힘들어지면 와인 컨트리에 사는 우리들끼리 뭉칩니다. 우리는 모여서 먹고, 와인 한 병을 나누며 이웃을 돕기 위해 할 수있는 일에 대해 이야기합니다. 무엇이든 성장할 수있는 능력으로 사랑받는 곳에서 여러분은 마음과 몸과 공동체에 영양을 공급하는 문화에 참여할 수밖에 없습니다.

내가 산불로 대피 한 후 그들을 돌봐준 친한 친구에게서 닭 무리를 데리러 갔을 때, 그녀는 내가 그녀의 나무에서 따온 석류와 감을 내가 채웠는지 확인했습니다. 새와 과일을 차에 실은 후 그녀의 다음 질문은 내가 와인 한 잔을 원하는지였습니다.

제 고향 인 소노마 카운티에서는 나파, 멘 도시 노, 레이크에있는 기업과 마찬가지로 많은 기업들이 서로를 돌보는 맥락에서 운영됩니다. 이 지역 와이너리는 방문 할만한 가치가 있으며 다른 사람들을 지원하는 사람들을 지원하는 방법입니다.

현명한 포도원

Kenwood의 작은 시음 실에서 운영하는 B. Wise는 화재 구호 기금에 25 만 달러를 기부했습니다. 그것의 부동산 포도원은 Mayacamas 산맥 꼭대기의 높은 Moon Mountain 지구 길 건너편에 있으며 Sonoma Coast, Russian River Valley 및 Napa를 따라 포도밭에서 포도를 공급받습니다. 12 번 고속도로를 따라 매일 영업하는 시음 라운지에 들르거나 동굴에서 개인적으로 맛볼 수 있도록 예약하세요. bwisevineyards.com

베노 비아 와이너리

러시안 리버 밸리의 올 리벳로드에서 벗어난이 피노 누아, 샤르도네, 그르 나슈, 진판델 와인 생산 업체는 연말까지 시음 료를 면제하고 있습니다. 또한 Redwood Credit Union North Bay Fire Relief Fund, Sonoma County Grape Growers Foundation 또는 Sonoma County Community Foundation Resilience Fund에 시음 할 때마다 50 달러를 기부하고 있습니다. 누군가가이 세 조직 중 하나에 기부하고 Benovia를 언급하면 ​​와인 양조장은 연말까지 일치하거나 기부 목표 $ 100,000에 도달합니다. 모금은 와인 메이커 Mike Sullivan이 Tubbs 화재로 집을 잃은 Benovia에게 개인적인 것입니다. benoviawinery.com

캘리포니아 산불에 대한 현장 설명

폴리 가족

Foley Family Charitable Foundation과 Foley Family Wines는 화재로 난민을당한 농업 노동자들을 위해 지역 재단과 주택 지원에 225,000 달러를 기부했습니다. Foley Family Wines 요리 팀은 또한 지역 요리사의 음식을 준비하고 영향을받은 지역의 가족에게 제공하는 Sonoma Family Meal을 지원하기 위해 500 끼의 식사를 공유했습니다. Bill Foley는 Healdsburg에 Chalkboard 레스토랑을 소유하고 있으며 Sonoma 카운티 내에 Chalk Hill, Foley Sonoma, Lancaster, Roth 및 Sebastiani 와이너리를 운영하고 있습니다. ffwsales.com

Epicurean 연결

Epicurean Connections는 치즈 만들기 수업뿐만 아니라 이벤트와 파티를위한 음식을 제공합니다. Epicurean의 소유주 인 Sheana Davis는 불이 났을 때 기부 할 식사를 요리하기 시작했고 더 많은 도움이 필요하다는 것을 금방 깨닫기 시작했습니다. Davis는 페이스 북의 직원들에게 연락을했는데, 회사 셰프들은 곧 하루에 5000 끼의 식사를 보내기 시작했습니다. Facebook과 함께 Kendall-Jackson Winery는 식사를 기부하여 No Pay Café / Café Gratis를 만들었습니다. The Café는 여전히 운영 중이며 Facebook, SF Chefs Fight Fire 및 Kendall-Jackson이 매주 식사를 제공합니다. Davis는 지역 비영리 단체의 음식 주문을 채우고 Sonoma Kiwanis는 식사를 여러 자선 단체에 배포합니다. theepicureanconnection.com

