아르헨티나 Uco Valley의 땅과 과일이 와인을 통해 말하게 하는 것은 힘든 연구와 연구 과정이었습니다.

' 주카르디 발레 드 우코 ~이다 우코 밸리 '라고 Zuccardi 가문의 3대째이자 포도주 양조 책임자인 Sebastian Zuccardi는 말합니다. 와이너리는 Uco Valley 지역을 높이는 데 중점을 두면서 가장 상징적인 와인 생산자 중 하나로 자리매김했습니다. Zuccardis의 혁신적인 정신은 2000년대 초반에 그들을 Uco Valley로 인도했습니다. 그 이후로 거시적 관점에서 미시적 관점까지 철저하게 탐구했습니다. 그 결과, 그들의 와이너리는 현재 Altamira, Gualtallary 및 San Pablo와 같은 명성 있는 아펠라시옹 포도로 만든 와인으로 찬사를 받고 있습니다.

Zuccardi는 '가족으로서 우리가 잘한 것은 먼저 지역을 이해한 다음 토지를 구입하고 지역에 대해 더 많이 배우고 마침내 와이너리를 건설함으로써 뿌리 깊은 무언가를 만든 것입니다.'라고 말합니다. 2009년 Zuccardi와 그의 팀은 연구 개발 부서를 설립하여 토양의 다양성과 기후 . 10년이 넘는 시간 동안 계곡에 대한 이해가 깊어지면서 그들의 와인은 확고한 정체성을 갖게 되었습니다. Zuccardi Valle de Uco는 다음과 같은 운동의 지도자 중 한 사람입니다. 말벡 더 이상 스타가 아니라 장소의 복잡성과 다양성을 전달하는 수단일 뿐입니다. 좋은 예는 최고의 Malbecs 중 하나입니다. 커낼우코팜 . 각 빈티지의 품질과 일관성으로 인정받는 이 와인은 최근 La Place에 진출했습니다. 보르도 , 아주 소수의 사람 중 하나가되었습니다 새로운 세계 이 고급 와인 시장에 들어갈 와인.

Zuccardi 가족은 Sebastian Zuccardi의 할아버지인 엔지니어 Alberto Zuccardi가 마이푸에 몇 에이커의 포도나무를 심은 1963년에 와인 사업을 시작했습니다. Zuccardi Valle de Uco의 기원은 Sebastian과 그의 아버지 Jose Zuccardi가 자신들의 지역에서 만든 와인에 성을 붙이기로 결정했을 때였습니다. 세인트 줄리아 와이너리, Zuccardi Q. 그 후 대학에서 농학을 공부하던 막내 Zuccardi는 가족이 Uco Valley에 투자할 것을 주장했습니다. 그는 지역의 특성과 포도의 품질에 대해 흥분했습니다.

'와인에서 가장 중요한 결정은 장기적인 결정입니다.'라고 Sebastian Zuccardi는 말합니다. 이를 염두에 두고 가족은 약 700에이커의 포도나무를 재배했으며 모두 유기농으로 관리됩니다. 2016년에는 최첨단 와이너리인 Piedra Infinita가 문을 열었습니다. 그 진취적인 사고와 열정으로 이 지역은 물론, 멘도사 . 그 약속은 주목받았고 보상을 받았습니다. 3월에 Alberto Zuccardi는 아르헨티나의 아르헨티나 정부의 브랜드 대사. 그는 독특한 문화, 제품, 서비스 및 국가적 재능을 통해 국가를 국제적으로 홍보하는 이 프로그램에 참여할 와인 산업의 세 전문가 중 한 명입니다.

이미 많은 성공을 거둔 젊은 와이너리의 미래는 무엇입니까? 그들의 철학에 충실한 가족은 떼루아 , 가장 높은 고도의 포도원에서 생산되는 화이트 와인의 잠재력을 주시합니다. 그들의 의견으로는, 샤도네이 Malbec과 마찬가지로 Uco Valley의 복잡성을 포도원에서 유리잔으로 정직하게 번역할 수 있는 흰색 품종입니다.

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