챔 플레인 호수 기슭에서 올라와 버몬트 가장 큰 도시는 항상 대학생, 활동가 및 예술가의 다양한 조합의 본거지였습니다. 또한 마이크로 브루의 초기 시대로 거슬러 올라가는 수제 맥주의 대명사이기도합니다. 이제 새로운 세대가 Burlington의 식음료 현장에 활력을 불어 넣고 있으며,이 도시는 버몬트주의 같은 '지역 우선'정신을 가진 와인과 사이다 애호가의 군중을 빠르게 끌어 들이고 있습니다.

Dedalus 와인 샵, 마켓 및 와인 바 / Jessica Sipe의 사진

증가하는 와인 현장

천연, 소규모 생산 및 실험적인 와인은 지역 음주 문화의 중요한 부분입니다. 당신은 마시고 비축 할 수 있습니다 데달 루스 와인 샵, 마켓, 와인 바 . 약 45 분 거리에있는 스키 타운 인 스토에서 코르크 와인 바 & 마켓 와인 바 / 레스토랑에서 유리 잔으로 즐기거나 상점에서 병으로 구입할 수있는 다양한 천연 와인을 판매합니다.

새로운 CO Cellars에서 공동 발효 된 'vinous cider'를 맛보십시오. Krista Scruggs의 ZAFA 와인 과 Shacksbury 사이다 .

와인으로 풍성한 식사를 즐기고 싶다면 허니로드 Burlington의 식당에 새롭게 추가 된는 현지 재료로 만든 동부 지중해 메즈를 전문으로합니다. 또한 Deirdre Heekin과 같은 지역 생산자의 병을 포함하여 Old World 및 New World 병을 혼합 한 흥미로운 와인 및 음료 목록이 있습니다. 가라지 스타 .

Foam Brewers의 사진 제공

기타 음료수

와인 옵션이 풍부하고 흥미 진진하지만 현지 사이다를 놓치는 것은 부끄러운 일입니다. 시음 실에서 도시 제한 내 일부 샘플을 시민 사이다 .

여기 카페인 장면도 훌륭합니다. 진흙탕 나무 위의 집처럼 느껴지는 커피 숍은 신선한 주스, 콤 부차, 현지 맥주 및 작은 음식을 제공합니다.

벌링턴에 올 수없고 맥주도 마실 수 없으니 꼭 들러주세요 폼 브루어스 , 호수를 내려다 보거나 무중력 , 벌링턴의 사우스 엔드 예술 지구에 있습니다.

근처 스토우에는 전설적인 연금술사 양조장 , 컬트가 좋아하는 Heady Topper를 맛보고 구입할 수 있습니다. 그만큼 작성자 : Trapp Brewery & Bierhall 산 꼭대기 근처는 오스트리아 풍의 비어홀에서 현대적이고 소박한 분위기를 자아내는 아름다운 전망을 제공합니다.

Honey Road / Kristin Teig의 사진

물기

일찍 일어나서 신선하고 따뜻한 바게트를 손에 넣으십시오. 8 월 퍼스트 베이커리 & 카페 , 개조 된 차고에서 유럽 스타일의 빵과 페이스트리를 제공하는 밝고 통풍이 잘되는 시내 명소.

Farm-to-Table 버몬트 기관, 나무의 암탉 인기있는 매일 $ 1 굴 해피 아워를 개최합니다. 바에 자리를 잡고 싶다면 오후 4시에 즉시 도착하십시오. 레스토랑의 이름을 딴 Hen of the Woods 버섯 토스트는 필수입니다. 느긋한 저녁 식사를 원하시면 얇고 얇은 나폴리 식 또는 사각 시칠리아 파이를 찾으십시오. 피자 리아이다 , 벌링턴 올드 노스 엔드의 BYO 명소. 오랜 음악당에서 다양한 종류의 버거와 푸틴은 물론 다양한 현지 맥주도 맛볼 수 있습니다. 감로 , 어디 밴드 피싱 시작되었습니다.

Church Street Marketplace / 사진 : Denis Tangney

원 스톱 쇼핑

독립적 인 사업이 여기에 살아 있습니다. 도시의 지역에서 만들어지고 흙 같은 분위기를 즐기려면 처치 스트리트 마켓 플레이스 , 4 블록 보행자 전용 쇼핑몰. 까마귀 서점 새 책과 중고 책을 판매하는은 개구리 할로우 에 시장 에서 버몬트에서 만든 공예품을 찾을 수 있습니다. 이 지역의 바는 티키에서 아이리쉬 펍, 증류소에 이르기까지 다양하며 음식은 똑같이 절충 주의적입니다. 맛있는 초콜릿 한 상자로 하루를 마무리하세요. Lake Champlain 초콜릿 .