수박을 심고 재배하는 방법
육즙이 풍부한 신선한 수박 조각을 한 입 베어무는 것은 여름의 필수 요소입니다. 수박 한 접시 없이는 바비큐나 피크닉을 즐길 수 없습니다. 더운 날에 상쾌함. 항상 슈퍼마켓에서 수박을 골랐다면, 심각하게 맛을 놓치고 있는 것입니다. 자신만의 수박을 키우고 햇볕에 익히는 것은 진정한 수박 팬이라면 꼭 해야 할 일입니다. 맛이 더 좋고, 정원에서 식탁으로 바로 가져갈 수 있습니다. 시작하는 데 필요한 것은 마당의 햇볕이 잘 드는 장소와 씨앗 몇 개뿐입니다.
과즙이 많고 맛있는 수박을 재배하는 첫 번째 단계는 재배하고 싶은 종류를 선택하는 것입니다. 주요 수박은 초기 시즌, 본 시즌, 씨 없는 수박의 세 가지 종류가 있습니다. 해당 카테고리 내에서 빨간색, 분홍색, 노란색 또는 주황색의 살을 선택할 수 있습니다. 초기 수박은 냉장고 선반에 쉽게 들어갈 만큼 작은 크기로 자라기 때문에 아이스박스 멜론이라고도 불립니다. 성숙하는 데는 가장 짧은 시간(약 70~75일)이 소요됩니다. 주요 시즌 수박은 크기가 더 크고 익히는 데 더 오랜 시간이 걸립니다(보통 80~90일).
씨 없는 수박은 식물 유전학에 있어서 흥미로운 연구입니다. 식물 육종가들은 스스로 씨앗을 생산할 수 없지만 근처에서 자라는 일반 씨앗 수박에서 꽃이 수분되면 열매를 맺을 수 있는 수박 식물의 씨앗을 만들기 위해 여러 개의 교배를 만듭니다. 씨 없는 수박은 다른 종류의 수박처럼 자라지만 씨앗을 생산하는 데 에너지를 쏟느라 바쁘지 않기 때문에 씨 없는 수박이 더 달콤하고 여름 내내 포도나무가 더 왕성해집니다.
수박 개요
| 속 이름 | 시트룰러스 라나투스 |
| 일반 이름 | 수박 |
| 식물의 종류 | 채소 |
| 빛 | 해 |
| 키 | 1~3피트 |
| 너비 | 5~20피트 |
| 번식 | 씨앗 |
블레인 해자
수박을 심는 곳
햇빛이 잘 드는 곳에 수박을 심으세요. 수박은 배수가 잘되고 모래가 많은 비옥한 토양이 필요합니다. 매우 좁은 범위인 6.0~6.5 사이의 pH 수준에서 가장 잘 자랍니다. 퇴비나 비료를 추가하기 전에 토양을 테스트하여 영양분을 추가해야 하는지, 얼마만큼 추가해야 하는지 알아보세요.
수박을 심는 방법과 시기
토양 온도가 65°F 이상일 때 준비된 정원 모판에 직접 수박을 뿌릴 수 있습니다. 직경 2피트, 간격 5피트의 약간 둥근 언덕에 1인치 깊이의 씨앗을 심고, 각 언덕 꼭대기에 5~6개의 씨앗을 심습니다. 수박 모종이 자리잡은 후에는 각 언덕에서 가장 강한 세 개로 솎아냅니다.
일부 북부 기후에서는 씨앗으로 좋은 수박을 생산할 만큼 성장기가 충분히 따뜻하지 않을 수 있습니다. 그렇다면 봄철 마지막 서리가 내리기 2~3주 전에 실내에서 수박씨앗을 심기 시작하세요. 흙이 없는 화분 믹스에 수박씨를 심습니다. 실외 온도가 지속적으로 50°F 이상으로 유지될 때까지 묘목을 따뜻하고 촉촉하게 유지하십시오. 큰 식물이 정원에 제대로 이식되지 않기 때문에 수박 씨앗을 너무 일찍 시작하지 마십시오. 수박은 심은 후에 뿌리가 상하는 것을 좋아하지 않습니다.
