기초,

홈 와인 저장고 구축을위한 팁

당신이 좋아하는 것을 맛보고, 맛보고, 맛보고 배우십시오.

와인 시음과 축제는 돈을 들이지 않고 와인을 시음하기에 이상적입니다. 다가오는 이벤트에 대해 와인 매장 관리자에게 문의하십시오. 레스토랑은 종종 현지 와인 상점, 유통 업체 또는 포도원과 함께 와인 시음을 개최합니다. 그리고 한 모금 마시고 잊지 마세요. 같은 큰 지역의 와인을 좋아하는지 추적하십시오. 스페인 , 같은 영역 나파 밸리 또는 개별 포도원. 좋아하는 포도 품종을 확인하고 기록을 보관하십시오.

지하실을 계획하십시오.

와인의 마법은 팬들의 무한한 열정을 불러 일으키지 만, 멍청이를 치기 전에 처음 구매하고 마시는 것을 대체 할 예산 (달러와 병)을 설정하십시오. 각 지역 또는 다른 카테고리의 병 수와 같은 지하실 지침을 개발하십시오.

화이트 와인보다 적포도주를 더 많이 사십시오.

화이트 와인은 몇 년 동안 만 숙성되므로 5 ~ 6 년 이내에 마실 화이트 와인을 보관하십시오.

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한 병 이상 구입하십시오.

예산이 허락한다면 각 와인을 최소 2 병씩 구입하십시오. 병이 나쁜 경우 백업하는 것 외에도 와인이 나이에 따라 어떻게 변하는 지 배우기 위해 다른 시간에 병을 마실 수 있습니다

당신이 먹는 음식과 당신이 즐기는 방식을 칭찬하는 와인을 구입하십시오.

레스토랑 소믈리에와 와인 매장 관리자에게 와인 추천을 요청하십시오. 당신이 좋아하는 음식, 음식 짝짓기, 기회 및 가격대를 알려주십시오. 친구가 좋아하는 와인을 제공한다면 좋아하는 와인에 대해 물어보세요.

하나 이상의 빈티지를 구입하십시오.

상담 빈티지 차트 공정하고 좋고 훌륭한 빈티지에서 동일한 와인을 구입하십시오. (삶은 너무 짧아서 나쁜 와인을 마실 수 없습니다.)

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다양한 가격대에서 구매하세요.

단기 소비를 위해 저렴한 가격의 와인을 구입하십시오. 값 비싼 와인을 더 저렴하게 만들려면 최근의 빈티지를 저렴한 가격에 구입하고 숙성 될 때까지 보관하십시오.

지하실을 정리하십시오.

일반적으로 와인을 선택하는 방법에 따라 지역, 품종, 음식 또는 이벤트별로 병을 정렬하십시오. 좋아하는 와인이나 가장 자주 마시는 와인을 더 많이 보관할 수 있도록 선반에 공간을 남겨 두십시오. 값 비싼 병을 쉽게 손이 닿지 않는 곳에 보관하면 주중 밤에 최고의 병을 잡을 수 없습니다.