붉은 포도주 캘리포니아 와인을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 포도가 아닐 수도 있지만 그렇다고해서 두 번째 속도라는 의미는 아닙니다. 이주의 기원은 1840 년대로 거슬러 올라가며 미국에서 가장 역사적인 품종 중 하나입니다.

이 오랜 전통은 캘리포니아에서 진판델의 광범위한 영향력에 기여했습니다. 북부의 소노마와 로디에서 파소로 블스, 시에라 산기슭 및 그 너머에 이르기까지 포도는 많은주의 지역에서 집을 찾았으며 종종 기후와 와인 메이커 표현에 따라 다양한 스타일을 제공합니다.

대담하고 자미가 가득한 과일 와인부터 미묘하고 흙 같은 와인에 이르기까지 포도의 전체 범위는 골든 스테이트에서 찾을 수 있습니다. 이를 염두에두고 캘리포니아 전역에서 최근에 맛본 10 가지 Zinfandels가 있습니다.

고대 크로아티아 포도가 미국의 시그니처 와인이 된 방법

Brady Vineyard 2018 Zinfandel (Paso Robles) $ 24, 96 포인트. 검은 건포도, 붉은 꽃, 까맣게 탄 고기의 짙은 향기가이 병의 코에있는 바위 가장자리에 싸여 있습니다. 진한 붉은 과일을 으깬 돌 맛으로 자르고, 고소한 향신료로 들어 올리고, 충분한 산도와 타닌으로 틀을 잡는 곳에서 입맛에 큰 응집력이 있습니다. 편집자의 선택. - 매트 케트 만

Ridge 2018 Pagani Ranch Zinfandel (Sonoma Valley) $ 40, 96 포인트 . 매우 풍부한 과일 향이 흠뻑 젖어있는이 넉넉한 풀 바디와 입안 가득한 와인은 진판델의 자미 블랙 베리와 블루 베리의 사치 스러움을 자아내는 부끄럽지 않고 완전히 숙성 된 와인입니다. 옥탄가가 높지만 유연함 조직 , 이것은 특별한 식사가 끝날 때까지 남을 훌륭한 와인이 될 것입니다. 2030 년까지 최고. 지하실 선택. – 짐 고든

Robert Biale 2018 Limerick Lane Vineyard Zinfandel (Russian River Valley) $ 62, 95 포인트. 이것은 마른 허브, 체리 및 카시스의 길이와 함께 가죽, 매운 및 흙 같은 사이트의 뛰어난 표현입니다. 활기차게 겹겹이 쌓여 있지만, 구조화되고 복잡하며 기억에 남습니다. 2028 ~ 2035 년에 즐기세요. 지하실 선택 . - 버지니 분

Williams Selyem 2018 Saitone Estate Vineyard Zinfandel (러시안 리버 밸리) $ 65, 94 포인트. 이것은 역사적인 오래된 포도 나무 사이트에서 가져온 인상적인 와인입니다. 거창한 가죽과 붉은 체리는 엄청난 기본 구조와 함께 활기차고 입맛에 가득 차 있습니다. 육두구, 라벤더 및 백 후추 액센트가 와인의 광범위한 매력에 기여합니다. – V.B.

Andis 2018 Painted Fields Old Vine Zinfandel (Sierra Foothills) $ 25, 92 포인트. 균형이 잘 잡히고 층을 이루며 이음새가없는이 와인은 세밀한 타닌의 브레이싱 텍스처로 감싼 신선한 블랙 베리와 라즈베리 풍미를 제공합니다. 좋은 산미와 집중력이 매력을 더합니다. 흥미롭게도, 그것은 50 % Zinfandel, 30 % Primitivo (Zinfandel의 이탈리아 계통), 10 % Petite Sirah 및 10 % Barbera로 만들어졌습니다. 편집자의 선택. –J.G.

Four Vines 2018 The Biker Zinfandel (Paso Robles) $ 18, 92 포인트. 신선한 베리와 으스러진 암석의 향이이 병에 단단히 감기고 집중된 코를 만듭니다. 강렬한 블랙 베리 잼과 가벼운 바닐라 향이 입천장에 수렴되어 구조적으로 인상적이며 팽팽한 타닌과 단단한 산미로 싸여 있습니다. –M.K.

Sobon Estate 2018 Rocky Top Zinfandel (Amador County) $ 18, 92 포인트. 이 풀 바디와 부드러운 질감의 와인은 야생 베리와 덤불 향으로 시작하여 잘 익은 블랙 베리와 블랙 자두 향이 이어집니다. 집중력과 부드러움이 결합되어 큰 맛을냅니다. 편집자의 선택. –J.G.

Birichino 2018 Saint Georges Old Vines Zinfandel (센트럴 코스트) $ 25, 91 포인트. 주로 1922 년에 심은 덩굴에서 추출한이 병입은 Zinfandel의 고유 한 지적 스핀으로, 대부분의 다른 포도와 달리 다소 단순하지만 지속적으로 관심을 불러 일으 킵니다. 붉은 자두, 크랜베리, 가벼운 허브의 향은 가벼운 딸기, 말린 고기 및 더 많은 허브 색조와 피의 힌트를 만듭니다. 이러한 요소는 모두 시간이 지남에 따라 더 미묘하게 성장합니다. –M.K.

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Paul Dolan 2019 유기농 포도로 만든 진판델 (멘도 치노) $ 19, 90 포인트 . 순수하고 맛있는 과일 향과 풍미가이 균형 잡힌 마시기 쉬운 와인을 실질적으로 밝힙니다. 가벼운 타닌과 톡 쏘는 부드러운 질감을 보여줍니다. 잔잔한 신선한 베리 캐릭터가 마감을 표시합니다. –J.G.

Gnarly Head 2019 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 13, 88 포인트. 아주 잘 익은 늦게 수확 한 과일 풍미는 바닐라, 육두구 및 메이플 시럽의 풍성한 오크 액센트와 잘 어울리는이 풀 바디 입 코팅 와인입니다. 거의 달콤한 맛과 낮은 타닌이 푹신한 입맛을 자아냅니다. 베스트 바이. –J.G.