레몬그라스는 다년생 식물인가요? 게다가, 이 허브를 겨울에 나는 방법
정원에서 레몬그라스를 키우는 것은 감귤류의 향과 풍미를 즐기는 쉬운 방법입니다. 열대 풀잎을 스치는 것만으로도 은은한 레몬 향을 느낄 수 있습니다. 이 인기 있는 허브는 또한 차에 상큼한 레몬향을 더하다 좋아하는 닭고기, 돼지고기, 생선 요리 등 다양한 요리법도 있습니다. 하지만 레몬그라스를 정원에 심기 전에, 레몬그라스가 서리가 내리기 전에 필요한 모든 관리를 제공할 수 있도록 거주지에서 다년생 식물로 취급해야 하는지, 한해살이풀로 취급해야 하는지 알아보세요. 내한성 구역에 따라 레몬그라스를 관리하는 방법과 필요한 경우 이 허브를 겨울에 나는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
레몬그라스는 겨울이 지나면 다시 자랄까요?
레몬그라스인지 판단하기 다년생 또는 연간 온도 내성에 대해 약간만 조사하면 쉽습니다. 기술적으로 레몬그라스는 서리에 약한 다년생 풀입니다. '레몬그라스는 다년생 식물이지만 상록수인 USDA 구역 10-11에서만 겨울에 강하기 때문에 프로스트 텐더에 주목하는 것이 중요합니다(1년 내내 녹색을 유지함).
즉, 레몬그라스를 Zone 10-11 이외의 추운 지역에 심으면 겨울 조건에서 살아남지 못하거나 겨울 이후에 다시 자라지 않습니다. 레몬그라스는 일년생 식물처럼 행동하며 구역 5와 같이 영하의 온도를 경험할 수 있는 지역에서는 봄에 돌아오지 않습니다. 따라서 현재 살고 있는 강건성 구역이 무엇인지 아직 모르는 경우 USDA 식물 내한성 구역 지도를 살펴보십시오. 안에.
피터 크룸하르트
화분에 레몬그라스 키우기
레몬그라스는 최소한의 관리만으로도 빨리 자라기 때문에 키우기가 쉽습니다. 빽빽한 잎은 한 성장 시즌에 높이와 너비가 3피트까지 자랄 수 있습니다. 성장을 억제하는 한 가지 방법은 묘목장이나 종자 회사에서 화분에 심은 줄기를 지름이 14인치 이상인 화분에 심는 것입니다. 또는 동남아시아 요리 전문 식료품점에서 신선한 레몬그라스 줄기를 구입하여 심기 전에 물 한 컵에 뿌리를 내릴 수도 있습니다.
여러 개의 레몬그라스 줄기를 화분에 함께 심고 싶은 유혹에 빠지지 마세요. 화분이 금방 너무 꽉 차게 될 것이기 때문입니다. 그리고 화분에 배수 구멍이 있는지, 신선한 화분 흙으로 채워져 있는지 확인하세요. 햇빛이 잘 드는 곳에 배치 . 생생한 녹색 잎은 혼합 컨테이너 정원에 눈길을 끄는 잔디 질감을 더하고 화분에 레몬그라스를 키우면 겨울 동안 식물을 실내로 옮기는 것이 더 쉬워집니다.
거의 모든 곳에서 향기로운 정원을 만들기 위해 화분에 13가지 허브를 재배하세요레몬그라스를 실내에서 겨울을 나는 방법
따뜻한 지역(10~11구역)에 거주하는 경우, 온도가 50°F 이상을 유지하는 한 뒷마당 연못이나 기타 지속적으로 습한 지역 근처에서 일년 내내 레몬그라스를 재배할 수 있습니다. 하지만 추운 지역에 산다면 레몬그라스는 추운 날씨가 오기 전에 실내로 가져갈 준비를 해야 합니다. 레몬그라스는 영하의 온도에서는 살아남지 못하기 때문입니다.
팟 잇 업
월동을 위해 레몬그라스를 준비하는 가장 좋은 방법은 줄기 몇 개를 파서 높이가 몇 인치에 불과하도록 다듬는 것입니다. 그 다음에 용기에 심으세요 그것은 약간의 성장을 허용할 만큼 충분히 큽니다. 화분에 화분 흙을 부분적으로 채워서 이렇게 하세요. 그런 다음 흙 위에 뿌리 덩어리를 놓고 그 주위에 흙을 더 채우고, 식물에 물을 충분히 주다 .
실내 및 실외 식물을 위한 2024년 최고의 화분 토양 14가지식물이 새로운 환경에 적응하는 데 도움이 되도록 새로 화분에 심은 레몬그라스 줄기를 야외의 그늘진 곳에 약 일주일 동안 두십시오. 식물을 실내로 가져오기 직전에 잎에 벌레가 있는지 확인하세요. 남아 있는 벌레를 쫓아내기 위해 잎을 헹구십시오.
창턱에 올려 놓으세요
레몬그라스를 실내 창틀이나 창틀에 놓아 겨울 동안 잘 자랄 수 있도록 돕습니다. 창문에 걸어두세요 매일 최소 6시간 동안 햇빛을 받습니다. 자연광이 충분하지 않으면 성장 조명을 사용할 수도 있습니다. 흙의 윗부분이 말랐을 때 물을 주세요. 봄이 오면 온도가 40°F 이상으로 유지될 때까지 레몬그라스를 야외로 옮기도록 기다립니다. 이 허브는 빠르게 다시 더 많은 잎을 자라기 시작하고 여름 더위 동안 완전한 향을 발산합니다.
레몬그라스 가지치기하는 방법
따뜻한 지역에 살고 있다면 레몬그라스의 가지치기에 가장 좋은 시기는 새로운 성장이 시작되기 전인 이른 봄입니다. 식물이 겨울에 휴면 상태가 된 후에 다시 가져오기 위해 식물을 땅에서 3~5인치 이내로 가지치기를 할 수 있습니다. 추운 지역에 산다면 여름에 요리를 위해 잎을 수확하는 것만으로도 식물의 성장을 자극하기에 충분합니다.
레몬그라스 수확 방법
여름철에는 레몬그라스 뿌리에 매우 가까운 줄기를 잘라 언제든지 레몬그라스 잎을 수확할 수 있습니다. 차, 소스, 수프 및 카레 요리의 맛을 내기 위해 잎이 갈라지기 시작하는 부분까지 줄기의 아래쪽 흰색 부분을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 레몬그라스 줄기 전체를 수확하려면 줄기의 길이가 대략 2-1/2인치, 밑 부분의 너비가 거의 1인치일 때 줄기를 자릅니다.
