2023년 최고의 레드 와인
레스토랑 와인 리스트 병입을 덩어리로 만드는 경향이 있습니다. 빨간색 그리고 하얀색 그러나 노련한 술꾼들은 단순히 와인을 '빨간색'으로 묘사하는 것은 그 변덕스러운 면에서 우스꽝스럽다고 쉽게 주장할 것입니다. 이탈리아산 가넷빛 네비올로 바롤로 지역은 예를 들어 다른 지역과는 완전히 다른 음주 경험을 제공합니다. 나파 밸리 카베르네 소비뇽 . 레드 와인 카테고리는 방대해서 평생 동안 마셔도 새로운 품종과 풍미 프로필을 발견할 수 있다는 것입니다.
올해 만든 레드와인 매니아 100: 2023년 최고의 와인 그 변화를 반영합니다. 세 가지가 있습니다 피노 누아 , 오레곤 주에서 뻗어나가는 지역 출신 윌라멧 밸리 그리고 캘리포니아의 러시안 리버 밸리 에게 센트럴 오타고 뉴질랜드에서. 스위트 카베르네 소비뇽 ~에서 나파밸리 그리고 워싱턴 주의 컬럼비아 밸리 . 캘리포니아주 바롤로의 유명한 사례 붉은 포도주 , 오스트리아 사람 블라우프렌키쉬 그리고 오레곤 시라 . 이는 단순히 올해의 최고 점수와 가장 비싼 병입을 반영하는 것이 아니라 오히려 우리 시음자들의 흥분과 상상력을 불러일으키는 우수한 와인 그룹입니다.
2023년 최고의 레드 와인은 다음과 같습니다.
최고의 이탈리안
라티 2019 세라데나리 네비올로(바롤로)
이 와인은 야생 체리, 시큼한 붉은 자두, 말린 제비꽃, 우롱차 잎의 향으로 표현됩니다. 미각은 우아하고 입안에서 거의 춤을 추며 잘 익은 붉은 과일로 이어지며 신선한 월계수 잎, 정향, 발삼의 풍미 가득한 풍미로 이어집니다. 2025~2040년에 마셔보세요. 편집자의 선택. 97점 — 제프 포터
$150 와인닷컴최고의 뉴질랜드
리폰 2019 리폰 성숙 바인 레이크 와나카 피노 누아(센트럴 오타고)
세계에서 가장 아름답게 위치한 바이오다이나믹 포도원의 이 피노는 시선을 사로잡습니다. 잔에 담긴 향은 변화하며 지역과 다양성의 다양한 측면을 표현합니다. 첫 번째로 즙이 많은 건포도와 블루베리 과일, 그 다음에는 꽃향기와 약간의 버섯 덤불 향, 그리고 호수와 눈 덮인 산 옆에서 자라는 스크럽 건조 허브 향입니다. 맛은 우아하고 과즙이 풍부하며 부드러운 부드러움과 꽃의 섬세함을 지니고 있습니다. 탄닌이 돌진하여 제자리에 고정되면 거의 놀랄 것입니다. 이것은 현재까지 Rippon의 최고급 피노 중 하나입니다. 지금 마셔보세요 - 2030년. 편집자의 선택. 97점 — 크리스티나 피커드
$72 리폰베스트 소노마 밸리
Convene By Dan Kosta 2021 피노 누아(러시안 리버 밸리)
코스타 브라운(Kosta Browne) 창립자 중 한 명이 만든 이 와인은 막 익은 블랙 체리와 블랙베리 향이 강렬하고 맛있습니다. 적당한 탄닌과 좋은 산미가 입안 전체와 마무리를 통해 과일의 느낌을 끌어올립니다. 검은 과일, 장미 꽃잎, 제비꽃의 아름다운 향기가 계속해서 울려 퍼집니다. 편집자의 선택. 97점 — 짐 고든
$ 다양함 와인탐색자최고의 나파 택시
덕혼 2019 모니터 레지 빈야드 카베르네 소비뇽(나파 밸리)
크렘 드 카시스 향과 미각을 진정시키는 벨벳 같은 질감을 지닌 이 풍부하고 편안한 와인은 사랑받기 쉽습니다. 매력적인 검은 과일, 베이킹 스파이스, 카시스 향이 둥근 탄닌과 잘 어울립니다. 2033년까지 최고. 편집자의 선택. 96포인트 — J.G.