수박 덩굴이 꽃을 피우기 시작하면 과일 맺기의 핵심은 꿀벌의 수분입니다. 날아다니는 곤충에 뿌리지 마십시오. 화학 물질은 식물에 필요한 유익한 벌레를 죽일 수 있습니다.
봄을 맞이하기 위해 실내에서 씨앗을 뿌리기 - 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.수박 관리 팁
초기 시즌, 본 시즌 또는 씨 없는 수박을 좋아하든 자신만의 수박을 재배하는 것은 매우 간단합니다. 적절한 양의 물을 공급하고 질병과 해충으로부터 보호하며 토양에 추가 영양분을 공급하여 수박 식물을 계절 내내 행복하게 유지하십시오.
빛
수박이 잘 자라서 가장 달콤한 멜론을 생산하려면 완전한 햇빛(바람직하게는 8~10시간의 직사광선)이 필요합니다.
토양과 물
수박은 pH 6.0~6.5 사이의 비옥하고 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘 자랍니다.
잡초를 억제하고 토양을 촉촉하게 유지하려면 수박 덩굴의 길이가 6~8인치에 도달하면 주위에 1~2인치 층의 유기 뿌리덮개를 바르십시오. 잡초가 작을 때 자주 손으로 잡아당깁니다. 잡초가 커질 때까지 기다리면 잡초의 큰 뿌리 시스템이 수박의 얕은 뿌리를 방해할 수 있습니다.
수박이 어릴 때 정기적으로 물을 주세요. 일반적으로 수박 식물은 토양이 젖지 않고 촉촉한 상태를 유지하도록 일주일에 1~2인치의 물이 필요합니다. 매주 비가 충분히 내리지 않는다면, 식물에 물을 추가로 주어야 합니다.
온도와 습도
수박은 80°F 이상에 달하는 길고 더운 여름에 가장 잘 자랍니다. 여름이 짧거나 시원한 경우 단열을 위해 토양 위에 검은색 플라스틱을 깔아 두는 것을 고려해보세요. 수분이 식물 뿌리에 닿을 수 있도록 덮개에 구멍을 여러 개 만드세요.
수박은 배수가 잘 되는 토양이라면 어떤 습도에서도 똑같이 잘 자랍니다.
비료
수박을 정원에 이식한 후 바로 비료를 주거나 씨앗에서 자라면 튼튼한 묘목으로 자랄 때 비료를 줍니다. 성장기 동안 비료를 두 번 더 줍니다. 수박은 장기간에 걸쳐 소량의 비료를 주는 것을 좋아합니다. 제품 지침에 따라 과립형 비료를 6주마다, 액체 비료를 2주마다 적용하십시오. 5-5-5 등 균형 잡힌 비율의 제품을 사용하세요.
전정
수박덩굴의 가지치기를 할 필요가 없습니다. 그러나 수박 덩굴에서 손상되거나 썩은 과일을 제거하면 식물이 건강한 과일을 생산하는 데 더 많은 에너지를 집중할 수 있습니다.
화분과 분갈이
발코니 정원사 또는 작은 정원이 있는 사람들은 수박 덩굴을 용기에 담아서 키울 수 있습니다. 배수가 잘 되는 5갤런 이상의 대형 용기를 선택하고 무거운 정원 흙이 아닌 가벼운 화분 흙으로 채웁니다. 작은 과일을 생산하는 소형 수박 품종을 선택하십시오. 용기에 큰 수박 품종을 재배하려고 하지 마십시오. 서리가 완전히 지나간 후 1인치 깊이의 씨앗 3개를 심고(또는 모종을 심고) 물을 잘 줍니다. 공간이 제한된 지역에서는 덩굴을 지탱할 천막이나 격자를 세우십시오. 포도나무가 자라면서 지지대를 강화하도록 훈련해야 합니다. 과일이 형성된 후에는 각 수박 아래에 천 슬링과 같은 지지대가 필요합니다. 식물은 계절이 끝나면 죽기 때문에 분갈이가 필요하지 않습니다.
