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남아메리카

Cab Sauv가 아닌 90 점 이상의 칠레 산 레드 와인 10 개

강철 같은 흰색, 바삭 바삭한 로제, 얼음처럼 차가운 맥주의 계절이 다가오고 있지만, 다가오는 가을과 겨울을 위해 많은 사람들이 풀 바디 레드로 셀러 또는 와인 냉장고를 다시 채우는시기이기도합니다. 이것이 당신이해야 할 일처럼 들리면 칠레에 주목할만한 가치가 있습니다.



이번 달에 칠레 산 와인 128 개를 검토 한 결과 32 개 (필드의 정확히 25 %)가 90 점 이상을 받았습니다. 대부분의 최고 득점자는 2013 년, 2014 년 및 2015 년 빈티지에서 비롯되었으며, 가격은 Polkura의 90 점, 2013 Lote D Syrah의 경우 최소 $ 15에서 Almaviva의 94 점, 2013 년 연출의 경우 최대 $ 100까지 다양합니다. 칠레의 벤치 마크 보르도 스타일 블렌드. 그 사이에 병당 $ 40 이하의 가격으로 많은 훌륭한 와인을 찾을 수 있습니다.

이 보고서를 구성하는 블렌드 및 품종 와인 중에서 시라, 카리 냥, 카르 메 네르가 눈에 띄며, 많은 경우 칠레의 오랜 전통 품종 인 까베르네 소비뇽을 능가합니다. 이것은 당신이 칠레 카베르네를 즐기는 것을 설득해서는 안되지만, 최근 여러 기사에서 선전 된 칠레 와인 메이커들은이 와인, 특히 Maule Valley의 오래되고 관개되지 않은 덤불에서 주로 자라는 Carignan으로 기하 급수적 인 발전을 이루었습니다.

칠레 와인 산업에서 다양성과 다양성이 증가하고 있으며 그 결과는 스스로를 대변합니다.



결론은 칠레 와인 산업에서 다양성과 다양성이 증가하는 주제이며 결과는 스스로를 대변합니다. Cabernet Sauvignon의 취향을 대체 할 필요는 없지만 새롭고 개선 된 블렌드 및 품종 와인 작물은 이전과는 다른주의를 기울여야합니다.

칠레가이 호의 구매 가이드를 주도하고 있지만 여기에는 호주, 캘리포니아, 프랑스, ​​독일, 이탈리아, 오리건, 포르투갈, 스페인, 워싱턴을 포함하여 전 세계의 수백 가지 와인도 포함되어 있습니다. 그리고 항상 그렇듯이 수천 개가 더 포함 된 전체 데이터베이스를 확인하세요. 리뷰.

Carignan

Morandé 2013 Vigno Old Vines 건식 재배 Carignan (Maule Valley) $ 30, 92 포인트. 78 % Carignan, 18 % Syrah 및 4 % Chardonnay의 혼합은 마지 판, 고운 참나무 및 부드러운 베리 과일의 완전한 향기 패키지를 취급합니다. 벽에서 벽까지 콤팩트 한 미각은 대담한 산성이지만 과육 베리 과일과 균형을 이룹니다. 블랙 플럼, 블랙 베리, 번트 토스트의 풍미가 우아함과 길이로 마무리됩니다. 2023 년까지 마셔 라. Grupo Belen USA. 편집자의 선택.

Gillmore 2012 Vigno Carignan (Maule Valley) $ 45, 91 점 . Gillmore는 Maule Valley의 최고 Carignan 생산자 중 하나입니다. 이 따뜻한 빈티지는 삼나무, 발사믹 노트, 향신료 및 어두운 과일 냄새를 제공합니다. 입안에서는 촉감이 고르지 않고 짠 매실, 신선한 토마토, 허브 및 향신료 풍미는 길고 매운 맛과 참나무 향이납니다. 2021 년까지 마셔 라. 글로벌 포도원 수입업자.

Foley Family Wines의 사진 제공

Foley Family Wines의 사진 제공

Odfjell 2015 Orzada Made With Organic Grapes Carignan (Maule Valley) $ 21, 90 포인트. 이 보라색 Carignan은 원시 참나무를 주입하여 jammy 냄새를 풍깁니다. 입안에서 높은 산도는 전신과 구조화 된 타닌의 균형을 맞추기 위해 충분한 에너지를 생성합니다. 잘 익은 블랙 베리와 자두의 풍미가 견고한 마무리에 남아 있습니다. 2022 년까지 마셔 라. 폴리 패밀리 와인.