$ 다양함 와인탐색자
루이스 M. 마티니 2019 Lot No. 1 까베르네 소비뇽(나파 밸리)
깊고 농축된 블루베리, 다크 초콜릿, 에스프레소 향이 강력하면서도 세련된 와인을 채워주며, 견고하면서도 부드러운 타닌이 긴 수명을 보장합니다. 현재 카베르네 중심의 90년 역사를 지닌 와이너리의 최고급 카베르네입니다. 2027년부터 2040년까지 최고입니다. 편집자의 선택. 96포인트 — J.G.
$ 다양함 와인탐색자베스트 시라
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah(왈라 왈라 밸리(OR))
와인의 블랙베리와 귤 향이 에스프레소, 식염수, 가죽 향과 똑같이 매력적인 향과 조화를 이룹니다. 입맛에 어두운 라즈베리와 결합하면 시큼한 빨간 사과, 베르가못 차, 후추를 곁들인 베이컨 같은 맛이 납니다. 부드러운 면에 탄닌이 있는 레몬 같은 산미. 편집자의 선택. 96포인트 — 마이클 알버티
$ 다양함 K&L 와인최고의 오스트리아
Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch(레이타버그)
그을린 숯 향이 이 벨벳 같은 레드 향을 시작하고 이어서 가나슈와 카시스 향이 이어집니다. 코어는 꽤 근육질입니다. 잘 익은 타닌과 함께 단단해지기 때문에 좀 더 시간과 인내가 필요하지만, 그럼에도 불구하고 이 단계에서는 여전히 꽤 인상적입니다. 와인은 독특한 마무리에 약간의 기운찬 미네랄을 보여줍니다. 저장고에 보관하면 도움이 되지만, 올바른 식사와 함께라면 훌륭한 동반자가 될 것입니다. 2025년 이후가 가장 좋습니다. 96포인트 — 알렉스 제체비치
$ 다양함 와인탐색자최고의 말벡
도난당한 올빼미 2019 Malbec (Knights Valley)
매우 강력하고 동시에 매우 부드러우며, 뛰어난 새로운 생산자가 만든 이 호화로운 와인은 작은 2배럴 로트였습니다. 고급스러우면서도 단단한 초미세 탄닌으로 검은 무화과, 블루베리, 다크 초콜릿, 담배 맛을 표현합니다. 2030년까지 최고입니다. 96포인트 — J.G.
$55 도난당한 올빼미베스트 오레곤
빅 테이블 팜 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (에올라-아미티 힐스)
나는 Cattrall 가족과 그들이 1972년에 포도원을 심기 시작한 포도원을 가장 존경합니다. 이 와인은 조절된 알코올과 지터버그 산도부터 고급스러운 타닌과 긴 여운까지 그 유산을 존중합니다. 말린 체리, 블랙베리, 숙성된 발사믹, 베이컨 지방, 라벤더의 향과 맛을 찾아보세요. 편집자의 선택. 96포인트 — 엄마.
$ 다양함 와인탐색자최고의 진판델
캐롤 쉘튼 2020 알비니 진판델(러시안 리버 밸리)
네비올로의 그립감과 산지오베제의 허브 스파이스가 어우러진 이 매혹적인 와인은 캘리포니아 진판델에 이탈리아 감각을 선사합니다. 적당한 탄닌이 생생한 라즈베리, 블랙 체리, 크랜베리 향을 보강하고 신선한 백리향과 말린 잔디 향이 복합성을 더합니다. 2025년부터 2032년까지 최고입니다. 편집자의 선택. 96포인트 — J.G.
$ 다양함 와인탐색자최고의 워싱턴 주
Dossier 2021 플래그십 인덱스 레드(컬럼비아 밸리(WA))
플래그십 인덱스(Flagship Index)는 블랙베리, 블루베리, 회향 및 약간의 양지머리 향이 나는 매우 어두운 까베르네 소비뇽과 메를로 중심의 블렌드입니다. 와인의 블랙 체리 설탕에 절인 과일, 오렌지 껍질, 아삼 차 맛이 견고한 탄닌과 상쾌한 산미로 뒷받침됩니다. 양갈비와 Nick Cave 앨범을 곁들여 보세요. 편집자의 선택. 96포인트 — 엄마.
$110 사례베스트 산타바바라
멜빌 2021 에스테이트 시라(스타 리타 힐스)
이것은 에너지, 감칠맛, 향신료가 가득한 최고의 시원한 기후 시라입니다. 보이젠베리와 화이트 페퍼, 블랙 페퍼의 농축된 향이 코를 촉촉하게 만듭니다. 미각은 베리, 로즈마리, 정향의 관대하고 복잡한 풍미를 매력적인 패키지로 감싸줍니다. 편집자의 선택. 96포인트 — 매트 케트만
$ 다양함 와인닷컴우리를 신뢰해야 하는 이유
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