황갈색 항구를 좋아하는 사람들에게“오래되고 희귀 한”이란 일반적으로 40 년 동안, 지금까지 나무에서 숙성 된 것을 의미합니다. Taylor Fladgate는 오늘날 시장에서 가장 오래되고 희귀 한 항구 인 Scion을 방금 소개했습니다. Scion의 이야기는 와인 수집가의 환상처럼 들립니다. phylloxera가 유럽의 포도밭을 훼손하기 전인 1855 년에 수확 한 포도로 만들어져 150 년 이상 목재에서 숙성되었습니다. 귀중한 항구는 포르투갈의 Douro Valley에있는 한 가족의 지하실에서 열렸으며 소량 만 Winston Churchill에 판매되었습니다.

다른 빈티지가 혼합 된 대부분의 황갈색과는 달리, 이것은 단일 빈티지에서 나온 것입니다. Douro 가족의 나머지 상속인이 Taylor Fladgate Partnership Winemaker David Guimaraens와 CEO Adrian Bridge에게 캐스 크를 제공했을 때 시식을 통해 열매가 많은 토피와 같은 단맛과 밝은 산미가 모두 드러났습니다. 이 오래된 와인이 유럽 전역의 저장고에 저장되어있는 다른 와인이있을 수 있지만 아직 완벽하게 마실 수있는 상태에있는 와인은 없을 것입니다. 이러한 기원을 지닌 와인에 걸맞게 Scion은 수제 19 세기 스타일의 나무 상자에 담겨 있습니다. 여기에는 손으로 날린 크리스탈 디켄터와 와인의 역사를 자세히 설명하는 한정판 가죽 제본 책이 들어 있습니다. 미국에서는 100 병만 판매됩니다. 3,200 달러로이 귀중한 포도주 양조 역사를 얻고 마시기 위해 지불하는 것은 작은 대가 인 것 같습니다.

럭스 라이프 : Nolet 's Reserve Dry Gin