캘리포니아 주 세인트 헬레나에서 와인 업계 부모에 의해 자란 Michele Ouellet은 10 대 때 모델로 처음 스카우트되었으며 곧 학교 방학 동안 파리, 뉴욕, 로스 앤젤레스에서 일했습니다. 그녀는 18 세에 뉴욕으로 이주한 후 2008 년 경기 침체기에 나파 밸리로 돌아와 출시 로렌 자 로제 엄마 멜린다 키니와 함께 요 이제 뉴욕으로 돌아온 Ouellet은 J. 크루 , Madewell 과 난봉꾼 .

처음 와인을 어떻게 알게 되셨습니까?

나파 밸리에서 태어나고 자랐기 때문에 첫 소개는 기억 나지 않지만 분만실에 샴페인이 있었다고 확신합니다.

'최고 수준에서 [패션과 와인]은 모두 마음을 즉시 사로 잡을 수있는 예술 작품입니다.'

로제는 특히 좋아하는 와인 이었습니까?

예, 우리는 로제를 좋아합니다. 10 대 때 파리에서 모델링을하면서 여름을 보냈고 그때 정말 사랑에 빠졌습니다.

Lorenza를 설명합니다.

프로방스처럼 매우 신선하고 건조하며 섬세한 로제이지만 캘리포니아에서 만들어졌습니다. Lorenza는 8 월 첫 2 주에 로제를 위해 특별히 수확 된 아주 오래된 포도 나무로 만들어집니다.

로제가 왜 우리를 그렇게 행복하게한다고 생각하세요?

Rosé는 순간 이동 능력이 있습니다. 한 모금이면 여름이되면 보트에서 뛰어 내려 지중해로 향합니다.

엄마 랑 어떻게 일 하시나요?

좋은 음양입니다. 어머니는 거의 30 년 동안 와인 사업에 종사해 왔으며 우리를위한 견고한 기반을 구축했습니다. 나는 신선한 관점을 추가합니다. 우리는 함께“행하는 방식”에 얽매이지 않고 창의적인 자유를 많이 누리고 있습니다. 나는 수확, 혼합, 병입 동안 거기에 있습니다. 저는 우리가 고객을 만나고, 이벤트를하고, 와인을 판매하고, 브레인 스토밍을하기 위해 함께 여행 할 때를 좋아합니다.

포도주 양조법은 당신이 모델로 이끄는 삶의 균형을 어떻게 잡습니까?

저는 안정적이고 자연의 시간대와 같은 일정을 준수하는 또 다른 프로젝트를 좋아합니다. 물론 저는 엄마와 함께 운전석에 있습니다. 모델링에서 나는 다른 사람의 창의적인 비전의 중심에 있습니다. 제가 패션에서 배운 것을 와인 사업에 적용하는 것은 흥미 롭습니다.

수퍼 모델 Veronica Webb과 일대일

먹고 마시는 것에 대한 당신의 철학은 무엇이며 어떻게 건강을 유지합니까?

운 좋게도 저는 좋은 유전자를 가지고 있습니다. 멋진 엄마를보세요! 나는 건강 함을 즐기고 자연적으로 식물성 식사에 의지합니다. 저의 철학은 고품질의 유기농 재료를 찾아서 많이 먹는 것입니다. 나는 확실히 탐닉한다. 저는 Napa 출신입니다. 마음껏 먹고 마시지 않을 방법이 없습니다. 하지만 촬영 전날 밤에 와인 한두 잔 이상은 마시지 않을 것입니다. 오래 전에 그 교훈을 배웠습니다.

아름다운 와인과 아름다운 옷의 공통점은 무엇입니까?

최고 수준에서는 두 가지 모두 마음을 즉시 사로 잡을 수있는 예술 작품입니다. 나는 내가 가지고 있어야 할 새로운 조각을 보았을 때와 놀라운 와인을 처음 마실 때도 같은 느낌을받습니다.

와인을 마시기에 가장 좋아하는 장소는 어디입니까?

나는 나파에서 온 친구들과 함께 집에서 저녁을 요리하고 와인을 마시는 것을 좋아합니다. 그것은 나에게 너무 아늑하고 정상적인 느낌입니다. 뉴욕 [도시]에서 저는 Rebelle, Narcissa 및 Charlie Bird를 좋아합니다. 모두 즐겁고 답답하지 않은 곳에서 훌륭한 와인과 음식을 얻을 수 있습니다. 나는 열렬한 팬이다 프라 스카 [콜로라도] 볼더에서. 현지 피자 가게 옆집은 점심에 필수입니다. 나는 파리에서 9 월 . 근육 , 고귀한 부패 과 클로브 클럽 내 런던 인기입니다. 나파 밸리에있을 때 저는 Solbar , 차남 그리고 마을의 새로운 아이, Miminashi . 우리는 음식이 믿을 수없는 호주에서 막 돌아 왔습니다. 나는 강력히 추천한다 추수 Newrybar, New South Wales 및 Mr. Wong 시드니에서. 멕시코 시티에서는 콘트라 마 , 전설적인 참치 사시미 토스트 당신의 삶을 바꿀 수 있습니다.

데이트 밤에 가고 싶은 와인은 무엇입니까?

나는 들어 본 적이없는 선명하고 깨끗한 화이트 와인으로 시작하는 것을 좋아합니다. 거기에서 Pinot Noir, cru Gamay 또는 Côte Rôtie로 이동합니다.

여자의 밤?

샴페인, 그리고 많이. 내가 가장 좋아하는 것 중 일부는 마리 코틴 , 자크 셀로 세 과 로버트 몽 퀴트 .

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