해충과 문제
수박 식물은 진딧물, 진드기, 총채벌레, 딱정벌레 및 거세미를 포함하여 다른 정원 식물과 동일한 많은 해충에 감염되기 쉽습니다. 살충 비누와 같은 유기 용액을 찾거나 큰 해충을 물리적으로 제거하고 비눗물에 떨어뜨립니다. 당신은 먹을 과일이 있는 식물에 살충제를 사용하고 싶지 않습니다.
해충이 큰 문제라면 어린 식물에 줄 덮개를 덮어주십시오. 수박 덩굴이 꽃을 피우기 시작하면 줄 덮개를 제거하십시오. 왜냐하면 수분을 방해할 수 있기 때문입니다.
수박을 전파하는 방법
가정 정원사가 수박 식물을 번식시키는 가장 좋은 방법은 기존 식물에서 수확한 씨앗을 사용하는 것입니다. 식료품점에서 구입한 멜론의 씨앗을 수확하는 것은 일반적으로 성공하지 못합니다. 상업용 멜론은 씨앗이 성숙하기 전에 수확되기 때문입니다. 멜론을 수확한 후에도 씨앗은 계속해서 성숙하지 않습니다.
정원에 있는 멜론의 씨앗을 수확하려면, 멜론이 수확되어 먹을 수 있는 시점을 지날 때까지 기다리십시오. 멜론을 따기 전에 근처의 곱슬거리는 덩굴손이 완전히 마를 때까지 기다렸다가 서늘하고 건조한 곳에 2~3주 동안 보관하세요. 그런 다음 씨앗과 과육을 퍼내고 물이 담긴 용기에 담습니다. 건강한 씨앗은 바닥으로 가라앉고, 생존력이 없는 씨앗은 대부분의 과육과 함께 위로 떠오릅니다. 건강한 씨앗을 채취하고 남은 과육을 씻어냅니다. 일주일 동안 햇볕이 잘 드는 곳에 씨앗을 종이 타월 위에 올려 놓고 말립니다. 그런 다음 날씨가 따뜻해지면 정원에 심거나 봄 서리가 내리기 전에 실내에서 시작하십시오.
피터 크룸하르트
달콤한 수박을 얻는 방법
왜 일부 멜론은 너무 달콤하고 다른 멜론은 섬유질이 많고 맛이 없어 보이는가? 높은 설탕 함량을 얻으려면 적절한 양의 물, 질병 및 해충으로부터 보호하고 토양에 추가 영양분을 추가하여 수박 식물을 계절 내내 행복하게 유지해야 합니다. 유난히 시원한 재배 시기도 수박 품질에 영향을 미칠 수 있습니다.
씨 없는 수박을 재배하는 방법
씨 없는 수박은 다른 수박처럼 발아하지 않을 수 있으므로 실내에서 필요한 것보다 더 많은 씨앗을 이탄 화분에 심으세요. 정원에 이식한 후에는 씨를 뿌린 수박과 동일한 지시 사항을 따르십시오. 씨 없는 수박을 생산하려면 씨 있는 종류의 꽃가루가 필요하므로 근처에 씨 있는 품종을 심으세요.
블레인 해자
수박이 익었는지 확인하는 방법
수박은 포도나무에서 익지 않습니다. 그렇다면 수박이 언제 익었는지 어떻게 알 수 있나요? 단순히 작동하지 않기 때문에 전통적인 '쿵' 방법에 의존하지 않는 것이 가장 좋습니다. 대신 다음과 같은 명백한 징후를 살펴보십시오.
