말린 옥수수는 겨울 내내 새와 다람쥐에게 먹이를주는 데 사용할 수 있습니다.
에서: 에밀리 파시오사진 : Emily Fazio © 2015
에밀리 파지오, 2015
매장 귀
말린 귀는 열린 부셸 (야생 동물의 손이 닿지 않는 곳에)에 보관하거나 통기성 종이 봉지에 넣어 보관합니다. 다람쥐와 새가 먹을 수있는 음식이 부족한 겨울에는 마당에 버립니다.