뜨거운 토디와 멀드 와인보다 목을 진정시키고 추운 날씨에 마시는 것이 더 많을 것입니다. 차는 아늑한 칵테일베이스로 화려한 풍미를 제공 할 수 있습니다. 여기, 차 전문가 Stephen Thomas 리시 차 및 식물 그리고 Max Green, 티 중심 바의 헤드 바텐더 블루 쿼터 에 뉴욕시 , 이동 레시피를 공유하십시오.

겨울의 즐거움을 선사하는 Après-Ski 칵테일

킬리만자로를 볼 수 있습니다

차이라는 단어는 문자 그대로 차를 의미합니다. Masala chai는 종종 찐 우유로 끓이는 홍차의 매콤하고 진지한 블렌드입니다. 이 칵테일도 예외는 아니지만 달콤한 깊이를 위해 럼 아그 리콜과 메이플 시럽을 충분히 섭취합니다.

1 온스 가져와 양조 마살라 차이 , 8 온스 물 8 온스 우유 끓입니다. 5 분 동안 끓인 다음 용기에 담으십시오. 혼합물 3 온스와 2 온스를 섞습니다. 농업 럼주 그리고 ½ 온스 메이플 시럽 .

나중에 사용할 수 있도록 나머지를 예약하십시오.

Winter in Shizuoka

Thomas는 최근 일본의 시즈오카 현에서 시간을 보냈고이 칵테일은 그 영감을 받았습니다. 이 음료의 용설란은 목을 덮고, 소주는 약간의 펑크를 가져옵니다.

3 온스 합치기 양조 복숭아 맛 녹차 , 3 온스 shochu 그리고 ½ 온스 아가베 시럽 주전자에.

끓여서 드십시오.

태양에 젖은 럼의 세계 탐험

드라군 펀치

Green은 칵테일을 위해 매우 강한 차를 양조 할 것을 권장하므로 맛이 사라지지 않습니다. 이 음료에는 브랜디와 다크 럼의 재미가 차와 레몬의 떫은맛을 상쇄합니다.

2 방울 합치기 복숭아 쓴맛 , ½ 온스 레몬 주스 , ½ 온스 단순 시럽 , 1½ 온스 브랜디 그리고 ½ 온스 과잉 어두운 럼주 차 컵에.

3 온스 추가 강한 홍차 , 비틀기 레몬 슬라이스 컵 위에 버립니다.

코지 받기

'Montenegro [amaro]는 칵테일의 꿀과 생강에 오렌지 꽃과 쓴 오렌지의 향을 더합니다.'라고 Green은 말합니다. '스모키 향이 위로 떠서이 '토디'를 플란넬 담요만큼 만족스럽게 만듭니다.' 마무리하고 편안하게 지내십시오.

1 온스 합치기 블렌디드 스카치 , ½ 온스 몬테네그로 , ¾ 온스 강함 홍차 , ½ 온스 생강 시럽 , ¼ 온스 레몬 주스 및 대시 2 개 18.21 생강 레몬 팅크 머그잔에.

분출 피 티드 스카치 .