- 가장 좋은 단서 중 하나는 멜론이 땅에 놓여 있던 지점을 살펴보는 것입니다. 아마도 성장기에는 연한 녹색이나 흰색이었을 것입니다. 노란색으로 변하면 익었다는 표시입니다. 채색 확인 시 멜론을 너무 많이 돌리지 않도록 주의하세요. 덩굴이 손상될 수 있습니다. 그 아래가 들여다 보일 정도로 과일을 위로 기울이면 됩니다.
- 잘 익은 멜론에서는 줄기 근처의 녹색 곱슬 덩굴손이 마르기 시작하고 갈색으로 변합니다.
- 멜론의 표면색이 윤기가 나지 않고 흐릿하게 보일 수 있습니다.
- 피부는 손톱으로 찌르는 것에 저항합니다.
수박의 종류
'크림슨 스위트' 수박
밥 스테프코
이 품종은 연한 녹색에 진한 녹색 줄무늬가 있는 15~25파운드의 둥근 멜론을 생산합니다. 살은 검붉은색이고 단단하다. 이 식물은 탄저병과 푸사리움 시들음병에 저항성이 있습니다.
'쥬빌리 II 하이브리드' 수박
랜달 슬라이더
시트룰러스 라나투스 'Jubilee II Hybrid'는 붉은색 과육을 갖고 30~40파운드까지 자라는 직사각형의 녹색 줄무늬 과일을 제공합니다. 탄저병 및 푸사리움 시들음 저항성이 우수합니다. 특히 남동부 지역에 매우 적합합니다.
'달과 별' 수박
크레이그 뷰캐넌
시트룰러스 라나투스 '달과 별'은 짙은 녹색 껍질에 있는 노란색 반점에서 이름을 딴 가보입니다. 하나 이상의 큰 황금색 패치가 '달'을 구성하고 수많은 작은 점이 '별'을 구성합니다. 풍미 가득한 붉은 과일 멜론의 무게는 25~40파운드입니다.
'슈가베이비' 수박
빌 홉킨스 주니어
이 유형은 붉은색 과육과 갈라지기 어려운 두꺼운 껍질을 지닌 둥글고 짙은 녹색 과일이 특징입니다. 무게는 각각 8~10파운드입니다. 식물은 콤팩트하며 길이가 3~4피트에 불과합니다.
'스위트 뷰티 하이브리드' 수박
피터 크럼하드
시트룰러스 라나투스 '스위트 뷰티 하이브리드'는 5~7파운드의 열매를 맺으며 소규모 가족이나 모임에 적합한 크기입니다. 달콤한 붉은 살이 맛이 뛰어납니다. 열매는 높이가 3피트까지 자라는 반직립형 덩굴에서 열립니다.
'타이거 베이비' 수박
피터 크럼하드
시트룰러스 라나투스' 타이거 베이비(Tiger Baby)는 무게가 7~10파운드 정도 되는 줄무늬가 있는 둥근 과일을 맺습니다. 분홍빛이 도는 붉은색 과육은 촘촘하고 달콤합니다. 푸사리움 시들음에 대한 저항력이 좋습니다.
'노란 인형 잡종' 수박
피터 크럼하드
시트룰러스 라나투스 '노란 인형 하이브리드'는 특유의 노란색 과육을 가지고 있습니다. 작은 포도나무에 3~6파운드의 녹색 줄무늬 과일이 열립니다.
자주 묻는 질문
- 수박을 가장 많이 재배하는 주는 어디입니까?
플로리다는 미국에서 가장 많은 수박을 재배합니다. 플로리다, 캘리포니아, 조지아, 텍사스 등 4개 주에서 미국 수박 작물의 80%를 재배합니다.
- 수박의 하얀 씨는 무엇입니까?
하얀 '씨앗'은 전혀 씨앗이 아닙니다. 씨앗이 자라지 않은 빈 씨앗 껍질입니다. 자유롭게 드세요. 그들은 무해합니다.
