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식용 원예

토마토 식물을 심고 키우는 방법

여름 첫 햇볕에 익은 토마토를 깨물고( 까마중 토마토 )은 이번 시즌의 가장 멋진 이정표 중 하나입니다. 식료품점과 농산물 직거래 장터에서는 유혹적인 토마토 종류를 많이 판매하지만, 집에서 재배한 토마토의 맛과 신선함을 따라잡는 것은 어렵습니다. 특히 정원에서 키울 수 있는 눈부신 가보와 잡종 품종의 눈부신 무지개를 고려할 때 더욱 그렇습니다. 거대하고 육즙이 풍부한 비프스테이크 토마토부터 한입 크기의 체리에 이르기까지 이러한 여름철 필수품은 주방에서 새로운 수준의 창의성을 불러일으킬 다양한 모양, 색상, 질감 및 맛으로 제공됩니다. 어떤 품종을 선택하든, 아름답고 풍성한 수확을 위해 토마토를 성공적으로 재배하는 방법은 다음과 같습니다.



토마토 식물을 심는 곳

당신이 원하는지 여부 토마토 식물을 키우다 정원 침대나 컨테이너에서는 매일 최소 6~8시간 동안 직사광선이 비치는 장소를 선택하세요. 이상적으로 정원 토양은 배수가 잘되고 비옥하며 pH가 5.8~7이어야 하지만 토마토 식물은 점토를 제외한 모든 유형의 토양에서 자랍니다. 정원 흙은 너무 무거울 수 있습니다. 토마토 식물 재배 용기에 담아두기 때문에 퇴비나 펄라이트를 추가하거나 화분용 흙을 사용하세요.

토마토 식물을 심는 방법과 시기

토마토 씨앗을 실외에 직접 뿌릴 수도 있지만, 해당 지역의 평균 마지막 서리 날짜로부터 6~8주 전에 모종을 구입하거나 실내에서 씨앗을 뿌리면 성장 시즌에 유리한 출발을 할 수 있습니다. 토양이 따뜻해질 때까지 기다린 다음 토마토 식물을 외부로 옮깁니다.

심을 때 각 식물의 가장 낮은 잎을 제거하고 잎의 맨 위 송이만 땅 위에 있도록 충분히 깊은 구멍에 뿌리 공을 놓습니다. 이 심는 깊이는 줄기를 따라 뿌리를 형성할 수 있는 토마토 식물에 필수적입니다. 이러한 추가 뿌리는 특히 키가 크고 다리가 긴 이식을 시작할 때 식물을 고정하는 데 도움이 되며 물과 영양분을 더 잘 흡수할 수 있습니다.

작은 부시 토마토 품종은 24인치 간격으로 배치하고 더 큰 품종은 36~48인치 간격으로 배치합니다. 이는 서리가 내릴 때까지 계속 자라는 토마토 품종인 불확실한 유형에 특히 중요합니다. 토마토를 심은 후 물을 충분히 줍니다.

토마토 식물(특히 포도 품종)을 심은 후 즉시 스테이크, 격자 또는 케이지에 가두십시오. 종종 스스로 지탱할 수 있는 작은 덤불이나 테라스 토마토의 경우 이 단계를 건너뜁니다. 우리와 말뚝을 사용하여 식물이 자라는 동안 잎과 토마토가 땅에서 떨어지지 않도록 하여 과일 부패와 부패를 방지합니다. 토마토 식물 질병 .

높이가 5~6피트인 튼튼한 토마토 케이지를 선택하세요. 폭풍우가 치는 동안 식물이 날아가거나 뿌리째 뽑히는 것을 방지하기 위해 말뚝으로 우리를 땅에 단단히 고정시킵니다. 또 다른 옵션: 파운드 8피트 스테이크는 땅에서 최소 12인치, 식물에서 4인치 떨어져 있습니다. 그런 다음 정원 끈, 접착 테이프 또는 천 조각을 사용하여 토마토 줄기를 스테이크에 부착하십시오.

방울토마토 라이코페르시콘 허스키

스캇 리틀

토마토 식물 관리 팁

토마토 식물은 최적이 아닌 조건에 적응할 수 있지만 선호하는 조건을 충족하면 가장 맛있고 맛있는 과일을 얻을 수 있습니다.

일반적으로, 토마토 식물은 완전한 태양이 필요합니다 (매일 6~8시간의 햇빛). 극도로 더운 환경에서는 아침 햇살과 오후의 밝은 그늘이면 충분합니다. 식물은 주로 그늘진 지역에서 자라지만 과일 생산은 심각하게 제한됩니다.

토양과 물

토마토 식물은 배수가 잘 되는 토양과 일정한 습도가 있을 때 가장 잘 자랍니다. 비가 일주일에 1인치 미만이면 물을 주어 보충하십시오. 스프링클러로 표현하면 일주일에 세 번 20분 정도입니다. 매우 더운 날씨에 식물이 시들기 시작하면 물을 더 자주 주어야 할 수도 있습니다. 질병을 예방하려면 잎이 젖지 않도록 하십시오. 물뿌리개나 막대를 사용하여 뿌리 부분에 직접 물을 공급하거나 점적 관개 시스템 .

토마토 식물 주위에 덮개를 씌우면 잡초를 억제하고, 토양 수분을 유지하며, 비가 올 때 질병이 토양에서 잎으로 튀는 것을 방지할 수 있습니다. 짚, 잘게 썬 나뭇잎, 잘게 잘린 나무 조각 등 3~4인치 두께의 유기 뿌리덮개 층을 만드는 것을 목표로 합니다.

