보르도의 와인 산업은 한때 큰 가족이었습니다. 최고의 샤토는 보르도 열차의 기관차 역할을하여 그 뒤를 따라 더 작은 영지를 끌어 당겼습니다.

더이상. 보르도는 기관차가 기차에서 분리되어 스스로 충전하는 위기에 처했습니다. 최고의 와이너리는 더 이상 다른 와이너리와 같은 시장의 일부로 간주 될 수없는 고유하고 개별적인 비즈니스 모델을 따릅니다.

2013 년 4 월 초인 2012 년 앙 프라이머 주간 동안 샤토 슈발 블랑 (Château Cheval Blanc)의 LVMH 럭셔리 마구간 최고 재무 책임자 인 Arnaud de Laforcade는 변경 사항을 인정했습니다.

“우리는 와인을 '고귀한 농업'에서 '사치품'으로 바꾸고 있습니다. 단어를 좋아하든 싫어하든간에 요.

저는 25 년 동안 보르도 앙 프리 머를 맛보고 있습니다. 4 월에 2012 년 와인을 시음하는 사람은 아무도 투자 가치가 있다고 생각하지 않을 것입니다. 그들은 과거의 일부 빈티지 (예 : 2000 년과 2005 년)처럼 결코 감상 할 수 없을 것입니다. 300 배럴에 가까운 샘플에 대한 무료 온라인 보고서에서 읽을 수 있듯이 마실 와인입니다.

시식 후 1 주일 이내에 충분한 부동산이 분할이 명백한 가격을 발표했습니다. 최초의 성장세 인 Margaux와 Mouton은 와인을 병당 € 240 ($ 312)에 출시했으며 Lafite는 병당 € 315 ($ 409)에 와인을 출시했습니다. 이 가격은 소매 가격이 아니라 샤토에서 négociants까지입니다.

이 가격은 2008 년 빈티지가 출시 된 이래 가장 저렴하지만 다음을보세요. 훌륭한 Margaux 부동산 인 Rauzan-Ségla는 € 36.50 ($ 47)에 출시되었으며 항상 인기있는 Lynch-Bages는 € 60 ($ 78)에 출시되었습니다.

Château Lynch-Bages 한 병은 Pauillac 근처에있는 Château Mouton-Rothschild 한 병 가격의 4 분의 1에 불과할까요?

보르도는 최고의 샤토가 세계에 직접 판매되지 않고 네고 시안을 통해 판매되기 때문에 독특한 시장입니다. 세계에서 가장 큰 와인 시장 인 보르도 와인 증권 거래소에 해당하는 La Place de Bordeaux에서는 제가 맛본 와인이나 여러분이 듣고 읽은 상위 50 개 제품뿐만 아니라 수천 가지 제품이 거래됩니다.

라 플레이스의 현재 시스템이 계속된다면 앙 프리 무르 시스템도 마찬가지입니다. 그러나 한 가지 중요한 수정은 보르도 생산자와 소비자의 99 %를 도울 수있는 작은 변화입니다.

첫 번째 성장 (및 첫 번째 성장이되어야한다고 생각하는 다른 사람)을 프리 머 판매에서 제외합니다. 제가 말하는 와인은 오-브리 온, 라피트, 라투르, 마고, 무통, 이켕, 그리고 안젤루스, 오손, 슈발 블랑, 코스 데 투르 넬, 뒤 크루-보카 이요, 레오 빌-라스 케이스, 파비, 페트루스입니다.

이 생산자들은 나머지 시장과 관계가없는 가격을 부과함으로써 시스템을 왜곡합니다. 고급 브랜드를 판매하는 데 주력하는 회사가 이러한 자산 중 일부를 소유하고있는 것은 우연이 아닙니다.

예를 들어 LVMH가 소유 한 Cheval Blanc과 Yquem은 와이너리에서 초 고화질 숙박 시설을 열고 있습니다.

프랑스의 가장 부유 한 남자 중 한 명인 François Pinault (명품 회사 Kering의 대표)가 소유 한 Latour는 2012 년 빈티지부터 보르도 앙 프리 머 시스템에서 탈퇴했습니다. 시장이 더 높은 가격을 흡수 할 수있을 때까지 와인을 보류 할 계획입니다.

이 'Power 14'는 Left Bank의 Pontet-Canet 및 Léoville-Barton과 같은 주요 이름, Right Bank의 La Gaffelière 및 Beau-Séjour Bécot과 같은 주요 이름이 여전히 합리적인 가격을 청구하지만 나머지 샤토의 헤드 라인을 훔칩니다. 품질.

그리고 그들은 앙 프리 무르 시음회에서 매년 좋은 가치의 와인을 보여주는 수백 개의 샤토를 완전히가립니다.

첫 번째 성장과 나머지 사이의 이러한 가격 차이와 엔 프리 머 시즌 동안 작은 릴리스를 통한 주식 조작이 결론입니다.

2000 년 빈티지에서 Lafite는 Lynch-Bages 출시 가격의 2.8 배에 출시되었습니다. 2012 년의 차이는 5.25 배입니다. 더 이상 같은 세계가 아니며 첫 번째 성장과 그에 상응하는 부분이이 세계의 일부가되어서는 안됩니다.

그렇지 않다면 우리는 보르도가 무엇에 관한 것인지로 돌아갈 수있을 것입니다. 마시기에 맛있고 재미와 가족을 위해 셀러 링 할 가치가있는 레드 와인입니다.