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회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

왕좌의 게임

좋아하는 스타크 (또는 라니 스터)를 기리는 와인

다음 여섯 번째 일요일, 여덟 번째 및 마지막 시즌 왕좌의 게임 전 세계 TV 화면에서 재생됩니다. 여기에있는 많은 GoT 팬 우리. HQ는 처음 7 개 시즌을 재 감시하여 남은 주요 인물을 가장 잘 나타내는 와인이 무엇인지에 대한 격렬한 논쟁으로 이어졌습니다. House Stark, House Targaryen 또는 House Lannister에 대한지지를 보여주기 위해 집을 수있는 병이 있습니다. 결국, 우리는 또한 5 명의 왕, 참수, 왕의 길을 오르 내리고 좁은 바다를 가로 질러 끝없는 행진을 통과했습니다.



하우스 스타크를 지원하는 5 가지 북부 와인

존 스노우

Jon Snow / Aegon Targaryen이 여기까지 도달하려면 모든 것이 완벽하게 작동해야했습니다. Canadian Icewine도 마찬가지입니다. 나이아가라 반도의이 병은 우 그니 블랑의 자식 인 잡종 포도 비달과 또 다른 잡종 인 레이온 도르로 만들어졌습니다. 포도는 북쪽 (벽의)에서 발견되는 극한의 추위에서 번성하며 복잡하지만 달콤한 아이스 와인으로 끝납니다.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (나이아가라 반도) $ 55 / 375ml, 94 점 . 향이 강한이 와인은 복숭아 시럽, 살구 잼, 설탕에 절인 파인애플의 농축 된 풍미를 제공합니다. 무성하고 혀로 코팅 된 단맛 (잔류 설탕 250g / L)은 산도와 적절히 상쇄되며, 목 아래로 굴러 내려감에 따라 메이플 시럽, 버터 스카치 및 버터 브릭이 추가됩니다. 편집자의 선택. — 폴 그레 고트

대너리스 카 가르 옌

용의 어머니는 나이에 걸 맞고 1 페니 가치가있는 병을받을 자격이있는 여성입니다. 거래를 성사시키면서이 한정판 로제 샴페인은 saignée 또는 'to bleed'방식을 통해 만들어졌습니다.



H. Blin NV Rosé de Saignée 한정판 Extra-Brut Pinot Meunier (Champagne) $ 96, 94 포인트 이 리미티드 에디션 제품의 색상은 적포도주를 첨가하기보다는 피부 접촉의 산물 인 많은 로제보다 더 어둡습니다. 색상은 또한 수년간의 병 숙성으로 와인의 풍부함을 예고합니다. 토스트는 붉은 과일과 균형 잡힌 산도를 통해 나옵니다. 지금 마셔. 편집자의 선택. —Roger Voss

Cersei Lannister

일곱 왕국의 여왕은 산불로 모든 것을 불 태우는 데 낯선 사람이 아닙니다. 그녀를 위해 우리는 Casterly Rock의 금고만큼 건조한 포도로 만든 어둡고 풍부하며 매혹적인 와인 인 Amarone della Valpolicella를 제공합니다.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) $ 79, 93 포인트 . 그을린 흙, 가죽, 덤불, 증류주에 절인 체리의 향이이 풀 바디 레드에 멘톨 향과 함께 나타납니다. 쫄깃한 쫄깃한 미각은 벨벳 같은 타닌의 골격과 함께 블랙 베리 잼, 구운 자두, 파이프 담배 및 감초를 제공하는 화려 함과 신선함을 모두 보여줍니다. 2017 ~ 2024 년 음료. -케린 오키프

티리온 라니 스터

Tyrion은 이제 Westeros의 두 군주에게 손을 댔으며 항상 상식적인 조언과 와인을 준비하고 있습니다. 그의 가족 중 일부와는 달리 그는 권력에 집착하지 않았기 때문에 희귀 한 황금 사자가되었습니다. 그것은 그를이 희귀 한 나이에 걸 맞는 그르 나슈와 잘 어울리게합니다

Epoch 2015 Sensibility Grenache (Paso Robles Willow Creek District) $ 75, 95 포인트 . Grenache가 지하실 가치가있는 것으로 간주되는 경우는 드뭅니다.하지만 Syrah가 4 % 전략적으로 강화한이 아름다움은 타닌, 알코올 및 산도를 적절히 혼합하여 트릭을 수행합니다. 구운 빨간 체리, 정향, 진저 브레드가 코에 표시되고 한 모금은 백악질의 타닌으로 미각을 잡고 매실, 크랜베리, 오렌지 껍질 및 베이킹 향신료의 풍미를 보여줍니다. 2028 년까지 지금 마셔 라. 지하실 선택. —Matt Kettmann

군중 앞에서 나가서는 여자, 왕좌의 게임의 Sansa Stark

Helen Sloan / HBO의 사진

산사 스타크

말도 안되는 여자로 성숙해진 젊은 미녀, 대부분의 시청자들은 Sansa가 여기까지 올 거라고 생각하지 않았습니다. 그것은 그녀가 Château de la Terrière가있는 14 세기 성과 공유하는 특성입니다. 보졸레는 젊고 단순한 과일 와인으로 유명한 지역입니다. 그러나 Cru Beajolais는 멀리 갈 수있는 진지하고 정교한 버전이며, Sansa는 이와 같이 성숙에 이르고 있습니다.