온도와 습도

토마토는 따뜻한 날씨를 좋아하는 팬입니다. 봄에 흙이 따뜻해질 때까지 기다렸다가 식물을 심습니다. 토마토 식물은 온도가 55°F에서 85F 사이일 때 가장 잘 기능합니다. 그들은 태양을 좋아하지만 온도가 85°F 이상으로 올라가면 열매를 맺을 수 없습니다.

토마토는 65~85%의 비교적 높은 습도를 좋아합니다. 이 범위보다 높은 수준은 식물에 부정적인 영향을 미칩니다.

비료

토마토 식물은 성장기 동안 특정 두 시기에 비료를 주면 가장 잘 자랍니다. 즉, 심은 직후와 열매가 맺히기 직전입니다. 적용하다 균형잡힌 액체 식물성 식품 , 패키지 방향에 따라 5-5-5와 같은.

전정

토마토 식물은 가지치기를 할 필요가 없지만, 측면 싹 제거 원줄기와 가지 사이에서 자라는 것은 열매를 맺는 가지로 갈 수 있는 에너지를 약화시키기 때문에 좋은 생각입니다.

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해충과 문제

정원사만이 토마토 맛을 좋아하는 유일한 생물은 아닙니다. 식물은 적절하게 명명된 식물부터 원치 않는 방문객을 유치합니다. 토마토뿔벌레 항상 현재에 진딧물의 위협 그리고 그 사이의 모든 것. 최선의 조언은 경계심을 유지하는 것입니다. 어떤 일이든 시작을 조심하세요 당신의 식물에 대한 피해 , 원인을 파악하고, 빠른 시일 내에 안전한 관리기법을 활용하시기 바랍니다.

뿔벌레의 경우 그냥 떼어내세요(으악!). 진딧물, 흰파리, 거미 진드기를 살충 비누나 님 오일 , 제품 지침을 따르세요.

토마토 식물의 다른 문제 포함하다 꽃 끝 썩음 이는 토양 pH 수준이 너무 낮을 때 발생하며, 꽃이 떨어지는 현상은 식물이 선호하는 야간 범위인 55°F ~ 75°F 아래로 떨어지는 야간 온도로 인해 발생합니다.

토마토 식물을 전파하는 방법

대부분의 정원사는 종자에서 토마토 식물을 심거나 이식을 구입하지만 자르기 재배 기간이 긴 지역에서는 정원에 있는 기존 토마토 식물을 사용하여 계절을 연장할 수 있습니다. 5월이나 6월에 식물의 원치 않는 측면 새싹을 4~8인치 정도 잘라냅니다. 절단 부분의 아래쪽 절반에서 잎을 제거하고 햇볕이 잘 드는 곳에 물에 담그십시오. 3~4주 후에 뿌리가 자라면, 배수가 잘 되는 정원 흙이나 화분 흙이 담긴 작은 화분에 잘라낸 가지를 심습니다. 뿌리를 잘 내린 후 정원에 옮겨 심습니다. 따뜻한 지역에서는 서리가 내리기 전에 토마토를 볼 수도 있습니다.

우리와 말뚝이 있는 정원에 녹색 토마토가 있는 토마토 식물

브리 윌리엄스

토마토를 수확하고 저장하는 방법

토마토는 완전히 색깔이 있고 단단할 때 따기에 가장 좋습니다. 날씨는 타임라인에서 중요한 역할을 합니다. 토마토는 75°F에 가까운 온도에서 가장 잘 익습니다. 온도가 약 90°F까지 올라가면 과일이 부드러워지기 시작하고 색이 나빠집니다. 녹색 토마토를 성숙한 크기로 따면 실내에서 익습니다.

심한 서리가 내리기 전에 가장 푸른 과일을 제외한 모든 과일을 수확하여 실내로 가져오십시오. 조리법에 사용하거나(튀긴 녹색 토마토, 누구든지?) 녹색 과일을 닫힌 종이 봉지에 넣어 익히세요. 일주일에 한 번씩 과일이 잘 익었는지 확인하고, 썩은 토마토나 익은 흔적이 보이지 않는 토마토는 제거하세요. 전체 식물을 뿌리 뽑아 과일이 계속 익을 수 있도록 따뜻하고 안전한 곳에 걸어둘 수도 있습니다.

잘 익은 토마토는 실내 온도에 따라 최대 일주일 동안 부엌 조리대에 보관할 수 있습니다. 토마토를 냉장고에 넣어도 되지만 실온에 보관한 것만큼 맛이 좋지는 않습니다.

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자주 묻는 질문

  • 사슴과 다른 야생동물이 토마토를 먹나요?

    네 확실합니다. 그들은 정원사처럼 맛을 좋아합니다. 범인에는 사슴 외에도 다람쥐, 토끼, 너구리, 마모그, 얼룩다람쥐 등이 있습니다. 토마토 식물 위에 그물망을 설치하고, 정원 주변에 4피트 울타리를 설치하고, 고약한 냄새가 나는 억제 장치를 설치하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 안전을 위해 필요한 것보다 더 많은 토마토 식물을 심으세요.

  • 어떤 종류의 새나 벌이 토마토 식물에 수분을 공급합니까?

    토마토 식물은 자가수정이 가능하며 주로 바람에 의존하여 꽃을 진동시키고 꽃가루를 방출합니다. 꿀벌도 이 서비스를 제공합니다. 바람이 잔잔하고 벌이 어디에도 없을 때, 일부 정원사들은 손 수분 . 그들은 식물을 부드럽게 흔들거나 전동 칫솔(또는 유사한 상업용 장치)을 사용하여 진동을 제공하여 식물이 꽃가루를 방출하도록 합니다.

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