Wine Star Award 수상자
날짜를 저장하십시오! 2011 년 1 월 24 일 월요일은 와인 세계의 12 명의 유명인을 기리는 제 11 회 연례 Wine Star Awards 만찬입니다. 상징적 인 뉴욕 공립 도서관에서 Wine Enthusiast Magazine의 편집자 겸 출판사 인 Adam Strum의 식장과 함께하세요.
평생 공로상 수상자 인 Baron Eric de Rothschild를 발표하게되어 기쁘게 생각합니다! 현재 Château Lafite-Rothschild는 지구상에서 가장 수집 가능한 와인입니다. 중국에서 Lafite는 모든 투자자의 입술에 있습니다. 2009 년 빈티지의 가격은 아직 배럴에있는 와인의 경우 5 자리에 도달했습니다. Lafite의 공명은 Rothschild라는 이름 뒤에 숨은 전설과 결합되어 중국 수집가와 전 세계 와인 애호가에게 사이렌 노래 역할을합니다.
그러나 de Rothschild는 자신의 Rothschild 화살통에 포도주 이상의 것을 가지고 있습니다. 그는 은행가이자 유대인 자선 단체의 지칠 줄 모르는 일꾼입니다. 그는 많은 사람들이 자신을 하나의 전문 분야에 맡기는 세상에서 다수입니다.
대부분은 그를 Lafite 자체를 제외하고 4 개의 주요 보르도 저택의 소유자로 가장 잘 알고 있습니다. 그가 Lafite에 도착했을 때, Château Duhart-Milon의 이웃 4 번째 성장 부동산은 이미 Rothschild 부동산이었습니다. 그 이후로 de Rothschild는 Sauternes (1984)의 Château Rieussec과 Château Paradis Casseuil의 관련 Entre-deux-Mers 부동산을 매입했습니다. 그리고 1990 년에 그는 Château l’ Evangile을 인수 할 때 Pomerol의 매우 다른 토양으로 이사했습니다.
이들은 de Rothschild가 관리하는 모든 de Rothschild 자산의 지주 회사 인 Domaines Barons de Rothschild (Lafite)의 보르도 자산입니다. 그는 또한 주요 보르도 아 펠라이션을 기반으로 한 Réserve, Légende 및 Saga 브랜드 와인의 보르도 포트폴리오에 추가되었습니다. 전체 de Rothschild 전기를 보려면 Wine Enthusiast Magazine의 12 월 15 일호를 확인하십시오.
올해의 남자 : 폴리 패밀리 와인을위한 빌 폴리
작년에만 Foley Family Wines는 소노마의 Sebastiani, 나파 밸리의 Kuleto Estate, 북부 캘리포니아 최고의 와이너리 중 하나 인 Chalk Hill을 포함하여 4 개의 캘리포니아 와이너리를 인수했습니다. 오늘날 그들의 포트폴리오는 두 주와 두 대륙에 퍼져있는 15 개의 와이너리로 구성되어 있으며 계속 성장할 것입니다. 매우 성공적인 기업가 적 노력의 광범위한 역사를 가진 Bill Foley는 확고한 리더 인만큼 겸손합니다. 이 상을 받으면서 Foley는 이렇게 말합니다. 저는 비즈니스, 와인 업계에서 더 큰 존재감을 가지고 있다는 점에서 새롭고 권위있는 잡지에서 이런 식으로 인정받는 것은 정말 믿을 수없는 일입니다.”올해의 와인 메이커 : Genevieve Janssens, Robert Mondavi Winery 
Janssens를 Mondavi로 데려온 것은 운명 이었을지 모르지만, 그녀의 재능 (숙련 된 와인 양조, 엄격한 직업 윤리, 팀 관리 능력, 아마도 가장 중요한 것은 포도밭에 대한 이해)이 그녀를 와이너리에 머물게 한 것입니다. 36 년 후 그녀는 그녀의 경력에서 가장 위대한 To Kalon Fumé Blancs와 Reserve Cabernet Sauvignons를 만들고 있는데, 이는 Robert Mondavi Winery가 생산 한 것 중 가장 위대한 것 중 하나입니다. Janssens는 2010 년 자신의 주요 업적에 대해 어떻게 생각하는지 물었을 때“모두가 즐기는 와인을 만드는 것뿐입니다. 몬다비 씨에게 그랬듯이 저에게 가장 중요한 것은 사람들이 당신이하는 일에 감사하는 것입니다.”