게리 파렐 와이너리

화재가 Russian River Valley의 Westside Road에있는이 와이너리를 위협하지는 않았지만 이미 구호 활동에 $ 10,000을 기부했습니다. 와이너리는 연말까지 전화 나 웹 사이트를 통해 판매되는 와인 1 병당 $ 2를 기부 할 것입니다. 이러한 기부는 Redwood Credit Union North Bay Fire Relief와 Sonoma County Grape Growers Foundation에 도움이 될 것이며, 이는 근로자들이 가능한 한 빨리 주택에 들어가도록 돕고 있습니다. garyfarrellwinery.com

Gundlach Bundschu

1858 년에 설립 된이 다세대 와이너리는 Sonoma Valley가 Carneros를 만나고 화재가 발생한 후 처음 며칠 동안 이빨과 못을 박았으며 궁극적으로 재산에 대한 가정을 잃었습니다. 와이너리가 순전히 그릿과 재치로 캘리포니아 역사의 일부가 된 방법을 알고 싶다면 더 이상 보지 마십시오. 자신의 문제에도 불구하고 Gundlach Bundschu는 그들이 재개 한 첫 주말에 테이스팅 룸 비용을 기부했습니다. 로타리 클럽 재단 . 또한 12 월 11 일 Old Redwood Barn에서 Olivia O’Brien이 출연하는 콘서트를 개최 할 예정이며 수익금의 100 %는 Napa Valley Community Foundation 및 Sonoma County Resilience Fund에 전달됩니다. gunbun.com

요르단 와이너리

Alexander Valley에 기반을 둔 Jordan은 농장 노동자와 그 가족의 주택 복구를 돕기 위해 돈을 기부했으며 지역 교육 자선 단체와 Sonoma Family Meal을 지원했습니다. 조던은 와인과 올리브 오일 판매 수익금이 이러한 노력의 상당 부분을 계속 지원할 것이라고 말합니다. 구호 활동과 참여 방법에 대해 자세히 알아 보려면 블로그 , 또는 방문하십시오. jordanwinery.com

더 샌드맨 호텔

101 번 고속도로를 따라 산타 로사 중심부에 위치한 샌드맨은 FEMA 및 소노마 카운티 관광청과 함께 실향민을 수용했습니다. 또한 연말까지 선물 가게 수익금 100 %를 Redwood Credit Union Community Fund에 기부 할 예정입니다. sandmansantarosa.com

스크라이브 와이너리

와인과 그림 같은 경치로 유명한 모임 장소 인 Scribe는 Arrowhead Mountain 근처에서 그들의 땅에 화염이 잠식했습니다. 힘든 소방 끝에 그들은 살아 남았고 2017 년 빈티지 수확을 막 마쳤습니다. 와이너리는 2017 년 피노 누아 누보 판매 수익금을 지역 비영리 단체 인 라 루즈에 기부하여 화재 피해를 입은 이민자들을 돕습니다. 방문하려면 예약이 필요합니다. scribewinery.com

발레타

Dustin Valette는 불이 났을 때 다른 사람들을 위해 열렬히 요리 한 널리 사랑 받고 존경받는 현지 요리사입니다. 그는 동료 셰프들 (일부는 스스로 피난자가 됨)처럼 수많은 응급 처치 자, 자원 봉사자 및 피난민에게 음식을 제공했습니다. 그의 이야기를 더욱 설득력있게 만드는 것은 그의 아버지 인 Bob Valette가 유조선 조종사로서 화재와 싸웠다는 것입니다. valettehealdsburg.com