같이 바 및 레스토랑이 닫힘 코로나 바이러스 전염병으로 인해 서비스 업계의 많은 구성원이 일을하지 못하고 있습니다. 그러나 여러 국제 기업, 가족 소유의 포도주 양조장, 비영리 단체 및 개인 단체가 서로를 유지하기 위해 노력하고 있습니다.

많은 와이너리가 직원들이 살고 일하는 지역 사회에 돈을 돌려 주기로 결정했습니다. 요르단 와이너리 그리고 존 조던 재단 Sonoma Family Meal의 새로운 소식에 15 만 달러를 기부했습니다. 식당 재난 구호 기금 . 이 기금은 식당이 문을 열어 도움이 필요한 사람들에게 식사를 제공하도록 도울 것입니다.

Andy Beckstoffer의 벡 스토퍼 포도원 나파, 멘 도시 노, 레이크 카운티의 영향을받은 사람들에게 $ 100,000를 직접 기부 할 계획이며, 각각 $ 300의 수표로 배포됩니다.

Beckstoffer는“우리는 상공 회의소와 협력하여 가장 도움이 필요한 사람들을 식별 할 수 있도록 돕고 있습니다. '이렇게하면 Beckstoffer [Vineyards]는 환대 산업의 최전선에있는 가장 큰 영향을받은 사람들을 도울 수 있습니다.'

스톨 러 와인 그룹 힘을 합쳐 보타니 스트 하우스 과 바퀴 달린 식사 오레곤의 레스토랑과 접객업 종사자들과 노인들에게 음식을 제공하기 위해 포틀랜드의 5 월까지 Stoller Wine Group의 매출 일부도이 이니셔티브에 자금을 지원할 것입니다.

Stoller Wine Group의 사장 인 Gary Mortensen은“와인 산업은 레스토랑 커뮤니티와 생태계를 공유합니다. '우리는 서로를 지원하기 위해 함께 뭉치는 것이 필수적이라는 것을 알았습니다.'

BonAnno Vintners 그리고 Matthew Fritz Wines는 온라인 와인 판매 수익금을 구매자가 선택한 레스토랑 자선 단체에 5 월 말까지 기부하겠다고 약속했습니다.

여러 새로운 비영리 단체와 기존 조직의 새로운 노력이 커뮤니티에 환원하기 위해 등장했습니다. James Beard Foundation은 최근 식음료 산업 구호 기금 지원이 필요한 독립 식품 및 음료 사업체에 소액 보조금을 제공합니다. Nonprofit Another Round, Another Rally는 유행성 환대 구호 기금 , 이는 산업 근로자들에게 500 달러의 비상 자금 블록 보조금으로 지급 될 150 만 달러를 모금하는 것을 목표로합니다.

'우리는 서로를 지원하기 위해 함께 뭉치는 것이 필수적이라는 것을 알았습니다.' —Gary Mortensen, Stoller Wine Group 사장

데이터 과학자 Rachel Woods 와인 대단하다 은 수많은 커뮤니티 회원과 함께 소셜 캠페인 인 #SupportOurWineries를 시작했습니다. 온라인 플랫폼 와이너리 주도 프로모션 및 이니셔티브를 문서화하여 기부자와 소비자가 어디에서 지원을 받을지 알 수 있도록합니다.

소믈리에도 노력에 기여하고 있습니다. 일부 업계 동료들과 함께 MS 인 Chris Blanchard는 미국 소믈리에를위한 비상 기금을 마련했습니다. 이사회는 가장 도움이 필요한 사람들에게 $ 250, $ 500 및 $ 1,000의 보조금을 분배 할 것입니다.

'소믈리에는 큰돈을 모으고 하루 종일 멋진 와인을 마시는 매력적인 위치가 아닙니다.'라고 Blanchard는 말합니다. “[소믈리에는] 코로나 19와 같은 위기에 처한 첫 번째 사람이며, 다시 고용되는 마지막 사람이 될 것입니다.”

대기업들도 업계를 지원하기 위해 한 발짝 다가 섰습니다. 맨발 와인 $ 100,000를 약속했습니다 식당 직원의 자녀 . E. & J. Gallo의 프리미엄 와인 부문에있는 7 개의 다른 와이너리 (J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven 및 William Hill Estate Winery)는 지원을 위해 $ 100,000를 약속했습니다. 길드 솜 , 소믈리에 커뮤니티에 교육 및 회원 지원을 제공합니다.

브라운 포먼 기부했다 다양한 환대 중심의 구호 활동에 100 만 달러를 기부했으며 Beam Suntory와 Southern Glazer ’s Wine & Spirits는 USBG (U.S. Bartenders Guild) 긴급 지원 프로그램 그리고 식당 노동자 커뮤니티 재단 .

Constellation Brands는 또한 USBG에 $ 500,000를, 최초 대응 자에게 $ 250,000를 기부했습니다. 또한 The National Restaurant Association Educational Foundation의 최근 출범 한 레스토랑 직원 구호 기금 , 도움이 필요한 식당 근로자에게 $ 500의 보조금을 제공합니다.

옥션 나파 밸리 이벤트가 2020 년에 취소되었지만 기부금은 아직 없습니다.

'우리 커뮤니티를 돕기 위해 그 어느 때보 다 열심히 노력하고있는 비영리 단체에 지속적인 지원을 제공 할 수있게되어 감사합니다.'라고 사장 겸 CEO 인 Linda Reiff는 말합니다. 나파 밸리 빈트 너스 . '올해 행사를 취소하게되어 안타깝지만 최소한 작년과 동일한 수준의 지원을 제공하겠다는 다짐입니다.'