올해의 소매상 : Sherry-Lehmann Wine & Spirits, Chris Adams 
뉴욕시의 파크 애비뉴와 59 번가에있는 우아한 목재 패널 셰리-레만에 들어 서면이 우아한 와인 및 주류 백화점이 금지 기간 동안 해적판 작업으로 시작되었다고 상상하기 어렵습니다. 오늘날 재고는 7,000 개의 라벨을 포함하도록 증가했으며, 부르고뉴 카펫 매장은 65,000 평방 피트의 온도 및 습도 제어 창고, 카탈로그 및 100,000 개 서비스를 제공하는 인터넷 비즈니스를 포함하는 소매 기업에서 빙산의 일각에 불과합니다. 연간 고객. Sherry-Lehmann Wine & Spirits의 CEO 인 Chris Adams는 올해의 소매상으로 선정 된 것에 대해 다음과 같이 말했습니다.“우리는이 상을 자랑스럽게 생각할 수 없으며 Sherry-Lehmann의 76 년 사업의 하이라이트라고 생각합니다. ”
오늘날의 식당가는 성공을 위해 칼 이상의 기술이 필요하며 올해의 식당가 인 Tyler Florence는 세계적인 요리사 그 이상입니다. 이 창의적인 기업가는 TV, 요리 책, 주방 용품점, 시그니처 와인 레이블, 심지어 iPhone 앱까지 스타 턴을 통해 빠르게 성장하는 레스토랑 그룹에 활력을 불어 넣고 있으며 시너지 효과가 폭발적입니다. Florence는 6 개월 동안 3 개의 레스토랑을 오픈하고 올 가을, Tyler는 여섯 번째 요리 책인 Tyler Florence Family Meal : Bringing People Together Never Tasted Better를 출판했습니다. '그들은 하룻밤 사이에 성공하는 데 15 년이 걸린다고 말합니다.'라고 Florence는 말합니다. 올해의 Restaurateur로 선정 된 것은 큰 영광이며, 다음 도약을 위해 'Yes you can do this'라는 스탬프로 사용할 계획입니다.”
올해의 미국 와이너리 : J. Lohr Vineyards & Wines, Jerry Lohr 
이제 거의 40 년이 된 J. Lohr Vineyards & Wines는 중년의 흔적을 보이지 않습니다. 그것은 신중한 균형을 유지하고, 정확한 정확성으로 앞으로 나아갈 것이라고 느끼고, 소비자가 원하는 것을 제공하는 동시에 업계에서 리더십 위치를 유지하기 위해 둘 다 관리합니다. 몬터레이와 파소로 블스의 선구적인 업적, 공정한 가격의 와인의 전반적인 품질, 윤리적, 박애주의 및 환경 기준에 대해 J. Lohr Vineyards & Wines는 Wine Enthusiast 's American Winery of the Year Wine Star Award를 수상했습니다. .
Sogrape는 많은 사람들이 전형적인 포르투갈 와인 인 Mateus로 간주하는 와인을 만드는 데 성공했을뿐만 아니라, 그 기원을 넘어서 양 브랜드와 포르투갈에서 가장 상징적 인 와인 중 일부에서 성공했습니다. 이러한 성과는 Guedes 가족의 목적 의식에 대한 증거이며 여전히 가족 소유 회사를 운영하고 있습니다. 지속적으로 발전하려는 의지와 많은 브랜드를 성공적으로 홍보 할 수있는 능력과 포르투갈의 주력 와인 회사로서의 역할에 대해 Sogrape Vinhos가 2010 년 올해의 Wine Star European Winery를 수상하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.