Château de la Terrière 2015 Climate Le Moulin (Moulin-à-Vent) $ 29, 90 포인트 . 이 와인의 포도밭은 물랑 아방 트 (Moulin-à-Vent)의 포토 제닉 풍차로 이어지는 경사면 아래에 있습니다. 블랙 베리와 블랙 체리로 가득한 향이 나는 와인입니다. 맛있고 풍성한 와인이 성숙기에 이르렀으므로 2019 년 초부터 마셔보세요. -R.V.

아리아 스타크

Westeros의 가장 교활한 암살자는 주제에 집중하고 단순히 얼굴을 바꾸는 것만으로 살인을 피합니다. 리슬링은 바늘 모양의 정밀함을 지닌 여러 얼굴의 포도로,이 병에서 스모키하고 집중된면을 보여줍니다.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) $ 65.94 포인트 . 강렬하게 익 으면서도 완벽하게 균형 잡힌이 리슬링에서 강렬하게 스모키하고 매운 미네랄 톤이 부력이있는 화이트 자몽과 레몬을 강조합니다. 생산자의 가장 따뜻한 남향 경사면에서 자란 과일에서 채취 한이 제품은 농축이 깊으면서도 상쾌합니다. 마무리는 사프란과 연기의 속삭임으로 표시됩니다. 이미 사랑 스럽지만 2030 년까지 잘 마실 것입니다. 편집자의 선택. —Anna Lee C. Iijima

브란 스타크

이제 그가 삼눈 까마귀가되었으므로 Bran은 1,000 세 이상으로 살 수 있습니다. 그와 마찬가지로 마데이라도 결코 망치지 않을 것이며 병입은 수세기 동안 마실 수 있습니다.

Henriques & Henriques NV Boal 15 년산 Bual (Madeira) $ 75, 92 포인트 . 오래된 나무 향은 풍성함과 향이 좋은 와인으로 이어집니다. 산도 라인은 멋진 토피, 풍부한 캐러멜 및 오래된 나무 풍미를 끌어 올립니다. 이것은 아마도 과일이나 커피와 함께 식사를 마칠 때의 와인입니다. -R.V.

Jaime Lannister

Lannister 일족 중 가장 황금색이며 황금 손이 있기 때문에 Jaime은 황금 Sauternes 한 병이 가장 잘 제공됩니다. 그가이 병만큼 오래 숙성 할 수있는 신들이 좋기를 바랍니다.

Château Lapinesse 2016 Grand Vin (Sauternes) $ 80, 94 포인트 . 이 지역의 호화로운 최고 와인으로 소량 생산됩니다. 말린 과일, 결정화 된 오렌지 및 매우 부드러운 꿀로 화려하게 익었습니다. Botrytis는 오랜 시간 동안 숙성시킬 와인에 건조한 가장자리를 제공합니다. 2025 년부터 마셔 라. -R.V.

타스의 브리 엔

진정한 숙녀는 드레스와 보석이 필요하지 않습니다. Brienne의 충성심, 우아함 및 힘은 Willamette Valley의 Gamay Noir와 마찬가지로 진정한 우아함을 의미합니다.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Eola-Amity Hills) $ 35, 90 포인트 . 포도를 콘크리트에 전체 클러스터 탄산 침지 처리 한 다음 중성 오크와 스테인리스 스틸로 숙성하여 철맥이있는 대담한 크랜베리 ​​열매가있는 와인을 산출했습니다. 타닌은 광택이 나지만 흑연 실로 마무리를 강화합니다. 아직 아주 젊고 시큼하고 풍미가 넘칩니다. -P.G.

동굴의 어두운 옷을 입은 남자, 왕좌의 게임의 Samwell Tarly

Helen Sloan / HBO의 사진

샘웰 탈리

친절하고 명예로운 Sam은 다시 생각하지 않고 Gilly와 그녀의 아기를 구했습니다. 그리고 그는 심지어 화이트 워커를 죽이는 것도 그의 머리에 놓아 두지 않았습니다. Sam처럼이 장밋빛 Crémant de Limoux는 주목할 만하지 만 주말에 읽을 수있을만큼 충분히 접근 할 수 있습니다.

