로드 아일랜드의 뉴 포트를 언급하면 ​​거대한 요트, 대서양의 웅장 함을 담은 해변, 그리고 당당한 금박 시대 저택의 이미지에 영감을줍니다. 그러나 도시는 여름 밤의 유흥을 구르는 것으로 명성을 얻었지만, 1975 년 이후 이곳에 지역 와이너리가 존재 했음에도 불구하고 뉴 포트는 반드시 와인을 생각하게 만들지 않을 수 있습니다.

그 와이너리는 성장을 경험하고 있으며, 특히 뉴 포트 포도원 . 최근에는 4 백만 달러의 업그레이드를 거쳤으며 2012 ~ 17 년 사이에로드 아일랜드로가는 관광객의 달러가 23 % 증가했습니다.

Newport Vineyards의 공동 소유주 인 John Nunes Jr.는“Newport는 일년 내내 방문객을 끌어들이는 데 큰 역할을했습니다. 봄과 같은 이벤트 워터 프론트 굴 축제 그리고 뉴 포트 맨션 와인 & 푸드 페스티벌 9 월에는 비수기 방문객을 유치합니다. “[도시는] 농업과 관광이 만나는 곳입니다. 이곳의 일부 열린 공간을 잘 활용하고 있습니다.”라고 그는 말합니다.

대서양, Narragansett Bay 및 Sakonnet River라고 불리는 갯벌 해협으로 둘러싸인 Aquidneck Island의 남단에 위치한 Newport의 위치는 봄과 가을의 기온이 북동부 지역보다 약간 더 온화하다는 것을 의미합니다.

Nunes는“Aquidneck Island는 모두 미기후가 매우 좋습니다. “물은 우리에게 정말 도움이됩니다. 내륙으로 가면 샘물에 대한 혜택이 없습니다. 내륙으로 가면 여러 종류의 포도를 재배해야하지만 이런 이유로 이곳에서 많은 비니 페라를 재배 할 수 있습니다.”

길고 서늘한 성장기에는 신선한 해산물과 잘 어울리는 화이트 와인이 허용되지만 지역 생산자들은 그들의 초점을 퍼 뜨리지 않기로 결정했습니다.

Nunes는 '우리는 코에 주먹을 쥔 Zinfandel을 만들지 않을 것입니다.'라고 말합니다. '그건 우리 스타일이 될 수 없어요.' 고맙게도 Newport의 수많은 레스토랑과 바는 모든 와인을 제공합니다.

Bowen ’s Wharf / 사진 제공 : Discover Newport

와인이 전망과 경쟁하는 바

22 Bowen ’s Wine Bar & Grille

개통 이 야외 포트 사이드 바 바쁜 Bowen ’s Wharf의 부두에서 뉴 포트에 여름이 도래 할 것을 예고합니다. 매사추세츠 주 경계의 동쪽에 위치한 웨스트 포트 리버스 포도원의 스파클링 로제와 같은 유리 잔으로 제공되는 34 가지 와인 중 하나를 마실 수 있습니다. 와인리스트는 최고 수준의 스테이크 선택을 보완하기 위해 크고 대담한 보르도에서 탁월하지만 랍스터, 작은 목 조개, 새우 및 굴이 쌓인 차가운 뉴 잉글랜드 조개 샘플러와 같은 바다 음식과 짝을 이루는 많은 향긋한 흰색이 있습니다.

캐슬 힐 인

뛰어난 해안가 전망으로 가득한 도시에서 잔디밭의 농어는 캐슬 힐 인 오션 드라이브 근처의 40 에이커 반도에 위치한는 타의 추종을 불허합니다. 와인 선택은 Narragansett Bay를 가로 지르는 요트를 즐길 때 마시기 쉬운 백인에 초점을 맞추고 있습니다. 역사적인 19 세기 여관 내부에있는 와인 저장고는 7,000 개 이상의 병을 자랑하는 5 개의 방에 걸쳐 있습니다. 수석 셰프 Lou Rossi의 시음 메뉴에는 검은 색 트럼펫 버섯을 곁들인 된장 유약 세이블 피시 또는 감자와 고르곤 졸라 돌체를 곁들인 건조 숙성 쇠고기 등심과 같은 요리가 있습니다.

40 1 ° 북쪽

이 공간 뉴 포트 (Newport)의 사랑받는 레스토랑 Christie ’s의 옛 집이었던는 항구에 위치한 세련된 레스토랑과 호텔로 부활했습니다. 정박지에있는 직사각형 Pavilion Bar에 앉거나 플러시 천 소파 또는 안락 의자가있는 라운지에 앉으세요. 프랑스, 이탈리아 및 미국에서 15 개 이상의 타설 중에서 선택할 수 있습니다. Oval Bar에서 수요일 오후 6시 30 분에 제공되는 발효 클래스도 있습니다. 5 가지 테마 와인을 미리 예약하고 작은 음식과 함께 제공됩니다.

