Bloomberg BusinessWeek에 따르면 프랑스의 와인 생산량은 약 20 % 감소 할 것으로 예상됩니다. 이는 최소 40 년 만에 가장 낮은 프랑스 생산량입니다. 프랑스 농무부는 덩굴과 포도를 훼손한 악천후로 인해 생산량이 작년의 13 억 4 천만 갤런에서 2012 년 10 억 7 천만 갤런으로 감소 할 것으로 예상한다고보고했습니다.

캘리포니아 주 산타 마리아 밸리 (Santa Maria Valley)의 와이너리 큐페 (Qupé)는 와인 양조 30 주년을 기념하기 위해 한정판 시라를 출시했습니다. 10 월 14 일에 출시 될 30 주년 기념 시라는 캘리포니아 로스 올리 보스에있는 와이너리의 시음 실에서 $ 100 / 750ml에 구입할 수 있습니다. Qupé는 1982 년 Bob Lindquist에 의해 설립되었으며 론 품종과 샤르도네를 기반으로 한 와인 생산으로 명성을 쌓았습니다.

Greg Miller는 Sonoma County의 Alexander Valley에있는 Jordan Vineyard & Winery의 와인 책임자로 임명되었습니다. Miller의 역할은 포도주 양조, 포도 재배, 접대, 커뮤니케이션 및 판매를 포함하여 요르단의 여러 부서에서 수행되는 업무를 포함합니다. Jordan 팀에 합류하기 전에 Miller는 Napa Valley의 Quintessa 와이너리에서 포도 재배 및 와인 교육 분야에서 일했습니다.

Beer Institute에 따르면 맥주 양은 2012 년 첫 8 개월 동안 1.9 % 증가한 1 억 4,140 만 배럴을 기록했습니다. 증가하기 전 미국 맥주 양은 3 년 동안 감소했습니다.

2013 년 뉴욕시 레스토랑 미슐랭 가이드에서 총 66 개 시설이 별표를 받았습니다. 별 3 개받는 사람 목록은 2012 년 가이드에서 변경되지 않았지만 10 개의 새로운 레스토랑이 목록에 포함되었습니다. Atera는 별 2 개로 데뷔했으며 Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad 그리고 Torrisi Italian Specialties는 모두 별 1 개를 받았습니다.