Domaine J. Laurens NV La Rose N ° 7 Sparkling (Crémant de Limoux) $ 23, 91 포인트 . 붉은 체리와 자두 피부의 사랑스러운 향기가이 신선하고 매력적인 스파클링 로제 코에 압착 된 보라색의 흙빛 힌트와 결합됩니다. 밝고 생생한 붉은 색으로 무게가 중간 정도이며 진한 붉은 과일 맛을 지원하는 고운 무스를 제공하며 매운 맛이 마무리를 우아하게합니다. 편집자의 선택. —Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

Onion Knight는 다른 사람들이 그의 겸손한 Flea Bottom 뿌리로 그를 후원 할 때에도 시리즈 전체에서 가장 신뢰할 수있는 캐릭터 중 하나였습니다. 또한 Spanish Garnatxa / Grenache에서 무엇을 얻을 수 있는지 알고 있습니다.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (카탈로니아) $ 16, 88 포인트 . 폭시 베리 향은 칙칙하고 다육하며,이 그르 나슈는 타닌과 대담한 산미를 보여줍니다. 토마토, 자두 및 참나무 향에는 허브 성분이 포함되어 있으며, 이것은 긁힌 잔여 타닌으로 마무리에 참나무를 추가로 제공합니다. —Michael Schachner

구리

거미. 속삭임의 대가. 냄비를 휘젓고 그림자 속에서 사건을 조율 해 온 사람. Varys는 Sleight of Hand에서 제공하는이 제품의 구체화입니다.

Sleight of Hand 2016 스파이더 From Mars Ziggy Stardust Block Syrah (Walla Walla Valley) $ 100, 89 포인트 . 이것은 왈라 왈라 강 북쪽 포크 옆에있는 새롭고 더 높은 곳에 심은 Elevation Vineyard 블록에서 처음으로 출시 된 와이너리입니다. 포푸리, 후추, 으깬 현무암, 라즈베리 및 자두의 예약 된 향은 신선한 산미와 함께 가벼운 과일 향을 선사합니다. 음모와 전달은 동일합니다. —Sean P. Sullivan

돛에 크랙이 달린 배, Euron Greyjoy

HBO의 사진 제공

Euron Greyjoy

책과 시리즈 모두에서 Euron은 자연의 힘입니다. 그의 보이시 한 매력은 해적의 라이프 스타일과 완벽하게 어울리지 만, 최근 그의 옷이 피를 흘리고 있다는 것을 알고 있습니다.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenland) $ 19, 91 점 . 코에있는 짙은 으깬 베리 열매와 비교할 때 코에 산화철의 힌트는 거의 피가 묻어 있습니다. 짙은 입천장은 탄탄한 타닌과 섬세한 신선함으로 입안을 주름지게합니다. 이것은 소년 같고 대담하며 매우 육즙이 많고 맛있습니다. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

그녀의 빨간 머리, 어두운 마법, 불타는 사람들에 대한 성향은 Melisandre를 상징적 인 캐릭터로 만들었습니다. 그녀는 벨벳으로 몸을 감싸는 것을 좋아하는 동쪽의 먼 땅에서 온 거친 여성입니다.

Recanati 2016 Reserve Wild Carignan (이스라엘) $ 50, 92 포인트 . 이 바이올렛 레드 와인은 카시스 부케와 구운 회향 전구를 제공합니다. 짙은 자두, 블랙 커런트, 바닐라 빈, 아니스의 풍미가 벨벳 같은 타닌 웹에 싸여 부드럽고 보라색 향이 나는 마무리가됩니다. 편집자의 선택. -Mike DeSimone

포드 릭 페인

포드는 Tyrion Lannister와 Tarth의 Brienne과 함께 그의 스 콰이어 역할로 성장했지만 여전히 세상에 대해 배울 것이 많습니다. 다가오는 죽은 자들과의 전투는 우리의 사랑하는 포드를 더욱 성숙시킬 것입니다.

Raised By Wolves 2017 La Colline Green Grape Semillon (Franschhoek) $ 45, 92 포인트 . 구운 브리오슈, 호두 껍질 및 밀랍의 사랑스러운 꽃다발은 매콤하고 매력적이며 핵심에는 노란 사과, 단물 및 달콤한 오렌지 과일이 있습니다. 중간 정도의 무게로 부드럽고 약간 플러시 한 느낌이 나지만, 집중된 산도, 밝은 미네랄, 신선한 핀보와 들어 올려 진 허브의 톤을 제공하여 균형을 유지합니다. 지금은 생명이 풍부하고 더 깊이있는 아기입니다. 2020 년 이후부터 2025 년까지 사용해보세요. -L.B.

토르 문드 자이언츠 베인

마지막으로 The Wall을 내려가는 Tormund는 The (이전) Wall의 남쪽 생활에 적응 한 거친 피부를 가진 Free Folk 중 한 명입니다. 하지만 운 좋게도 Brienne에게는 Delinquente의이 페트 나처럼 자연스럽게 자신과 수염을 유지하고 있습니다.

연체 2017 Tuff Nutt Bianco D’ Alessano Sparkling (Riverland) $ 22, 90 포인트 . 이 흐리고 여과되지 않은 펫낫은 Puglian 품종 Bianco d’ Alessano에서 만들어집니다. 유리에서 빠르게 변화하며 열대 과일과 꽃향에서 사과 껍질과 녹색 허브로 변합니다. 상쾌한 산미와 과일 향이 좋은 허브 펀치로 균형을 이루며 미각에 약간 크림 같고 맛이 좋습니다. 특히 단 10 % abv로 들어오는 것을 고려할 때 현관 파운더를 통과합니다. 편집자의 선택. —Christina Pickard