직장에서 나는 당신이 생각하는 것만 큼 많이 소비하지는 않지만 끊임없이 술에 둘러싸여 있습니다. 와인에 초점을 맞춘 동료들처럼 증류주를 검토 할 때 침을 뱉습니다. 제품 출시 및 기타 이벤트에서 나는 종종 음료를 미완성으로 둡니다. 접근 권한이 너무 많아서 사실 제 음주 습관이 꽤 적당 해요.

그러나 다음 칵테일 이야기 , 뉴 올리언스에서 열리는 매머드 믹 솔로 지 컨퍼런스에서 휴식을 취할 때였습니다.

많은 사람들이 한 달 정도 여기저기서“말랐습니다”. 대부분의 경우 휴가철 과도한 방종에 대한 반응으로 일부 사람들은 'Drynuary'(아마도 최악의 단어 매시업)라고 부르거나 새해 결심으로 전환합니다. 목 테일 잠시 동안.

다른 사람들은 'Sober October'를 선택하거나 한 바텐더가 'No-Saloon June'이라고 말하는 것을 들었습니다. 재설정하고 뒤로 물러나 간 휴식을 취할 수있는 기회입니다.

나는 술에서 휴식을 취하는 것을 지원합니다. 나는 때때로 그렇게하지만 오랜 기간 동안 teetotal을 유지하려고 시도한 적이 없습니다. 하지만 술이 당신의 생계 일 때 어떻게 휴식을 취합니까?

1 주차

나는 8 월 내내 '말리기'로 의식적인 결정을 내리지 않았기 때문에 첫주는 비교적 쉬웠습니다. 나는 여기저기서 술을 거절했다.

“진토닉? 고마워요, 그냥 토닉이에요.”

“저 새 바를 확인하고 싶습니까? 고마워요.하지만 오늘 밤에 머물 것 같아요.”

며칠 후 실험을 한 달로 연장하기로 결심했습니다. 대부분의 사람들은 최종 목표에 초점을 맞추면 거의 모든 것의 박탈을 처리 할 수 ​​있습니다. 육류 나 설탕이없는 한 달 처럼요. 술없는 달? 문제 없죠?

…권리?

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2 주차

나는 실수로 일주일을 시작했다. 특히 답답한 근무일이었습니다. 말이 완고하게 흐르지 않았고, 계획된 인터뷰가 무너지고, 마감 시간이 촉박했습니다. 마침내 나는 노트북을 내려 놓고 재편성을 위해 조용한 술집으로 향했다.

내가“긴급”마티니를 마셨을 때, 전 세계의 친구가 보낸 문자를 포함하여 내 전화에 문자가 윙윙 거렸다. 그녀는 나를 웃게 만들었고, 그것은 내 뱃속에있는 나비를 풀어 주었다.

'다른 라운드?' 바텐더에게 물었다. 나는 거절했다. 공황 발작은 가라 앉았지만, 어떤 것이 더 큰 영향을 미치는지 확신 할 수 없었지만, 얼음 마티니 나 친구의 따뜻한 말이있었습니다.

3 주차

이 시점에서 나는 '거의 건조'가 8 월이 나를 위해 일하는 유일한 방법임을 깨달았다. 싱글 몰트 Scotches에 대한 리뷰 칼럼의 마감일이 손짓했고 그 병은 스스로 평가하지 않았습니다.

나의 타협 : 그 맛을 넘어서는 술은 더 이상 없습니다. 운 좋게도 저는 제 대처 메커니즘을 발견했습니다. 바로 이탈리안 탄산 음료였습니다. 구체적으로 특별히, 이노 토 , 쓴 오렌지로 만든 콜라 같은 청량 음료, Cynar와 Sanbitter , 캄 파리와 탄산 음료를 마시는듯한 느낌이 드는 밝은 붉은 색 피즈.

나는 술보다 의식을 더 놓친다는 것을 깨닫기 시작했다. 나는 내 치노 토를 멋진 칵테일 잔에 붓고 레몬 껍질을 컬로 장식하기 시작했습니다.

4 주차

마지막 단계에서 나의 큰 도전은 9 월 1 일 칵테일 북 마감일이 다가오고 테스트 할 몇 가지 음료를 포함하는 것이 었습니다. 그래서 나는 친구를 불러 분열하고 정복하기로 결정했습니다. 두 개의 미각으로 효과가있는 것과 효과가없는 것을 파악하는 것이 더 쉬웠습니다.

8 월이 끝날 무렵, 나는 더 가벼워졌습니다. 내 입맛이 깨끗 해졌다. 그러나 9 월이 친구들과 술을 마시고 술을 마실 수있는 무한한 회전 목마를 약속했다는 것도 알고있었습니다.

그러나 지금은 '거의 마른 8 월'이후에 나는 회전 목마로 돌아갈 준비가되어 있었다. 칵테일을 손에 들고있을 수도 있습니다.