올해의 신세계 와이너리 : Bodega Catena Zapata (아르헨티나), Nicolas Catena 
아르헨티나는 말벡이 주도하는 세계에서 가장 빠르게 성장하는 와인 수출국이되었습니다. 속도를 설정하는 와이너리는 Catena입니다. Catena의 비전은 아르헨티나가 진지하게 받아 들여야 할 당시의 이상 주의적 주장을 뒷받침 할 수있는 품질과 개성있는 와인과 함께 Catena 자신이 지칠 줄 모르는 프로모션을 요구했기 때문에 현실이되기까지 10 년 이상이 걸렸습니다. Catena는 현재 미국에서 약 80,000 케이스의 품종 와인을 판매하고 있으며 가족은 다른 여러 아르헨티나 브랜드의 지분을 계속 보유하고 있습니다. Laura Catena는“아버지가하고자했던 일을 달성했다고 생각합니다. 초음속의 숙성에 적합한 농축 Malbecs, 기본적으로 우리가 만들 수있는 최고의 와인을 만듭니다.”라고 Laura Catena는 말합니다.
새로운 증류소가 첫 번째 제품으로 큰 인기를 얻는 것은 매일이 아닙니다. 그리고 현재의 칵테일 르네상스의 원동력을 집합 적으로 형성하는 악명 높은 완벽 주의자 믹 솔로 지스트 커뮤니티가 이러한 정신을 거의 보편적으로 칭찬하는 경우는 더욱 드뭅니다. 그러나 이것이 바로 쿠퍼 스피리츠 컴퍼니와 생 제르맹의 이야기입니다. 엘더 플라워 꽃 향이 나는 리큐어는 믹스 로지 커뮤니티를 폭풍으로 몰아 넣었습니다. “저는 바 거래에서 끊임없이 영감을 받고 있습니다.”라고 Cooper는 말합니다. “장인이 된 모든 천연 제품 및 고품질 제품에 대한 그들의 지원은 제 사업의 성장에 결정적인 영향을 미쳤습니다.”
올해의 혁신가 : Alain Juppé, 프랑스 보르도 시장 
작년에 보르도는 완전한 르네상스를 보았고이 웅장하고 아름다운 도시가 변모했습니다. 강변은 이제 산책로와 카페가있는 일련의 공원과 물 조각상입니다. 거의 2 마일에 걸쳐 강변을 따라 늘어선 건물은 대부분 18 세기부터 옅은 노란색 돌로 빛납니다. 25 만 인구의이 도시는 현재 프랑스에서 가장 멋진 도시 중 하나입니다. 이러한 변화의 원동력은 Alain Juppé였습니다. 1995 년부터 1997 년까지 프랑스 총리였던 Monsieur Juppé는 1995 년과 2006 년에 다시 보르도 시장으로 선출되었습니다. 그의 야망은 첫날부터 보르도의 훌륭한 와인에서 영감을 받아 도시의 중심부로 옮겨가는 것이 었습니다. 시티.
TGIC 창립자 인 Alex Guarachi는 한때 '칠레 인 덕분에 감사합니다'라고 만족했습니다. 현재 캘리포니아에 본사를 둔 그의 회사는 남미 와인의 주요 수입 업체로 약 75 만 개의 케이스를 가져오고 있으며 그 중 90 % 이상이 아르헨티나와 과라 치의 고향에서 왔습니다. 지속적인 성공을 거둔 Guarachi는 '내년에 백만 건이 발생하고 싶습니다.'라고 말합니다. Guarachi와 그의 67 명의 직원이 어디에서 왔는지, Montes, Pascual Toso와 같은 와이너리가 TGIC에 얼마나 오래 머물 렀는지 감안할 때, 미국에서 최고 수준의 남미 와인을 주류로 만드는 것이 Guarachi와 TGIC가 좋은 이유입니다. 에서.
올해의 와인 지역 : 프랑스 론 
