프리미어 나파 밸리의 숫자가 견디다
Napa Valley Vintners 제 17 회 연례 Premiere Napa Valley 와인 선물 경매에서 입찰이 감소 할 수 있다는 우려에도 불구하고이 행사는 211 랏에 대해 306 만 달러를 모금했습니다. 이는 작년의 기록적인 총 310 만 달러에 못지 않습니다.
주말 (2 월 23 ~ 24 일)에 세인트 헬레나의 그레이 스톤에있는 미국 요리 연구소에서 개최 된 한겨울 무역 행사에는 1,000 명 이상의 레스토랑, 상인, 유통 업체, 수입 업체, 와인 메이커 및 와인 미디어 회원들이 맛보고 이 행사를 위해 특별히 제작 된 특수 배럴 부지에 입찰하십시오.
2011 년 빈티지 와인의 대부분은 카베르네 소비뇽에 대한 나파의 기량을 강조했지만, 레드 블렌드와 피노 누아, 소비뇽 블랑, 스파클링 와인도 올해 손에 넣었습니다. 2011 년은 평균보다 서늘한 해 였기 때문에 많은 와인 메이커들은 최종 제품에 나파 밸리의 상표가 무성하지 않을 수 있다고 우려했습니다. 그러나 배럴 시음 실의 소동은 놀랍게도 긍정적이었습니다.
마스터 소믈리에 Larry Stone은“2011 년대 전체적으로 놀라운 스타일과 기교를 볼 수 있습니다. “생장기가 비교적 시원했지만,이 와인을 맛보면 나파 밸리가 와인 메이커가 추운 날씨 나 더운 날씨에 대처하는 방법을 알 수있을 정도로 나파 밸리가 여기까지 왔고 그 결과 훌륭한 와인이된다는 것을 알게됩니다.”
예상대로 경매의 최대 입찰자는 Total Wine & More, Cliffewood Wine Syndicate, The Wine House, Gary ’s Wine & Marketplace, Beverage Warehouse, 일본의 Nakagawa Wine Company 등 소매 업체였습니다.
최고 수입 부지는 대부분 Shafer Vineyards, Duckhorn Vineyards, Silver Oak Cellars 및 Rombauer Vineyards와 같은 일반적인 용의자에서 나왔지만 그날 최고 입찰가 인 75,000 달러는 메릴랜드 주 포토 맥에있는 Total Wine & More의 Robert Trone에서 나왔습니다. , 2011 년 Boswell 부동산 Clone 4 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 및 Bevan Merlot의 혼합 10 건.
전체적으로 판매 된 병당 평균 도매 가격은 $ 160.75로 빈티지와 경제의 변동을 극복 할 수있는 Napa의 능력에 대한 고무적인 지표입니다.
경매는 계곡 전체에서 일주일 동안 축제를 마쳤습니다. 활동으로는 Meadowood Napa Valley의 전문 와인 작가를위한 심포지엄과 Napa Valley Vintners가 제작 한 교육용 단편 영화인 Napa Valley Rocks의 세계 초연이 포함되었습니다.
