Weissburgunder , 또한 ~으로 알려진 피노 블랑 은 미묘한 미식가 와인을 마셨을 때 가장 먼저 떠오르는 포도가 아닙니다. 그러나 자세히 살펴볼 가치가 있습니다.

잘 알려지지 않은 피노 가족의 구성원은 더 유명하지만 유 전적으로 동일한 피노 그리지오 / 그리스의 그늘에 갇혀있는 것 같습니다. 예, Weissburgunder는 덜 명백하고 날씬하지만 그 매력이있는 곳입니다. 존경과 배려로 기르면이 꽃은보기 드문 아름다움으로 피어납니다.

오스트리아 피노 블랑에게 전액을 제공하는 몇 안되는 국가 중 하나입니다. Stellar Weissburgunder는 눈부시게 순수하고, 부드럽게 떡갈 나무로되어 있으며, 신선함과 함께 빛나고 진화 할 수 있습니다. 무엇보다,이 와인은 미묘한 질감으로 크림 같은 매력이있어 기교를 강조하는 데 도움이됩니다. 이 와인의 성숙한 예는 신선함을 유지하면서 더 많은 질감을 얻습니다. 이것이 테이블에 대한 사전 정의입니다.

이 Weissburgunders는 미세한 버전처럼 보일 수 있습니다. 샤르도네 , 오스트리아 사람들이 마스터 한 또 다른 포도 품종입니다. 두 사람은 돌이 많은 토양을 반영하는 능력에서 특히 기묘한 유사성을 가지고 있습니다. 오스트리아 산 샤르도네는 부드러운 오크가 뒷받침하는 바삭하지만 익은 과수원 과일 풍미를 보여주는 아름다운 균형으로 돋보입니다. 에 스티 리아 시원하고 햇볕이 잘 드는 기후로 인해 천천히 숙성과 향의 합성이 가능한 곳에서는 Morillon이라고 불리는 Chardonnay가 특별한 치료법입니다. 오스트리아의 Weissburgunder에는 4,870 에이커가 심었고 거의 4,000 개의 샤르도네가 있습니다. 이러한 포도 품종의 가장 좋은 예 중 일부는 미국에 있습니다.

오스트리아 바 하우 밸리의 5 대 포도원

오스트리아의 피노 블랑과 샤르도네를 찾아서

Sattlerhof 2017 Ried Kapellenweingarten Morillon (Südsteiermark) $ 45, 95 포인트 . 코의 미묘한 크림은 신선함과 부드러움의 개념을 불러 일으 킵니다. 그런 다음 입과 감각에 레몬 같은 우아함과 신선함을 선사하는 우아하고 미세한 뼈 구조로 미각이 펼쳐집니다. 깊이 있고, 거의 산뜻한 신선함, 미묘한 농도가 결합 된 사랑스럽고 우아한 와인. 이제 사랑스럽고 진화하는 것이 확실합니다. 지금 마셔 라 –2035. Craft + Estate–Winebow.

Schauer 2017 Ried Höchtemmel Weissburgunder (Südsteiermark) $ 45.95 포인트 . 밝고 생생한 레몬 노트가 코를 돋보이게하며 크리미 함을 더합니다. 햇볕이 잘 드는 순수한 레몬과 크림의 비전으로 미각이 계속되어 가볍고 발끝으로 들어오는 집중된 몸매를 보여줍니다. 이것은 신선하지만 크림 같고 가늘고 부드러 우며 질감이 매우 훌륭합니다. 이것은 최고 수준의 Weissburgunder, 일명 Pinot Blanc의 경우를 만듭니다. 이제 사랑스럽고 진화하는 것이 확실합니다. 지금 마셔 라 –2035. 정렬 테이블.

Ebner-Ebenauer 2017 Black Edition Chardonnay (Lower Austria) $ 85.94 포인트 . 돌과 젖은 조약돌 개념은 현재 코에 나타나는 모든 것입니다. 잔에 더 많은 시간을 보내면 크림 같은 느낌이납니다. 미각은 가늘고 구불 구불하며, 뼈가 가늘고 백악질 한 구조와 부드러운 크림색을 유지하며 마무리에 화려한 돌 과일을 엿볼 수 있습니다. 지금은 사랑 스럽지만 훨씬 더 발전 할 가장 우아하고 어른스럽고 차분한 샤르도네. 진짜 정교함. 지금 마셔 라 –2035. 정렬 테이블.

