밀워키에는이 도시의 정통한 수제 맥주 군중이 포도를 탐험하면서 모험을 즐기는 와인 명소가 떠 오릅니다. '고객들은 특이한 병을 찾고 있습니다.'라고 Dan Grenda는 말합니다. 힌터 랜드 이리 스트리트 개 스트로 펍 , 와인 저녁 식사가 즉시 매진되고 유리 잔에 담긴 적포도주가 8 온스의 풍성한 쏟아져 나온다. 이 식당은 장인 맥주로 유명하며 그 다양성은 와인에도 확장됩니다.

Grenda는“우리는 '표준'와인도 목록에 포함하지 않습니다. '우리는 Robert Sinskey, 특히 그의 Point of View 2007 Cab, 그리고 몇몇 주에만 배포되는 Folk Machine의 Shapes and Shadows Pinot Noir 2010의 열렬한 팬입니다.'

밀워키의 다양한 와인 바 장면은 도시의 자연을 반영합니다. '이곳은 소박한 마을입니다.'라고 Napa에서 교육을받은 소믈리에 Phil Bilodeau가 말합니다. 도둑 와인 숍 & 바 그의 약혼자 인 Aimee Murphy와 함께 밀워키 퍼블릭 마켓에서 Bilodeau의 바의 쇼핑객은 한정판 위스콘신 치즈 웨지와 인근 노점에서 갓 구운 빵을 호주 맥라렌 베일의 Some Young Punks의 2009 년 Lust Collides Mataro 및 2010 년 몬스터 몬스터 공격과 같은 레이더 출시 제품과 짝을 이룰 수 있습니다! 펄프 픽션에서 바로 나온 레이블이있는 Clare Valley의 Riesling

갤러리가 늘어선 제 3 와드에서 와인 100 또 다른 와인 바 및 상점은 트위스트가 있습니다. 지역별 대신 맛과 바디별로 병을 분류하는 Wine Barometer 등급 척도가 있습니다. 이곳에서 컬트 인기를 끌고있는 것은 2007 년 Green Bay Packers 코너 백 Charles Woodson의 TwentyFour로 와인 메이커 Rick Ruiz와 함께 제작 된 최고급 (149 달러) 택시입니다.

밀워키는 고급 레스토랑이있는 캐주얼 한 장소로 알려져 있습니다. 바커스 방대한 와인리스트에서 우연한 유리 잔을위한 공간을 개척합니다. 비용에 민감한 라스베가스 스타일의 드림 댄스 스테이크 600 병 전체 목록을 소매점 가격으로 제공합니다.

인더스트리얼 세련된 와인 바를 운영하는 뉴욕 태생의 Marc Bianchini에게 빠지다 밀워키는 살기 좋은 부티크 크기의 도시로 주민들이 시간을내어 60 가지 와인을 잔으로 큐 레이트하는 항공편을 감상 할 수 있습니다. 하이라이트는 수제 치즈, 샤쿠 테리, 보석 같은 초콜릿과 짝을 이루는 Mink, Red Dog, Toyon 등 다양한 포도원의 세 가지 Ancien Pinot Noir입니다.

대부분의 도시와 마찬가지로 밀워키에는 대학 근처에 East Side Boho 분기가 있습니다. 이 경우 밀워키의 위스콘신 대학교가 근처에 있습니다. 발자크 경건하지 않은 뉴 올리언스 분위기가 있지만 리델 크리스탈로 와인을 제공합니다.

이 인디 휴양지의 많은 와인은 우루과이 산호세에서 온 Bodega Ariano Hermanos의 2006 Don Nelson Ariano Tannat처럼 잘 알려지지 않은 지역에서 생산됩니다. 가격은 적당하며 대부분의 병은 $ 50 미만이고 잔은 20 개 이상의 와인입니다. 수요일 저녁에는 반병이 50 % 할인되며, 일요일 오후 3시 이후에는 60 달러 미만의 모든 병이 반값 인 'Raid the Cellar'를 이용할 수 있습니다.