에프멘도사에 발을 딛는 순간 안데스 산맥은 당신의 기억 저장소에 지울 수없는 흔적을 남깁니다. 엘 플라 타 (El Plata)와 투풍 가토 (Tupungato)와 같은 봉우리는 모두 고도가 20,000 피트가 넘으며 수만 에이커의 포도원에 보초를 배치하여 엽서 비주얼을 만듭니다. 하지만 멘도사는 산과 말벡 그 이상입니다. 지난 15 년 동안 부에노스 아이레스에서 서쪽으로 약 700 마일 떨어진이 사막 와인 지역은 와인 관광을위한 최고의 목적지로 발전했습니다. 새로운 호텔, 건축 학적으로 인상적인 와이너리, 크게 개선 된 요리법 (아르헨티나의 유명한 고기 구이 축제 인 아사도에만 국한되지 않음)이 오늘날의 매력입니다.

식사 할 곳

문 @ 카사 레나 비 스탈 바에있는 새로운 와이너리 기반의 범 아시아 식 레스토랑은 한인 스시 요리사 인 문 김이 운영하며,이 레스토랑은 직접 만든 요리 수업도 제공합니다. 빵과 올리브Familia Zuccardi에서 Maipú의 와이너리는 Tuscany-meets-California 메뉴의 거의 모든 요리에 집에서 만든 올리브 오일을 주입합니다. 멘도사시에서는 세븐 키친 아르헨티나의 주요 식품 지역의 세련된 요리에 대한 요리사 Pablo del Rio의 포럼이며 마리 앙투아네트, 도시의 주요 광장에서 세 블록 떨어진 곳에 보도 테이블과 좋은 아침 식사가있는 비스트로가 있습니다.

머무를 곳

카 바스 와인 로지 Agrelo 와인 지구에있는 아름답게 디자인 된 Relais & Chateaux 호텔입니다. 전용 casitas는 안데스 산맥의 서쪽 전망을 제공합니다. 하늘 사이 in Vistalba는 Mendoza의 사막 지형과 완벽하게 조화를 이룹니다. 포도원 위에 서있는 펑키 한 플로레스 블랑카 스 '룸'은 죽마 위에있는 우주선과 비슷하지만 Hamam 터키 식 스파도 놓쳐서는 안됩니다. 멘도사시의 더 전통적인 호텔의 경우 디플로 매틱 파크 스위트 ,파크 하얏트과쉐라톤잘 실행되는 풀 서비스 운영입니다.

다른 활동

출렝 고스 고전이다 머무르다 (목장) Tupungato에서. 플라이 낚시, 승마, 아사도를 즐기러 오세요. 접촉 Slowkar Citroen CV3의 운전대를 잡고 Mendoza의 거리를 순항하려면 대시 보드 기어 변속을 편안하게 조작 할 수 있는지 확인하십시오. Ayllu 인기 예술 , Chacras de Coria의 수제 공예품을 쇼핑 할 수있는 곳입니다.

예산 팁

그만큼 안데스 군대 국기 기념관 멘도사 시내에는 스페인에서 아르헨티나, 칠레, 페루를 해방시킨 주요 전투에서 연합군을 이끌었던 호세 데 산 마르틴 장군이 1817 년에 휴대 한 원래 깃발이 전시되어 있습니다. 입장료는 무료입니다.

갈 때

덩굴과 유비쿼터스 알라모 (포플러)의 색이 변하는 봄 (9 월 ~ 12 월) 또는 가을 (3 ~ 4 월)에 방문하여 멘도사의 구불 구불 한 여름과 추운 겨울을 피하세요.

알고있는 지역

베로니카 마우스 바흐, 전문 여행사 소유자 겨울 ,“천국이 있다면 그들은 엠파 나다를 섬기고 라 준 타다 풀 페리아 , Vista Flores의 92 번과 94 번 도로 모퉁이에 있습니다. 비결은 쇠고기를 갈지 않고 매우 날카로운 칼로 참을성있게 자르는 방법에 있습니다. 그리고 반죽이 입안에서 녹습니다. 장소는 전통적인 집 영어가 통하지 않으니 스페인어 사전을 가져 오십시오.”.

맛볼 곳

아타미 스크 는 송어 농장과 생선을 완벽하게 요리하는 레스토랑으로 유명한 투풍 가토 (Tupungato) 마을 근처에 위치한 프랑스 소유 와이너리입니다. 살렌 테인 와이너리 건축 및 조경 측면에서 멘도사의 시그니처 와이너리입니다. 방문자 센터에는 시음 라운지 및 레스토랑 인 Killka 아트 갤러리가 있습니다. Pulenta Estate Alto Agrelo 지역에서는 방문객들에게 재미 있고 교육적인 감각 게임을 할 수있는 기회를 제공합니다. 눈가리개를 착용하고 와인에서 흔히 볼 수있는 15 가지 천연 향을 식별 해보세요. 노턴 와이너리 in Perdriel은 몇 가지 시음 기회를 제공합니다. 가장 좋은 것 중 하나는 점토 오븐에서 구운 엠파 나다 트리오와 함께 제공되는 여러 와인을 포함하는 Empanadas y Vinos 투어입니다. 멘도사의 덩굴 멘도자 시내 중심부에 시음 실과“혼합 실험실”을 운영하고 있습니다. 비행 중에 와인을 시음하거나 와인 메이커처럼 블렌딩 할 수 있습니다 (예약 필요).

저명한 와인

Malbec은 아르헨티나의 지속적으로 성장하는 와인 산업을 촉진하는 지역 인 멘도사의 와인 엔진을 운영하는 포도입니다. 깊은 색상, 향, 바디 및 풍미가있는 Malbec 및 Malbec 주도 블렌드는 아르헨티나의 세계적 수준의 쇠고기, 풍성한 파스타 및 지역 특산물 인 구운 염소와 완벽하게 조화를 이룹니다. 포도주 양조장은 또한 Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir 및 Merlot과 같은 붉은 포도와 함께 작동합니다. 백포도 중에서 샤르도네와 소비뇽 블랑, 가끔씩 나오는 Semillón 또는 Pinot Grigio, 그리고이 나라의 북부 살타 지역과 더 자주 연관되는 향기로운 포도 인 Torrontés를 ​​찾을 수 있습니다.