몇 주마다, June Rodil, MS는 가위를 손에 들고 건설 용지와 밝은 색의 연필 더미로 둘러싸여 있습니다. 그녀는 스크랩북 프로젝트를 진행하지 않습니다. 그녀는 구식 진을 만들고 있으며 완성 된 제품은 6 월의 하루 종일 에 오스틴 , 텍사스 .

'목록을 보는 것보다 약간의 만화를 만들거나 더 많은 정보를 제공 할 수있는 기회를 제공합니다.'라고 운영 및 음료 담당 부사장 인 Rodil은 말합니다. 맥과이어 무어 만 호스 피탈 리티 그룹은 와인 바 / 카페를 운영합니다.

Rodil의 교묘 한 프레젠테이션은 병을 더 쉽게 선택하고 더 재미있게 만들 수 있도록 설계된 작지만 점점 늘어나는 음료 메뉴 중 하나 일뿐입니다. 지역 와인지도에서 대중 문화 아이콘의 삽화에 이르기까지 이러한 새로운 물결의 와인 목록은 시각적 학습자의 관심을 끌도록 설계되었습니다.

트렌드는 소믈리에 / 레스토랑 인 Paul Grieco에서 시작되었습니다. 그는 그의 3 링 바인더에 진열 된 펑크 록 목록으로 와인 세계를 뒤흔들 었습니다. 뉴욕시 와인 바, Terroir , 2008 년에.

비정상적인 형식과 그래픽은 소믈리에와 게스트 사이의 결점을 깨뜨립니다.

낙서, 거친 서체 및 호언 적 인 에세이가 가득했습니다. Rodil은 Grieco를 제작에 대한 영향으로 인용합니다.

'나는 항상 그의 엄청나게 큰 Trapper Keeper와 같은 와인리스트에 감탄했습니다.'라고 그녀는 말합니다.

비정상적인 형식과 그래픽도 소믈리에와 게스트 사이의 결점을 깨뜨립니다. 오스틴의 또 다른 최고의 장소, 새장 와인 및 주방 , 와인을 유명 인사에 비유하여 음료 책임자 인 Alex Wheatley Bell이 '협박 요소'라고 부르는 것을 분해합니다.

와인 숍 디자인의 내부 및 외부 재정의

참고로 '손님의 두려움을 즉시 해제'하기 위해 와인리스트에는 래퍼 The Notorious B.I.G.와 같은 아이콘 캐리커처가 포함되어 있습니다. 규칙을 어기는 풀 바디 와인을 대표하고, '스타 맨'가수 데이비드 보위는 혁신적인 스파 클러를 식별합니다.

목록 불꽃 , 뉴욕 브루클린에서는 음료의 개성을 전달하기 위해 잘 알려진 얼굴에 의존합니다. 이 경우에는 덜 짭짤한 평판을 얻은 여성을 강조합니다. '소박하고 관능적 인'선택을위한 Scarlett O’Hara, '강력하고 구조화되고 복잡한'와인을위한 Cleopatra.

이러한 카테고리는 '와인 탐색을 시작하는 재미있는 방법을 제공합니다'라고 Bell은 말합니다. 와인의 접근성과 관련성을 높이는 것이 전부입니다.