Valdivieso 2010 Éclat Vigno Old Vine Dry-Farmed Carignan (Maule Valley) $ 35, 90 포인트 . 매콤한 자두, 자두, 건포도의 흙과 가벼운 허브 향과 조림 향은 거칠고 무두질하며 다소 거친 입맛을 만듭니다. 수확이 7 년이 지난 지금이라는 점을 감안할 때 그것이 얼마나 찢어지고 껄끄 럽고 생동감이 있는지 흥미 롭습니다. 매콤한 베리 과일과 잔존 오크의 풍미가 에너지에 가깝습니다. 2022 년까지 마셔 라. Wine Bridge 수입품.

Cinsault

De Martino 2015 Viejas Tinajas Cinsault (Itata Valley) $ 43, 91 포인트. 바이올렛, 블랙 체리, 자두 및 젖은 점토의 어두운 향이 풍성하고 균형 잡힌 미각으로 이어집니다. 이타 타의 양손 잡이가 달린 발효 숙성 Cinsault는 순수한 자두, 건포도 및 체리 과일이 풍부하여 자연 스럽습니다. 마무리도 밝고 생생합니다. 2019 년까지 마실 수 있습니다. Broadbent Selections, Inc.

Undurraga 2015 T.H. Terroir Hunter Rarities Country-Cinsault La Soledad (Cauquenes Valley) $ 30, 90 포인트. 처음 찍을 때 파이스와 신소의이 소량 혼합은 명백하게 참나무처럼 보이며 흙빛 베리와 자두 향이 배경에 숨어 있습니다. 드로잉 타닉 미각을 통해 País가 집에 있다는 것을 알 수 있지만 이것은 오크 베리와 자두 맛이납니다. 마무리에서 이것은 토 스티보다 수지와 우디입니다. 235 개의 케이스 만 만들어졌습니다. 2021 년까지 마셔 라. 해양 와인 무역 집단.

시라

Polkura 2013 Block G + I Syrah (Marchigue) $ 40, 93 포인트. 잘 익은 베리와 카시스 향은 달콤한 오크 향과 흑연, 바닐라, 단풍 나무의 관련 노트로 뒷받침됩니다. 이 최고급 Syrah는 플러시하고 풀 바디이며 널리 퍼져 있습니다. 오크, 바닐라, 모카의 풍미는 와인의 풍부한 블랙 베리와 카시스 과일에 달하며, 부드러운 타닌을 사용한 통통하고 넓은 마감에는 모카와 커피가 포함됩니다. 2023 년까지 마실 수 있습니다. Classic Wines, Inc. 편집자의 선택.

Viña Tabalí 2013 Vetas Blancas Reserva Especial Syrah (Limarí Valley) $ 20, 92 포인트. 보 이젠 베리, 카시스, 우디 스파이스, 가죽 향이 잘 어울립니다. 이것은 밝은 핵심 산도 때문에 단단하고 육즙이 많은 느낌입니다. 매콤한 자두와 레드 베리 향의 조합은 강렬하고 방영시 야생으로 변하는 반면, 석회암 토양 기반 시라는 강력한 마무리에 커피, 후추, 자두 및 다양한 향신료의 맛을냅니다. 2021 년까지 마실 수 있습니다. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

칠레의 선구적인 와인 메이커들이 기준을 높이고 있습니다

카르 메 네르

범위 2014 Gran Reserva Carmenère (Maule Valley) $ 22, 92 포인트. 마젠타 색상과 잘 익은 그레이 피 향의 블랙 과일 향이 스파이스와 올리브로 강조되어 통통한 와이드 바디 카르 메 네르를 엽니 다. 매콤한 블랙 체리와 블랙 베리 맛은 튼튼하고 확고하며 흔들림없는 마무리입니다. 2020 년까지 마셔 라. 마제스틱 수입품. 편집자의 선택.

Lapostolle 2014 Cuvée Alexandre Viñedo Apalta Carmenère (Colchagua Valley) $ 24, 91 포인트. 어둡고 칙칙하고 더러워진 향기와 함께이 컴팩트 한 Carmenère는 자체 무게로 인해 거의 무너집니다. 묵직하게 구운 블랙 베리 풍미가 짙은 양념으로 마무리됩니다. 이 블록버스터에 노크가 있다면 레이어링과 우아함이 부족하다는 것입니다. Terlato Wines International.