Gernot과 Heike Heinrich 2016 Chardonnay (Leithaberg) $ 30, 93 포인트 . 펑키 한 감소의 터치는 여전히 코에서 재생되지만 미묘한 연기가 나타납니다. 그런 다음 미각은 밝고 레몬 같은 신선함, 시원한 백악질로 깔린, 그리고 사랑스러운 중구의 질감으로이를 상쇄합니다. 이것은 훌륭하게 층을 이루고, 돌이 많고, 과일이 많고, 백악질하고, 레몬 색입니다. 노화를위한 마일리지가있는 놀랍도록 표현력이 풍부한 와인. 지금 마셔 라 – 2030. Craft + Estate–Winebow.

Netzl 2018 Ried Altenberg Weissburgunder (Carnuntum) $ 34, 93 포인트 . 오크의 은은한 헤이즐넛 노트가 잘 익은 쥬시 한 그린 배 노트와 함께 코에서 매혹적으로 연주됩니다. 미묘한 크림에는 레몬 하이라이트가 있습니다. 구개는 예상보다 둥글고, 배나무 열매가 넉넉하며, 빈티지의 햇살이 가득합니다. 상대적으로 부드럽지만 균형을 이루고 돌 과일과 크림으로 마무리됩니다. KWSelection.com.

Rebenhof Aubell 2014 Silt Morillon (Steirerland) $ 39, 93 포인트 . 펑키하고 누룩 한 페놀 노트가 코를 지배하고 말린 오렌지 껍질의 멋진 힌트를 남깁니다. 가느 다란 입천장은 유쾌한 그립감과 약간 페놀 릭 질감이 풍부한 뼈 건조 강도를 가지고 있습니다. 특이한 와인이지만 그 알몸의 정직함과 강렬함으로 당신의 피부에 닿는 와인. Carlo Huber 선택.

Markowitsch 2018 Ried Schüttenberg Chardonnay (Carnuntum) $ 33, 92 포인트 . 코에 크림 같은 미묘한 힌트 만 나타납니다. 그런 다음 헤이즐넛과 옥수수 껍질의 연기가 자욱한 가장자리로 미각이 들어옵니다. 몸은 굴곡 있고 균형이 잡혀 있으며 밝은 레몬의 신선함과 함께 사랑스러운 질감이 있습니다. 약간의 따뜻함이 있지만이 모든 것이 멋진 균형을 이룹니다. Weygandt-Metzler.

Prieler 2018 Ried Seeberg Pinot Blanc (Burgenland) $ 25, 91 포인트 . 코의 사과 꽃과 신선한 사과 살 노트는 신선함과 섬세함을 나타냅니다. 가벼운 미각은 밝고 신선하며 질감을주는 사랑스러운 흙빛 가장자리가 있습니다. 이것은 밝고 순수하며 조화 롭고 완전히 맛있습니다. Skurnik Wines, Inc.

Markus Huber 2018 Dolomit Chardonnay (Lower Austria) $ 19.91 포인트 . 초크, 젖은 조약돌, 코의 레몬은 신선함을 잘 보여줍니다. 미각은 미라벨 자두의 둥근 돌 과일 개념을 추가하는 반면 효모 향이 전면에 나옵니다. 마무리는 건조하고 매우 신선하여 레몬 징과 백악 함을 남깁니다. Broadbent Selections, Inc.

Höpler 2018 Pinot Blanc (Burgenland) $ 18, 89 포인트 . 다소 중립적 인 코는 단순히 신선함을 암시합니다. 미각은 가늘고 신선하며 놀랍도록 가벼운 레몬 향 미각에 부드러운 레몬 노트와 함께 이어집니다. 이것은 건조하고 밝고 완전히 상쾌합니다. 미국 와인 수입.