새로운 파리 바 장면에 대한 일러스트 가이드
전통 주의자
Hotel de JoBo의 바 / 일러스트 by Rebecca Bradley
10 Rue d' Ormesson, 4 구.
르 마레의 이전 17 세기 수녀원이었던이 라운지에는 호텔의 이름을 딴 조세핀 보나파르트의 유화로 장식 된 희미한 조명이 있습니다. 계절 음료 메뉴를 맛 보거나 재능있는 바텐더에게 취향에 맞는 것을 만들어달라고 부탁하세요. 하나의 상수는 진, 그린 샤 르트 뢰즈, 마라 스키 노 리큐어 및 라임 주스의 강력한 조합 인 The Last Word입니다. 프랑스 인들 사이에서 저녁을 끝내는 가장 좋은 방법입니다.
Hôtel Ritz의 Bar Hemingway / 일러스트 by Rebecca Bradley
15 Place Vendôme, 1st arr.
한 번에 마티니 50 개를 마티니를 마셨다 고 주장하는 저명한 작가의 이름을 딴이 이름은 최근 재개 장한 Ritz에있는 나무 패널로 장식 된 기념품으로 가득 찬 바는 파리에서 고급 칵테일을 즐길 수있는 '그것'장소입니다. 깊은 주머니가있는 사람들은 희귀 한 1834 년 코냑으로 만든 Ritz Side Car에 과시 할 수 있습니다. € 1,500 (대략 $ 1,600)의 멋진 가격입니다. 그 가격의 일부를 위해 Calvados, 타르트 프랑스 사과 주스, 샴페인 및 신선한 민트로 만든 Serendipity를 얼음 위에 제공하십시오. 여성 전용으로 장미로 장식합니다.
Le Bar Kléber at the Peninsula Paris / Illustration by Rebecca Bradley
19 Avenue Kléber, 16th arr.
높이 솟은 천장, 화려한 벽, 거대한 공작 그림은 Christophe Davoine의 독창적이고 아름답게 표현 된 칵테일의 화려한 배경입니다. 150 번째는 버번, 패션 프루트 리큐어, 그리고 패션 프루트 쐐기와 작은 종이 접기 새를 얹은 무 타이 (중국 수수 증류주)를 혼합 한 것입니다. 한편, The Next Step은 달콤한 자몽 리큐어로 단련 된 호밀 위스키로 Old Fashioned의 연극입니다.
Paname Brewing Company / 일러스트 by Rebecca Bradley
공예 애호가
41 bis Quai de la Loire, 19th arr.
맥주 마시 러 오세요. 19 구에있는 인공 호수 인 Bassin de la Villette를 따라이 작은 양조주를 찾아가는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 그곳에 가면 크리미하고 프루티 한 레드 에일부터 깊은 초콜릿 라거와 호피 IPA에 이르기까지 현장에서 만들어진 맥주를 발견 할 수 있습니다. 따뜻한 날씨에는 수변 테라스가 있습니다.
Le Triangle / 일러스트 by Rebecca Bradley
13 Rue Jacques Louvel Tessier, 10 구.
수돗물에 2 ~ 4 개의자가 양조 맥주 만 있으면 10 구에있는이 작은 장소가 금방 가득 차 있습니다. 오후 8시 이전에 이곳에 도착하여 양조장 인 Jocelyn Berube의 회전하는 포터, IPA 및 금발을 맛보세요. 그는 어떤 양조주도 같은 방식으로 두 번 만들어지지 않는다고 말합니다.
La Fine Mousse / 일러스트 by Rebecca Bradley
6 Avenue Jean Aicard, 11th arr.
그만큼 더 이상 울트라가 아니다 파리 맥주 바 중 La Fine Mousse는 수제 맥주 자체는 아니지만 20 개의 탭과 거의 150 개의 병을 제공합니다. Brasserie Saint-Germain의 호피 Hildegarde Reserve Amber 또는 La Rouge Flamande의 여과되지 않은 벨기에 스타일 맥주와 같은 프랑스 비눗물을 맛보십시오. 때때로 메뉴 : 일본 소라치 에이스 홉으로 양조 한 이탈리아 페일 에일과 같은 유럽 전역의 특이한 선택.
세계 최고의 공항 바 뒤에 
Tiger / 일러스트 by Rebecca Bradley
비 순응 주의자
13 rue Princesse, 6th arr.
파리의 모든 진 조인트 중에서 생 쉴 피스 근처의이 세련되고 다층적인 장소는 45 개의 클래식 및 틈새 품종의 인상적인 명단 덕분에 걸어 갈 수있는 곳입니다. G & T 라인업에는 프랑스 진 Citadelle 및 G’Vine (강장제는 자체 제작) 버전이 포함되어 있습니다. 예상대로 마티니도 큽니다. The Old Rare는 배럴당 숙성 된 Citadelle Solera 진, Dubonnet, 드라이 큐라 소 및 오렌지 비터로 제작됩니다.
Monsieur Antoine / 일러스트 by Rebecca Bradley
17 Avenue de Parmentier, 11th arr.
트렌디 한 파리의 '보보스'(부르주아 보헤미안)가 멋진 음악 (Britpop, 90 년대 힙합, 소울 뮤직)과 더 좋은 칵테일을 즐길 수있는이 섹시한 행 아웃을 포장합니다. 수염을 기른 젊은 바텐더 팀은 메즈 칼, 캄 파리, 으깬 유충과 메뚜기와 섞인 소금을 뿌린 신선한 라임 주스의 혼합물 인 Hermano와 같은 대담한 음료를 제공합니다.
Bonhomie / 일러스트 by Rebecca Bradley
22 rue d' Enghien, 10th arr.
이 핫한 신인의 테이블은 예약이 필요하지만 일반적으로 길고 세련된 대리석 바에서 자리를 찾을 수 있습니다. 콤팩트 한 칵테일 메뉴는 계절에 따라 영감을 받아 합리적인 가격으로 제공됩니다. 고향의 맛을 원하신다면 인상적인 미국 위스키와 부르봉이 제공됩니다.
La Cave à Michel / 일러스트 by Rebecca Bradley
자연스러운
36 Rue Sainte-Marthe, 10 구.
Belleville에있는이 작은 바는 스탠딩 룸 (문자 그대로 – 좌석이 없음) 일 뿐이므로 편안한 신발을 신고 끊임없이 변화하는 천연 와인 목록을 시도해보십시오. 필터가 꺼져 있으므로 약간의 펑크를 기대할 수 있지만 더 신뢰할 수있는 것은 에트나 산 근처의 작은 비노 디 안나 와이너리에서 생산되는 과일 향, 흙빛 시칠리아 레드, 팔 멘토입니다.
L’ Avant Comptoir du Marché / 삽화 : Rebecca Bradley
6 Rue Lobineau, 6 구.
대성공을 거둔 L' Avant Comptoir 미니 제국의 최신 전초 기지는 무엇보다도 돼지 고기 (서까래에 매달린 립스틱 붉은 색으로 칠해진 돼지가 단서를 제공함)에 대한 열광적이지만 자연 및 생체 역학의 긴 목록을 제공합니다. 와인.
파리 장면 / 일러스트 by Rebecca Bradley