Castle Hill Inn / 사진 : Michelle Gardella

와인 숍

뉴 포트 와인 저장고 및 미식가

소유자 Maria Chiancola는 다음에서 선택을 감독했습니다. 이 부티크 와인 숍 / 푸드 마켓 10 년 이상. 와인 숍은 소규모 생산자, 특수 증류주 및 수제 맥주에 초점을 맞추고 있으며, 식품 시장에서는 점심 및 특산품에 대한 카운터 서비스를 제공합니다. Chiancola는 또한 나파에서 포도를 공급하여 자신의 레이블 인 Tipsy Rose로 와인을 생산합니다. 1-4 개의 무료 와인 시음회가 금요일과 토요일 저녁 4-7시 사이에 열립니다.

벨뷰 와인 및 주류

와인 선택 이 가게 국제 테니스 명예의 전당 길 건너편에 위치한는 소유주 John Callaghan이 30 년 이상의 와인 및 주류 사업을해온 덕분에 광범위합니다. 대부분의 선반 공간은 와인 전용입니다. 보르도 및 샴페인 선택은 강력하지만 주류와 수제 맥주도 있습니다.

사진 제공 : The Chanler at Cliff Walk

훌륭한 와인리스트가있는 레스토랑

부 샤드 인 & 레스토랑

보행자가 많은 템즈 스트리트에있는 유서 깊은 조지아 스타일의 집 안에는 Albert Bouchard 아스파라거스와 타라곤 페스토를 곁들인 크랩 샐러드, 갈색 버터 셀러리 퓌레 위에 구운 가리비와 같은 요리를 제공합니다. 그의 절묘한 프랑스 요리는이 레스토랑을 20 년 이상 뉴 포트 최고의 고급 식사 장소로 만들었습니다. 광범위한 와인리스트는 또한 프랑스를 기조로하지만 인상적인 수의 New World 셀렉션도 있습니다.

클리프 워크의 챈러에서 카라

금박 시대를 경험하세요 유일한 호텔과 레스토랑 멋진 클리프 워크와 이스턴 비치가 내려다 보이는 뉴 포트의 유명한 맨션 중 하나에 위치해 있습니다. 와인리스트는 선택적인 페어링과 함께 3 코스 및 6 코스 시음 메뉴를 제공하는 Cara의 설정만큼 웅장합니다. 호텔의보다 캐주얼 한 레스토랑 인 The Cafe는 동일한 와인 선택을 제공합니다.

무어 링 씨 푸드 키친 앤 바

두 개의 유쾌한 바 중 하나까지 배꼽 이 뉴 포트 워터 프론트 메인 스테이 . 테이블을 잡고 굴, 조개, 새우, 랍스터 및 게로 가득한 해산물 플래터를 즐겨보세요. Jennifer Backman의 메뉴는 치포 틀 메이플 아이올리와 함께 제공되는 랍스터와 새우 튀김 인 '도넛 가방'을 예로 들어 현대적인 트위스트가 가미 된 고전적인 뉴 잉글랜드 요리입니다. 와인 세계의 대부분은 유리로 25 가지 이상의 선택을 제공하는 광범위한 음료 목록에 표시됩니다.

Newport Vineyards의 치즈 보드 / Maaike Bernstrom Photography의 사진

지역 와이너리

그린 베일 포도원

지금은 목가적 인 농장 그린 베일 포도원 Aquidneck Island의 Newport에서 5 마일 밖에 떨어져 있지 않은, 1863 년부터 가족 소유로 운영되고 있습니다. 사랑스럽게 복원 된 이전 안정된 땅은 Sakonnet 강을 내려다 보는 27 에이커의 땅에 정박합니다. 이 와이너리는 Albariño 및 Vidal Blanc을 포함하여 연간 약 3,500 개의 적포도주 및 백포도주를 생산합니다. 재즈 콘서트는 5 월부터 9 월까지 토요일에 열리 며, 투어는 연중 주말 오후 2시와 주중 예약을 통해 제공됩니다.

뉴 포트 포도원

100 에이커가 넘는 부지에 앉아 이 광대 한 재산 시음 실 확장과 레스토랑, 상점 및 양조장 추가를 포함하여 최근 수백만 달러 규모의 개조 공사를 완료했습니다. 양조장 카페에서 샐러드, 샌드위치, 스낵을 주문하고 인접한 레스토랑 Brix는 와인 탱크와 포도원을 바라보며 저녁 식사를 제공합니다. Andy Teixeira의 New American 요리는 부동산 와인을 보완 할뿐만 아니라 마늘, chouriço 및 Chardonnay로 요리 한 구운 꼬마 조개와 같은 요리에 통합되기도합니다.

Carolyn ’s Sakonnet Vineyards

방문하려면 섬을 떠나야합니다. 이 와이너리 1975 년부터 운영되었지만 Sakonnet River 해안가를 따라 Little Compton까지 25 마일을 달리면 뉴 잉글랜드에서 가장 아름다운 곳 중 하나입니다. 30 에이커 규모의 포도밭은 똑같이 놀랍습니다. 병에는 100 % Gewürztraminer로 만든 White Lotus와 Vidal Blanc으로 만든 Siren이 있습니다.